Com embolicar aliments per emportar

Hi ha diverses maneres diferents d’embolicar les vostres sobres o els àpats futurs, segons la forma del vostre menjar. El paper pergamí o de cera, paper d’alumini i els embolcalls de cera d’abella són materials excel·lents per embolicar coses, de manera que queden perfectes i protegides. Si necessiteu guardar aliments solts que no es poden embolicar fàcilment, poseu-los en un pot de vidre o en un recipient de plàstic reutilitzable.

L'elecció d'un envàs o d'un material

L'elecció d'un envàs o d'un material
Utilitzeu paper pergamí o cera per embolicar amb força els aliments sòlids amb forma regular. El paper pergamí o de cera és perfecte per a coses com ara entrepans, galetes o altres grans aliments sòlids. Envolteu el menjar al paper bé embolicant-lo com ho faríeu un regal o enrotllant-lo al paper abans de fixar-lo amb cinta adhesiva. Això garanteix que el menjar resti fresc. [1]
  • Feu un tros de paper pergamí o de cera que sigui prou gran com per cobrir totes les vores del menjar.
  • Si necessiteu un material d’embolcall resistent a la humitat, el paper pergamí és una opció excel·lent.
L'elecció d'un envàs o d'un material
Compra embolcalls de cera d’abella per una opció ecològica. No només són fàcils de netejar i reutilitzar, sinó que es repleguen fàcilment i fins i tot s’enganxen, segellant el menjar perquè es mantingui fresc. Cerqueu els embolcalls de cera d'abella a la botiga local de productes per a la llar o en línia, o bé considereu el vostre propi producte. [2]
  • Esbandiu la cera d’abella amb aigua neta i deixeu-la assecar un cop acabada d’utilitzar-la.
  • Els embolcalls de cera d'abella tenen moltes mides i pautes diferents.
L'elecció d'un envàs o d'un material
Emballeu els aliments en paper d’alumini per facilitar el plegament. El paper d’alumini és un gran material per embalar aliments escalfats o escalfats, i és la millor opció per embolicar aliments amb forma irregular. Com que es plega tan fàcilment i es manté al seu lloc, el menjar es mantindrà segur a la làmina i mantindrà la seva forma. [3]
  • Si bé el paper és ideal per embolicar coses com entrepans o burritos, també es pot utilitzar per crear una mica de bossa per a aliments com el cereal, les crispetes o els dolços.
L'elecció d'un envàs o d'un material
Introduïu el menjar en un pot de vidre si és difícil d’embolicar. Els envasos de vidre són una excel·lent opció ecològica per a aliments que no s’emboliquen fàcilment, com ara cereals, fruits secs, fruites o altres aliments solts. Trieu un pot de vidre que tingui una tapa ajustada per assegurar-vos que el vostre menjar quedi el més fresc possible. [4]
  • Els envasos de vidre són els més fàcils de netejar.
L'elecció d'un envàs o d'un material
Opteu pels envasos reutilitzables de plàstic per obtenir una solució ràpida. Si necessiteu guardar aliments que no es poden embolicar o només necessiteu una solució ràpida, poseu el menjar en un recipient de plàstic com el tupperware. Poseu la tapa hermètica per mantenir el menjar fresc i trieu un recipient que s’ajusti perfectament al vostre menjar. [5]
  • El millor és no tenir molt espai obert al vostre envàs entre el menjar i la tapa, ja que això pot fer que el menjar s’espatlli més ràpidament i no quedi tan fresc.
  • Comproveu que el vostre envàs de plàstic estigui etiquetat com a lliure de BPA, de manera que els productes químics no s’eviten accidentalment pels aliments del plàstic.
Poseu els aliments en una bossa de plàstic que es pugui seleccionar per obtenir una opció continuada. Això funciona millor per a aliments com fruita, refrigeris petits o plats principals més grans com la pizza sobrant o el pollastre. Trieu una bossa de plàstic que es pugui seleccionar de la mida adequada per al vostre aliment i segelleu-la de manera segura perquè quedi el més fresc possible. [6]
  • Intenta no emmagatzemar els aliments en bosses de plàstic durant més d’un parell de dies, ja que els productes químics del plàstic es poden filtrar en el menjar.
  • L'ús d'embolcalls de plàstic també és una opció, però no és molt ecològic.

Creació de diferents embolcalls

Creació de diferents embolcalls
Utilitzeu paper o paper film per embolicar un sandvitx pla. Retireu un tros rectangular de paper pergamí o paper d'alumini i poseu el sandvitx al mig. Estireu les vores superior i inferior cap amunt i creeu-ne un plec amb una espessor de 2,5 cm. Continuar plegant el plec fins que es llueixi contra l’entrepà. Formeu rastells de triangle amb els dos extrems solts abans de posar els extrems a l’entrepà per mantenir l’embolcall al seu lloc. [7]
  • Feu servir paper d'alumini per mantenir calent els entrepans calents, com el formatge a la brasa.
  • Si heu utilitzat paper pergamí o cera, considereu tallar el paper per tallar el sandvitx a la meitat per menjar fàcilment.
Creació de diferents embolcalls
Enrotlla el menjar en paper per emmagatzemar coses com ara subembragos o embolcalls. Retireu un paper de paper pergamí o cera que sigui 1,5 vegades més llarg que el subcartell o embolcall. Col·loqueu el menjar en diagonal sobre el paper a prop d’un racó i poseu aquest racó per sobre del menjar. Mantenint la cantonada al seu lloc, comenceu a enrotllar el menjar cap a l’altre extrem del paper, aturant-se a plegar en les vores abans d’arribar fins al final. [8]
  • Utilitzeu un tros de cinta per mantenir la vora del paper al seu lloc.
  • Aquesta és també una manera fantàstica d’embolicar burritos.
  • Eviteu escalfar paper de cera.
Creació de diferents embolcalls
Creeu una butxaca amb cera d'abella per guardar entrepans solts o entrepans. Començant per una peça quadrada de cera d'abella, plegueu-la per la meitat perquè creï un triangle. Amb el cantó més llarg cap a vosaltres, plegueu el cantó esquerre als dos terços del camí cap al costat dret. Doblegueu la cantonada dreta dels dos terços del camí cap a la part esquerra abans de col·locar aquest racó a la solapa que heu creat. [9]
  • Introduïu el menjar a la butxaca i tanqueu-lo portant la solapa superior de forma segura.
Emballeu els aliments en una làmina per crear una polsera versàtil. Col·loqueu un tros de paper prou gran per al vostre (o articles) aliments sobre la taula. La majoria de les vegades 30 cm de paper funcionarà. Situeu el menjar al centre del tros de paper i traieu les 2 vores més llargues cap amunt. Doblegueu aquestes vores per crear un plegat i continueu plegant sobre el plegat fins que quedi pla contra el menjar. Doblegueu les 2 vores restants fins que quedin ben ajustades. [10]
  • Com que el paper és tan modelable, plegueu les vores el més a prop possible dels aliments per crear una bossa ajustada.
Si guardeu les sobres a la nevera, duraran aproximadament 3-4 dies.
Si congeleu sobres, escriviu la data i el nom del menjar al contenidor o a l'embolcall. Els aliments congelats tindran una durada de 3-4 mesos.
l-groop.com © 2020