Com rentar raïm

El raïm és considerat un membre de la "bruta bruta". Es tracta de tipus de productes que presenten la concentració més elevada de pesticides. [1] En alguns casos, els pesticides poden perdurar-se en el raïm, fins i tot després de rentar la fruita. Això augmenta el risc d’exposició a productes químics que són tòxics per al cervell i el sistema nerviós. [2] Podeu rentar el raïm mitjançant tècniques adequades de neteja amb aigua o mullar-les en vinagre i aigua.

Netejar el raïm amb aigua

Netejar el raïm amb aigua
Guardeu els vostres raïms sense rentar. Espereu a rentar-vos el raïm fins que tingueu previst utilitzar-los. Això pot evitar que la humitat addicional acceleri el procés de càries. Conserveu el raïm al contenidor original. [3]
  • Tireu les porcions de raïm que necessiteu i després renteu-les.
Netejar el raïm amb aigua
Esbandiu els raïms. Treu la ració desitjada de raïm. Manteniu-los sota aigua freda i corrent durant trenta segons. Fregueu-los suaument mentre esbandiu. [4] Això pot eliminar al voltant del 85% dels bacteris. També esborra pesticides del raïm. [5]
  • Esbandiu els raïms a mà o poseu-los en un colador.
Netejar el raïm amb aigua
Remullar els raïms. Poseu el raïm en un recipient net i poseu-lo al lavabo. Escorreu aigua neta i neta sobre el raïm fins que l’aigua només els cobreixi. Deixeu que els raïms es mullin durant 5-10 minuts. Això pot eliminar bacteris i pesticides. [6]
  • Eviteu remullar el raïm al lavabo. Això pot introduir bacteris sobre ells i pot causar malalties. Si no teniu un bol, netegeu i renteu l’aigüera abans de remullar el raïm.
Netejar el raïm amb aigua
Retireu els raïms trencats o en decadència. Comproveu si hi ha raïms de pells trencades o en decadència. Traieu-les i llenceu-les. Pot tenir bacteris, pesticides o altres residus que no pugueu netejar. [7]
Netejar el raïm amb aigua
Seca el raïm. Poseu el raïm en una tovallola neta o una làmina de forn coberta amb una tovallola neta. Deixeu que els raïms s’assequin durant uns deu minuts. Assecar suaument cada raïm amb la tovallola abans de menjar o utilitzar-les per eliminar bacteris persistents, pesticides o substàncies ceroses. [8]
Netejar el raïm amb aigua
Eviteu els sabons. Eviteu l’ús de sabons o detergents del raïm. Aquests poden deixar una pel·lícula en el seu raïm que no és segur per al consum i pot causar malalties o altres reaccions. [9]

Remullar raïm en vinagre i aigua

Remullar raïm en vinagre i aigua
Barregeu una solució d’aigua i vinagre. En un bol net, aboqueu-hi tres parts d’aigua neta. Afegiu una part de vinagre a l’aigua. Aquesta és la concentració més eficaç per eliminar bacteris i pesticides. [10]
  • Feu servir aigua que estigui a prop de la temperatura del raïm.
Remullar raïm en vinagre i aigua
Remullar els raïms en la solució. Col·loqueu els raïms a la solució d’aigua i vinagre. Deixeu-los seure a la solució durant 5-10 minuts. [11] Aquesta solució elimina els pesticides i prop del 98% dels bacteris de les fruites. [12]
  • Utilitzeu una ampolla polvoritzadora per netejar els raïms si no voleu remullar-los.
Remullar raïm en vinagre i aigua
Esbandiu amb aigua. Buideu la solució d’aigua i vinagre del bol. A continuació, esbandiu els raïms en aigua freda i corrent durant trenta segons. Això pot eliminar tots els bacteris o residus persistents. També elimina el sabor residual del vinagre. [13]
Remullar raïm en vinagre i aigua
Deixeu que els vostres raïms s’assequin. Poseu els raïms en una planxa neta o una tovallola de paper. L’aire s’assequi durant uns deu minuts abans de menjar-los o emmagatzemar-los. [14]

Fregant el teu raïm

Fregant el teu raïm
Tireu els raïms amb bicarbonat i sal. Estireu suaument els raïms de la tija i esbandiu-los sota aigua corrent i freda en un recipient net. Espolseu 1-2 culleradetes cadascuna de sal i bicarbonat al damunt del raïm. Agiteu el bol vigorosament de banda a banda durant trenta segons a un minut. Esbandiu de nou per eliminar els pesticides, els bacteris, els residus, així com la sal i el bicarbonat. [15]
  • Fregueu la mà lleugerament sobre els raïms mentre esbandiu la segona vegada per eliminar tots els rastres de la bicarbonat i la sal.
Fregant el teu raïm
Fregueu amb un pinzell. Obteniu un raspall dissenyat específicament per al rentat. A mesura que esbandida amb aigua o amb la solució d’aigua i vinagre, fregiu suaument cada raïm amb el pinzell. Això pot eliminar els pesticides i altres residus. També pot eliminar fins a un 85% dels bacteris del raïm. [16]
Fregant el teu raïm
Tingueu precaució si es frega. Els raïms tenen una pell molt delicada que es pot trencar fàcilment. Si teniu previst fregar el raïm amb un pinzell o barreja de soda i sal, feu pressió suau. Això pot eliminar bacteris, pesticides i altres residus. També garanteix que no danyis la pell del teu raïm. [17]
l-groop.com © 2020