Com utilitzar la cassola amb truita de nòrdica Ware

La cassola de truites Nordic Ware permet al cuiner preparar una truita amb el forn microones. Durant el procés de cocció, la truita es plega i acaba semblant una truita feta en una paella tradicional. Aquesta recepta serveix de 1 a 2 persones.
Afegiu els ous i la llet o l’aigua a un bol.
Assaoneu-ho amb un ruixat de sal i pebre.
Batre fins que estiguin ben combinats.
Ruixeu la cassola de truita de microones amb un raig de cocció antiadherent.
Aboqueu la barreja d'ous uniformement entre les dues meitats de la cassola.
Microones a potència mitjana durant 2 a 3 minuts o fins que el farcit es parli parcialment.
Retireu la paella del forn de microones.
Remeneu la barreja d'ou.
Afegiu els toppings de les truites.
Cuinem a mitja potència fins que l’ou es fiqui. Aproximadament 1,5 minuts.
Traieu la cassola de truites de microones del forn de microones.
Doblegueu la cassola per la meitat.
Afegiu la truita amb una cullera.
Gireu a la placa de servir.
Quant de temps cuino a potència mitjana?
La primera vegada durant 2 minuts. La segona vegada durant aproximadament 1,5 minuts. Aquesta recepta suposa un microones de 1100 watts. Si la vostra potència és inferior, cuineu-ho més o més a la temperatura.
En puc fer dos alhora?
Si teniu dues cassoles de truita i una habitació al microones per a totes dues, llavors sí. Però el temps de cocció haurà d’augmentar. La regla general és multiplicar el temps per 1,5. Per tant, dos a la vegada haurien de trigar 3 minuts per al primer cuiner i aproximadament 2 minuts 25 segons per al cuiner final. Recordeu que els temps de cocció i la temperatura varien segons el wattage i el que poseu a la truita. Com més ingredients afegiu, com els pebrots, les cebes, el formatge, etc., més temps pot necessitar.
Les vores dels ous es cuinen ràpidament, però el centre es manté líquid. Alguna manera d’obtenir una cuina més uniforme?
Us suggereixo utilitzar una temperatura inferior durant més temps, deixant de remenar diverses vegades, anant més fàcilment als farciments, creant una part exterior més gruixuda muntant una mica els farcits cap a l'exterior i assegurant-vos que el microones utilitzi un plat giratori.
l-groop.com © 2020