Com utilitzar Pesto

El pesto és més conegut com a afegit de sabor a pastes i altres plats italians. Tot i això, pot resultar complicat esbrinar com es pot utilitzar en diferents àpats. Afegiu una cullerada de pesto a un bol de pasta, al damunt dels ous remenats o, fins i tot, a sobre d’una bossa de crispetes de blat de moro per afegir un sabor distint i terrós. T'encantarà el deliciós pesto que pot ser!

Pesto barrejant amb esmorzar

Pesto barrejant amb esmorzar
Top d'ous remenats amb una cullerada de pesto. En lloc de sal i pebre, condimenteu els vostres ous remenats amb un toc de pesto i formatge per obtenir un esmorzar únic, però amb gust. Si el pesto és massa espès per a degotejar, afegiu una cullerada d’oli d’oliva o aigua per fer-la més fina. Afegiu el pesto als vostres ous mentre encara estiguin calents per maximitzar el sabor. [1]
Pesto barrejant amb esmorzar
Barregeu el pesto en una truita o fregida. Per obtenir un sabor més fort de pesto, afegiu-hi una cullerada de pesto als ous crus abans de xafar-los. Barregeu fins que el pesto s’hagi combinat completament amb la resta de la barreja, sense trossos ni ninots. A continuació, cuineu la truita o la frittata de forma normal. [2]
  • Si us plau, només poseu un petit toc de pesto, poseu-hi una petita quantitat de pesto a la part superior de la truita abans de servir-la. [3] X Font d’investigació
Pesto barrejant amb esmorzar
Esteneu el pesto al vostre brindis matinal. El pesto pot ser una alternativa més saborosa (i saludable) a la mantega o a la gelea al vostre brindis. N’hi ha prou de treure un dollet de pesto amb el ganivet de mantega i untar-lo a la llesca de torrades del matí. Podeu fer el mateix amb un bagel, intercanviant el formatge crema per pesto. [4]

Incorporació de Pesto en el dinar i el sopar

Incorporació de Pesto en el dinar i el sopar
Afegiu pesto a la pasta acabada de cuinar. Cuineu un bol de pasta fresca (preferiblement al dente) i escorreu-lo de qualsevol aigua. No deixeu que la pasta es refredi. En lloc d'això, traslladeu-lo a un bol net i afegiu-hi una quantitat generosa (al voltant de 0,25 tasses (59 ml)) de pesto i, a continuació, tireu la pasta fins que el pesto estigui completament recobert de pasta. Haureu de notar la pasta que pren un color verd un cop barrejat el pesto. Serviu i mengeu immediatament. [5]
Incorporació de Pesto en el dinar i el sopar
Barregeu el pesto en un bol de sopa. La sopa de tomàquet, la sopa de patates i moltes altres sopes de verdures són plats principals per millorar amb el pesto. Agafeu una cullerada de pesto i poseu-la en un bol de sopa o poseu-hi una cullerada de pesto acabat de fer sobre la vostra sopa. Alternativament, podeu afegir pesto a la vostra base de sopa per donar-li gust a pesto a cada mossegada. [6]
Incorporació de Pesto en el dinar i el sopar
Repartiu el pesto diluït sobre el pollastre cuit o el bistec per obtenir una salsa deliciosa. Afegiu una cullerada o 2 d’aigua al pesto per diluir-la. Talleu-hi la picada i poseu-hi el pollastre o el bistec, però us agradaria. A continuació, aboqueu el pesto sobre la carn abans de servir. El pesto crearà una salsa refrescant que millori el sabor de la carn. [7]
  • Utilitzeu pesto com a complement per a carns acabades de cuinar per obtenir un sabor extra. [8] X Font d’investigació
Incorporació de Pesto en el dinar i el sopar
Utilitzeu pesto com a guarnició o apòsit de verdures. Pesto es barreja molt bé amb tot tipus de verdures, des de patates fins a bròquils. Escorreu una cullerada generosa a verdures acabades de fer al vapor o rostides com a alternativa saludable a la mantega. El pesto encara mantindrà les seves verdures amb sabor, però d’una manera més nutritiva. [9]
Incorporació de Pesto en el dinar i el sopar
Esteneu un dollop de pesto a l’entrepà. Pesto afegeix un cop de zest fins a la més clara dels entrepans. Podeu difondre el pesto directament sobre el pa del sandvitx o combinar-lo amb un altre condiment, com la maionesa. Afegiu els farcits favorits (com el pernil o el prosciutto) i ajunteu el sandvitx. [10]
Incorporació de Pesto en el dinar i el sopar
Substituïu la salsa de tomàquet per pesto a la vostra pizza. El pesto és naturalment més fort de sabor, per la qual cosa utilitzeu només un parell de cullerades per començar i ajustar-los segons calgui. Repartiu-la uniformement sobre la massa de pizza crua i, a continuació, afegiu-hi la resta de complements. El formatge parmesà i el pollastre o el tomàquet a rodanxes fan excel·lents complements per a la pizza pesto. Horneu la pizza i deixeu-la refredar abans de trinxar-la i gaudiu-la. [11]

Utilitzant Pesto en aperitius i aperitius

Utilitzant Pesto en aperitius i aperitius
Barregeu el pesto a la massa de pa abans de coure. Si prefereixes fer el teu propi pa a casa, incorporar 0,5 tasses (120 ml) de pesto a la teva massa de pa casolana pot aportar un toc meravellós al seu sabor. N’hi ha prou amb afegir al pesto al costat dels ingredients secs de la seva massa de pa abans de deixar que la massa reposi i s’aixequi. El pa amb infusió de pesto és un element secundari meravellós per a sopars de menjar i confort. [12]
Utilitzant Pesto en aperitius i aperitius
Combina pesto amb la teva salsa preferida. El pesto pot afegir un notable sabor a guacamole, crema agria i humus. Simplement poseu una cullerada a la immersió preparada i gaudeix amb galetes o mini torrades! [13]
Utilitzant Pesto en aperitius i aperitius
Deixeu caure una cullerada de pesto sobre les crispetes de blat de moro. Pesto no només pot donar un gust addicional a les seves crispetes, sinó que també proporciona un greix saludable addicional a la dieta. Mesureu 0,25 tasses (59 ml) de pesto i afegiu-lo a una bossa o bol de crispetes de blat de moro, al costat d'una ració generosa de formatge parmesà. Agiteu les crispetes i gaudeix-ne mentre està fresc! [14]
Si trobeu que el vostre pesto és massa gruixut per utilitzar-lo, barregeu-hi una culleradeta d’oli d’oliva o aigua una a la vegada fins que quedi prou prim perquè s’hi aboqui o barregeu. [15]
El pesto té un sabor més fort a causa dels seus ingredients. Afegiu el vostre pesto en quantitats petites (cullerada o 0,25 tasses (59 ml)) fins que el gust sigui del vostre gust. [16]
l-groop.com © 2020