Com utilitzar la cuina de forn de vidre segur

Moltes persones es preocupen de cuinar amb la cuina de vidre Pyrex o Anchor Hocking perquè pot trencar-se. Si bé es pot produir un trencament, és molt poc probable, sobretot si seguiu les instruccions del fabricant incloses a cada etiqueta. També heu d'evitar rascades o esquerdades de vidre i assegureu-vos de cuinar, netejar i emmagatzemar correctament la cuina de vidre.

Cuinar amb cuina de vidre

Cuinar amb cuina de vidre
Llegiu totes les instruccions abans d’utilitzar. És important llegir atentament totes les instruccions i consells de seguretat que es proporcionen amb el forn de vidre abans d’utilitzar l’article. Aquestes instruccions han de definir clarament com utilitzar el plat correctament. Assegureu-vos de seguir aquestes instruccions per evitar que es trenqui el vidre per un mal ús. [1]
Cuinar amb cuina de vidre
Utilitzeu només forn de vidre per cuinar al forn o al microones. La cuina de vidre està especialment dissenyada per a la cuina forn i per a ús de microones. Si s’utilitza de forma incorrecta, la cuina de vidre pot trencar-se i causar un embolic i / o ferida als voltants. [2]
  • No utilitzeu aquest forn per coure a la cuina o a la cuina. També s'ha d'evitar l'ús de forns de vidre quan es cuina amb una brasa, torradora o barbacoa.
Cuinar amb cuina de vidre
Preescalfeu el forn abans d’utilitzar cristalleria. Quan cuineu al forn, espereu fins que el forn estigui completament escalfat abans de posar el menjar al forn. Això ajudarà a garantir que els temps de cuina siguin precisos. [3]
  • Quan utilitzeu forn de cuina Anchor, no feu forn al forn en temperatures de més de 218 ° C (425 ° F). [4] X Font d’investigació
Cuinar amb cuina de vidre
Eviteu xocs tèrmics a la cuina de vidre. Es produeix un xoc tèrmic quan la cuina de vidre sofreix un canvi de temperatura important i sobtat i pot provocar el trencament o la picada del plat. A continuació, es detallen algunes coses que heu de tenir en compte mentre s’utilitza una cuina de forn de vidre segur: [5]
  • No afegiu líquids freds a una paella calenta.
  • No poseu cristalleria calenta a l’aigua del plat.
  • No col·loqueu un plat calent directament sobre els taulells. En lloc d'això, poseu-hi una malla de forn, un porta-olla o una tovallola.
  • No moveu la cristalleria del congelador directament al forn.
Cuinar amb cuina de vidre
Eviteu fer servir copes de vidre si es troba estavellat, esquerdat, ratllat o trencat. Si el forn de vidre té un rascat o xip notable, es pot expandir i trencar quan s'escalfa. Elimineu tots els forns de panera cracked. De la mateixa manera, heu d’evitar utilitzar estris de cuina que hagin estat caiguts o afectats fortament pels estris de cuina. Aquest forn pot ser debilitat per un ús indegut i és més probable que es trenqui. [6]
Cuinar amb cuina de vidre
Afegiu líquid a la cuina de vidre quan cuineu les verdures. Si cuineu verdures al forn de vidre, utilitzeu alguna forma de líquid, com ara aigua o brou de verdures, per assegurar-vos que les verdures no s’enganxen al fons de la paella. [7]
  • Afegiu líquid abans d’escalfar. L'addició de líquid després podria produir un xoc tèrmic.

Emmagatzemar aliments a la cuina de vidre

Emmagatzemar aliments a la cuina de vidre
Guardeu els aliments a la cuina de vidre. La seva cuina de vidre es pot utilitzar tant per emmagatzemar aliments com per cuinar aliments. El plat es pot conservar al congelador o a la nevera. Per exemple, si cuineu una lasanya amb la cuina de vidre i voleu congelar-la, més endavant podeu conservar la lasanya al forn de vidre i segellar-la amb la tapa de plàstic abans de posar-la al congelador. [8]
Emmagatzemar aliments a la cuina de vidre
Descongelar el plat abans de coure al forn. Si decidiu fer servir la vostra cuina de vidre per emmagatzemar aliments al congelador, heu d’assegurar-vos que descongeleu completament el plat abans de tornar a escalfar al forn o al microones. Si no es descongela el plat, es pot produir un xoc tèrmic que pot trencar o trencar el plat.
Emmagatzemar aliments a la cuina de vidre
Les tapes de plàstic són només per a emmagatzematge i ús de microones. Molts plats de cuina de vidre inclouen una tapa de plàstic. Aquestes tapes no s’han d’utilitzar en forns convencionals. En canvi, es poden utilitzar per emmagatzemar aliments al congelador o refrigerador o per escalfar aliments al microones. Llegiu les indicacions abans de col·locar tapes de plàstic al microones o rentaplats.
  • Si necessiteu cobrir el menjar mentre cou al forn, utilitzeu tinfoil.

Tenint cura de la cuina de vidre

Tenint cura de la cuina de vidre
Netegeu els forns de vidre amb pastilles antigrafía. Amb el pas del temps, rascades en la cristalleria poden provocar trencaments de vidre i esquerdes. Netegeu els forns de vidre amb pastilles o esponges de nylon que no es ratlli, per evitar esgarrapades. [9]
  • Per eliminar el menjar dur al forn, remullar el plat amb aigua tèbia abans de fregar. Això ajudarà a afluixar els aliments i facilitarà la neteja del plat.
Tenint cura de la cuina de vidre
Proveu de netejar-los amb sabó de plat i bicarbonat. Per tal d’eliminar les taques de greix del forn de vidre, espolseu el bicarbonat a la part inferior de la paella amb una mica de sabó de plat. Deixeu que el plat es remulli en aigua tèbia durant 15 minuts abans de fregar-les amb un coixinet sense rascar. [10]
Tenint cura de la cuina de vidre
Manejar la cuina de vidre amb cura. Quan netegeu, emmagatzematge o cuinant amb estris de vidre, assegureu-vos de manejar el producte amb cura. Eviteu esgarrapar el vidre amb estris metàl·lics, deixar caure el plat o colpejar contra altres pots i paelles. La cristalleria es pot esquerdar amb el pas del temps, de manera que manegeu la vostra amb cura. D’aquesta manera, podreu gaudir de la vostra cuina per als propers anys. [11]
Puc posar la cuina de vidre directament des de la nevera al forn?
D’aquesta manera s’arrisca una esquerda. Deixeu que el plat arribi a temperatura ambient abans de posar-lo al forn.
La meva futura nora va rebre un conjunt de vaixells Pyrex com a regal de dutxa. Tenint en compte totes les històries sobre l'explosió de Pyrex, m'hauria de preocupar?
No. Si llegiu atentament les instruccions proporcionades amb Pyrex i utilitzeu correctament la cuina de vidre, no hi hauria problemes amb l'explotació de Pyrex. L’única vegada que el seu Pyrex es trencaria de cop és si està exposat a canvis dràstics i de temperatura (xoc tèrmic).
Ja tinc una crosta de pastissos congelats sense cuinar ja a la placa de pastís de Pyrex - necessito descongelar o escalfar la placa empanada abans de coure la crosta (és a dir, posar-la al forn)?
Es recomana que llegeixi detingudament les instruccions de cocció de la crosta de pastís abans de coure. Normalment, les crostes de pastissos s’han de descongelar parcialment abans de posar-les al forn. Per evitar xocs tèrmics a la placa de pastís Pyrex, assegureu-vos que la placa estigui a temperatura ambient i que no es mogui directament del congelador al forn.
Puc coure alguna cosa al forn amb la part superior al damunt?
No. Les tapes d’ancoratge són de plàstic i es fonran a temperatures elevades.
Vaig posar una mica de barbacoa en un bol de vidre oval segur de forn i el vaig tapar amb paper film. Serà capaç de manejar el fred del congelador durant un llarg període?
El paper no és suficient per protegir-se contra la crema del congelador. Proveu de col·locar el plat sencer en una bossa Ziploc gran, o emboliqueu bé el plat amb embolcall de plàstic. El vas de vidre està bé al congelador, només cal que el refredeu bé abans de posar-lo al congelador.
Haig de greixar un plat de pastís de vidre?
Sí, ho hauria de fer. Els aliments encara es poden enganxar al vidre.
Pot el forn de vidre segur al forn encendre foc sense que es trenqui?
El forn de vidre segur no s’ha de posar directament al foc i es pot trencar si s’utilitza malament. Només s’ha d’utilitzar en forns i microones convencionals.
Puc utilitzar una olla Pyrex a la cuina?
No. Fins i tot diu que no l’utilitzeu en un fogó a l’envàs quan en compreu un de nou. La raó? No només es trencarà, sinó que explotarà, enviant fragments de vidre a tot arreu.
Puc fer servir el meu plat de coure d'àncora en un forn de sobre?
Puc afegir un líquid bullint a un plat ja calent al forn de vidre?
Es pot incorporar a un forn de 350 graus un bol Pyrex que sigui de temperatura ambient amb els aliments?
Puc posar una punta d'ancoratge vermella en un plat de coure de vidre que acaba de sortir del forn per mantenir-la calenta per tenir una olla?
Puc posar un forn de vidre buit en un forn?
Les instruccions del fabricant tenen prioritat sobre les instruccions indicades en aquest article. És responsabilitat vostra llegir les instruccions abans d’utilitzar qualsevol producte, inclòs la cuina de vidre.
l-groop.com © 2020