Com fer servir un pollastre rotisseri per fer tres menjars

Estireu aquest dòlar allargant la "vida" d'aquella gallina de rosella! Cuina mínima i sabor màxim. Tots els àpats són saludables, baixos sense cost i molt saborosos. Observa com cada àpat és una proteïna, hidrats de carboni i verdures equilibrats cada cop.

Passos

Passos
Compra el teu sabor preferit de pollastre a la rostisseria. Proveu de fer alguna cosa com si ho feu per sopar el mateix dia que el compreu amb un costat de bròquil i uns rotllets frescos. Un bon consell seria cuinar-lo durant 45 minuts addicionals a 177 ° C (350 ºF) abans de servir-ho, només per assegurar-se que es cou completament. Traieu-lo de la cassola de plàstic dins d’una paella coberta amb una mica d’aigua.
Passos
Talleu la quantitat de carn blanca possible de la carcassa després de sopar.
Passos
Cubreu la carn (mida picada). Arrogeu-lo a la bossa amb cremallera de mida gran d'entrepà
Passos
Agafeu la resta de la carcassa (pell, carn i ossos). Llançar a la part posterior d'un Ziploc de galó de mida. Guardeu-ho a la nevera.

Pollastre al curri de tomàquet amb pa integral de blat integral ("roti") amb carn blanca tallada.

Pollastre al curri de tomàquet amb pa integral de blat integral ("roti") amb carn blanca tallada.
Lleneu el pollastre, 2-3 oz de pasta de tomàquet, 2 tomàquets frescos picats i 1 culleradeta de sal en una olla mitja.
Pollastre al curri de tomàquet amb pa integral de blat integral ("roti") amb carn blanca tallada.
Tritureu 1/2 ceba (qualsevol tipus), 2 - 3 grans d'all, llavors de coriandre i un trosset de gingebre i una petita quantitat d'aigua fins a la consistència del puré i tireu-ho a l'olla.
Pollastre al curri de tomàquet amb pa integral de blat integral ("roti") amb carn blanca tallada.
Agiteu mentre escalfeu a foc alt. Quan la barreja bulli, reduïu-la a med / med-alta.
Pollastre al curri de tomàquet amb pa integral de blat integral ("roti") amb carn blanca tallada.
Deixem coure a foc lent durant 40 minuts.
Pollastre al curri de tomàquet amb pa integral de blat integral ("roti") amb carn blanca tallada.
Serviu-ho amb cogombres roti i a rodanxes.

Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre

Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Poseu la carcassa de pollastre (tota ella) en una olla, juntament amb 1 culleradeta de sal marina, 3 fulles de llorer, 2 pals de canyella, 3 beines de cardamom i 4 grans sencers.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Deixeu-ho en alt durant 3 hores. Aproximadament 45 minuts abans de sopar, talleu finament 2 patates i algunes pastanagues.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Traieu la carcassa de la cassola.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Arrossegueu la pell, els ossos i les parts greixoses: la carn caurà a la dreta dels ossos.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Combina les verdures, 1 tassa d’arròs Basmati, la carn de pollastre i el brou de pollastre (aigua) de la teva olla de crock en una olla gran.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Bullir durant 35 minuts, començar a sobre i remenar sovint. Si cal, afegiu més aigua. Si us quedeu sense brou de pollastre, utilitzeu només aigua.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Reduïu la calor al cap de 15 minuts a mitja temperatura.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Tapeu l’olla (assegureu-vos que la tapa s’ajusti) quan s’hagi absorbit gairebé tota l’aigua, apagueu la cuina i deixeu l’olla a la cuina durant 10 minuts més.
Pollastre Biryani: utilitzant la carcassa de pollastre
Servir amb iogurt.
Manegeu sempre estufes, olles i líquids calents amb cura i maneig adequat.
l-groop.com © 2020