Com utilitzar la cassola de patata dolça sobrant

Si esteu atabalats de sobres, probablement us quedareu sense espai a la nevera. Per fer servir aquesta cassola de moniato, només heu de decidir en quin tipus d’aliment voldreu convertir-lo. Podeu elaborar articles d’esmorzar fàcilment com gofres, creps, magdalenes o farina de civada amb la cassola. O bé per obtenir un aperitiu o un costat, creeu uns teters, galetes, hummus o pells de patata farcides. Per fer postres amb la cassola, barreja galetes, magdalenes o converteix-la en un pastís. Pot ser que desitgeu més sobres de cassola de moniato!

Convertint la cassola sobrant de moniato a l'esmorzar

Convertint la cassola sobrant de moniato a l'esmorzar
Feu gofres . Creeu un batedor de gofres amb bon sabor amb ingredients bàsics i la cassola de patata dolça que queda. Si la cassola està molt ben especiada, només haureu d’afegir llet, ous, mantega i pols de cocció. Coure les gofres sobre una planxa calenta i servir-les immediatament. [1]
  • Podeu remenar les gofres amb cacauets picats o nata batuda.
Convertint la cassola sobrant de moniato a l'esmorzar
Cuineu creps . Agafeu tota la vostra cassola sobrant (inclosos els pecans i els meliscots) en un bol barrejant. Remeneu-ho fins que quedi suau i, després, batu-hi dos ous. Cuineu les creps de cassola a la planxa calenta i serviu-les amb un raig de xarop d’auró. [2]
  • La barreja hauria de semblar a la batedora, però si encara és massa espessa, podríeu afegir una mica de llet per aprimar-la.
Convertint la cassola sobrant de moniato a l'esmorzar
Coure muffins. Per fer sis magdalenes a la cassola de moniato, només cal barrejar 1 1/2 tasses (300 g) de farcit de la cassola amb un petit paquet de barreja de blat de moro, 1/2 tassa (120 ml) de llet, 1 ou i 1⁄4 de tassa. (60 ml) oli vegetal. Dividiu el batedor en una llauna de magdalena greixada i poseu-los al forn durant 15 a 20 minuts a 204 ºC (400 ºF). [3]
  • No necessitareu sucre addicional per a aquestes magdalenes ja que la cassola ja està endolcida.
Convertint la cassola sobrant de moniato a l'esmorzar
Incorporeu-la a la civada. Feu un lot de la farina de civada preferida o farinetes. Escalfem un petit bol de la cassola de moniato sobrant i remeneu-lo a la civada. Agiteu bé la barreja perquè la cassola es combina amb la farina de civada. Penseu en combinar la farina de civada amb: [4]
  • Peces picades
  • Mini-marshmallows
  • Granola
  • xarop d'auró

Convertint la cassoleta de la patata dolça a les seves cares

Convertint la cassoleta de la patata dolça a les seves cares
Fer tater tots. Enrotlleu petites boles de cassola de moniato freda en un recobriment cruixent i complet. Submergiu les boles en una clara d’ou de manera que un recobriment cruixent fet amb panko (o pa ratllat), farina d’ametlles i pals de condiment. Coure els pelets fins que quedin cruixents i marrons daurats. [5]
  • Podeu servir tots els talls de patata dolça amb la seva salsa preferida. Proveu un dipòsit de ranxo de iogurt per obtenir un sabor cremós.
Convertint la cassoleta de la patata dolça a les seves cares
Coure picades d’aperitiu de patata dolça. Creeu menjar elegant per a la festa amb només uns ingredients senzills. Compreu gots de massa de filòfon i feu-hi una mica de cassola de moniato. Remeneu cada copa amb uns mini mini-marshmallows i cuineu-los fins que es desfaci el trencaclosques i els meliscots. [6]
  • Heu de servir aquestes picades d’aperitiu de forma immediata, ja que la pastisseria es convertirà en bruta a mesura que estigui.
Convertint la cassoleta de la patata dolça a les seves cares
Barregeu galetes a la cassola de moniato. Feu la cassola de moniato (melocots i tot) en una massa de galeta normal afegint-hi farina, llevats, mantega i una mica de llet. Enrotlleu les galetes i coeu-les fins que estiguin daurades i hagin pujat. [7]
  • Penseu en fer una mantega de nabiu per estendre-les a les galetes. Només cal barrejar la salsa de nabiu sobrant amb la mantega estovada. Escalfeu la mantega fins que s’afecti.
Convertint la cassoleta de la patata dolça a les seves cares
Pells cruixents de patata farcides. Feu pells de moniato (o utilitzeu patates regulars) que podeu omplir amb la cassola de patates dolces sobrants. Voleu barrejar una mica de sal, pebre i llet al farcit abans d’embotir les patates. Coure les patates perquè les vores siguin cruixents i el farcit s'escalfi completament. [8]
  • Serviu les pells amb una mica de crema agra, cacauets trinxats o cansalada esmicolada.

Convertint la cassola sobrant de la patata dolça cap a les postres

Convertint la cassola sobrant de la patata dolça cap a les postres
Proveu galetes de cassola de moniato. Barregeu una massa de galetes de gingebre que també faci servir farcit de patata dolça. Combina el farcit amb coco triturat, pacanes picades, dàtils picats, llevats i espècies. Les galetes són dolces i una mica mastegades un cop les heu cuit fins que estiguin daurades.
  • Podeu remuntar cada galeta amb una meitat de pecan o uns quants mini marshmallows.
Convertint la cassola sobrant de la patata dolça cap a les postres
Feu magdalenes. Utilitzeu la cassola de moniato per fer magdalenes humides. N’hi ha prou amb canviar el farcit de moniato cuit i ajustar el sucre segons el teu gust. Un cop cuits i refredats els seus cupcakes, batre una glaçada feta amb esponjós de malvavisc. [9]
  • També podeu fer una crosta de cracker de graham opcional per a les magdalenes, si voleu una mica de cruixit.
Convertint la cassola sobrant de la patata dolça cap a les postres
Convertiu la cassola en un pastís. Dóna-li una segona vida a la cassola de moniato barrejant el farcit en un bol barrejant i combinant-lo amb ous, llet, sucre i espècies. Aboqueu aquest farcit de pastís en una closca de pastís. Enfornem el pastís fins que el centre ja no faci bromes. [10]
  • Serviu el pastís amb crema batuda i cacaus confitats.
l-groop.com © 2020