Com utilitzar conserves de fruites

Potser us heu tornat una mica bojos fent conserves de fruites aquest any i heu acabat amb més del que sabíeu què fer. Si no mengeu sandvitxeria de torrades i melmelades o PB&J cada dia, necessiteu altres maneres d’utilitzar les conserves de fruita addicionals. Pica les ales de pollastre i els trossos de porc amb conserva de fruita o afegeix-ne algunes conserves al forn. Fins i tot prova d’afegir algunes conserves al teu còctel preferit per a un edulcorant.

Aromatitzar la carn

Aromatitzar la carn
Marineu les ales de pollastre. Col·loqueu les ales de pollastre en una bossa amb conserves de maduixes o melmelada de taronja. Utilitzeu una tassa (237 ml) de conserves per cada lliura (.45 kg) d’ales de pollastre. Deixeu reposar la bossa d’ales a la nevera durant un parell d’hores. A la planxa o coure-les com vulguis. [1]
  • Es poden utilitzar qualsevol tipus de conserves, en funció del que prefereixi.
  • Remeneu les ales durant 7-10 minuts per cada costat. Enforneu-los uns 30 a 60 minuts aproximadament a 350 ℉ (177 ℃). De qualsevol manera, assegureu-vos que la temperatura interna arribi a 165 º (74 ℃). Comproveu amb un termòmetre de carn.
Aromatitzar la carn
Arrebossem les costelles de porc. Agafeu unes costelles de porc crues, un ganivet afilat, conserves i una cullera. Feu un tall a la longitud del costat de les costelles, obrint una butxaca al seu interior. Introduïu les conserves preferides a l'interior de la carn. Enfornar les costelles de porc com es fa normalment o durant uns 30 minuts a 365 ℉ (185 ℃). [2]
  • La temperatura interna per a la carn de porc és recomanable a 145 º (63 ℃).
  • Les conserves de cirera, poma, figa o qualsevol tipus de pebre van bé amb la carn de porc, però no tingueu por d’experimentar amb altres conserves.
Aromatitzar la carn
Feu salsa de barbacoa amb conserves de fruita. Barregeu junts 1 tassa de melmelada (240 ml), 1/2 tassa (120 ml) de salsa de chili, 1 cullerada. (14,8 ml) ceba picada seca i 1 cda. (14,8 ml) Salsa Worcestershire en un bol barrejant. A continuació, poseu-lo a sobre de costelles de recanvi, mandonguilles, pit de pollastre, talls de porc o qualsevol altra carn. Deixeu que la carn estigui en remull a l’adob i cuineu-la com normalment. [3]
  • Les conserves de llimona, pinya i pruna funcionen bé, però proveu diferents opcions per trobar el que més us agradi.

Elaboració de forns al forn

Elaboració de forns al forn
Millora els brownies. Si teniu algunes conserves de cirera, maduixa o gerd, que voleu eliminar, afegiu-les a la barreja de brownie. Utilitzeu un kit de brownie que heu comprat a la botiga o seguiu la vostra recepta de brownie. Després de barrejar els batuts, doblegueu les conserves a la batedora. Utilitzeu ½ tassa (118 ml) a una tassa (236,6 ml). [4]
  • Es pot trigar una mica a experimentar per obtenir la quantitat adequada de conserves. Si feu els brownies un cop i el gust de fruita no és gaire fort, afegiu-ne una mica més la propera vegada.
  • Es pot utilitzar qualsevol fruita, però les esmentades anteriorment solen barrejar-se bé amb la xocolata.
Elaboració de forns al forn
Afegiu el farcit a les magdalenes. Utilitzeu un paquet de barreja de magdalena o barregeu un lot de la vostra recepta preferida de magdalena. Quan ompliu els embolcalls o papes amb magdalena, ompliu cada secció a mitges. A continuació, poseu aproximadament una cullerada de conserves de fruites al damunt de la barreja de magdalena. Omple cada secció de magdalena amb la barreja de magdalena. Horneu les magdalenes com normalment. [5]
  • Les magdalenes s’enfornen de forma habitual, però ara tindran un saborós i saborós centre de conserves de fruites.
Elaboració de forns al forn
Feu tarteres pop casolanes. Comprar fulls plans de massa pastissera prèviament feta. Talleu-les en seccions més petites i rectangulars. Les conserves de cullera a la meitat de les peces, després cobreixen cadascuna amb una altra peça. Premeu les vores amb una forquilla per modelar les dues peces juntes. Congeleu les tartes durant unes hores, i feu-ho al forn durant 25 minuts a 375 º (190 º). [6]
  • Això funciona per a gairebé qualsevol sabor de les conserves, depenent del que tingueu i de la vostra preferència.
  • Si voleu, després de treure les crispetes del forn, remeneu-les amb una mica de formatge calent o una crema de gel.

Realització d'altres llaminadures

Realització d'altres llaminadures
Feu un pastís de conserves i crema batuda. S’afegeixen conserves de fruites a la nata batuda amb galetes d’hòstia de vainilla triturades per a un regal clàssic anglès. Per a una única porció, utilitzeu aproximadament ⅓ tassa (78,9 ml) de nata muntada i ½ tassa (118 ml) de conserves de fruita. Triturar quatre o cinc galetes a la barreja. Es poden fer lots més grans multiplicant la recepta. [7]
  • Utilitzeu només conserves i crema ben refrigerades. Si cal, refredeu el pastís durant mitja hora més o menys després de barrejar-lo.
Realització d'altres llaminadures
Millora els teus còctels amb conserves. La propera vegada que barregeu un còctel que inclogui fruita, utilitzeu conserves al seu lloc. La maduixa i el préssec són excel·lents per a còctels de whisky. Baies barrejades i gerds són excel·lents per al vodka. El millor és afegir les conserves d’alcohol i fruites a una agitadora i agitar-les per barrejar-les bé. [8]
  • Aboqueu la beguda sobre gel. De vegades és millor colar-ho.
Realització d'altres llaminadures
Feu un spritzer de fruita. Introduïu una cullerada gran de conserves en un pot de conserva (o en una coctelera). Afegiu ¼ tassa (60 ml) d’aigua calenta, poseu-hi la tapa i agiteu. A continuació, traieu la tapa, afegiu-hi gel i remeneu el flascó amb gasosa o aigua escumosa. Tens un refrescant aigua amb escumosa amb fruita. Això funciona bé amb les conserves que teniu a mà. [9]
Podeu utilitzar conserves com a farcit de pastís?
És clar! Només assegureu-vos que no els deixeu al forn massa temps o que es cremaran.
l-groop.com © 2020