Com utilitzar pals de canyella

Els pals de canyella són una forma deliciosa i aromàtica de canyella que es pot utilitzar de moltes maneres. Podeu utilitzar pals de canyella per crear diverses manualitats útils i pròpies, o per afegir un subtil sabor a espècies a diversos plats. Si es nodreixen de líquid, també es poden utilitzar pals de canyella per fer begudes delicioses i d’una sola condició.

Elaboració amb pals de canyella

Elaboració amb pals de canyella
Utilitzeu pals de canyella i cordó de cuir per fer ornaments perfumats. Corda un tros de cordó de pell, de 30 cm de longitud, a través del centre buit de 3 pals de canyella. Doblegueu els pals de canyella en forma de triangle i, seguidament, estireu el cordó per assegurar-ne la forma. Lligar els extrems solts a la part superior. Per penjar l’ornament, talleu un altre tros de cordó de pell d’uns 10 cm. Envolteu-lo per la part superior del triangle i lligueu-lo en un nus per fixar-lo. [1]
  • També podeu utilitzar un tros de cèrcol o de cànem en lloc d’un cordó de cuir.
  • Per obtenir més vibració de vacances, utilitzeu cola artesanal per colar una peça de garlanda d'1,5 cm (1 polzada) a la cantonada inferior de l'ornament de canyella del triangle. [2] X Font d’investigació
Elaboració amb pals de canyella
Feu una espelma de canyella preparada per a la tardor. Picar bastant 4 pals de canyella i deixar de banda. Establiu el porta-espelmes (podeu utilitzar un pot, un bol petit o qualsevol recipient petit que vulgueu) sobre una superfície plana. Situeu un extrem d’una metxa d’espelma al centre del bol i, després, emboliqueu l’altre extrem al voltant d’un llapis per subjectar la metxa cap amunt i al seu lloc. Fondre la cera de les espelmes en una paella antiadherent a foc lent. Un cop fosa, barregeu els pals de canyella trossejats a la cera i aboqueu-hi ràpidament la cera calenta al porta-espelmes per omplir-la aproximadament ¾ del camí cap amunt. [3]
  • Deixeu que la cera es refredi i s’endureixi almenys 15 minuts abans de treure el llapis i retallar la metxa segons calgui.
  • Per augmentar l'olor de canyella de les espelmes, afegiu-hi algunes gotes d'extracte de canyella a la cera a mesura que es fongui. [4] X Font d’investigació
Elaboració amb pals de canyella
Elabora el teu propi purpourri d’espècies casolanes. Preescalfeu el forn a 121 ° C. Talleu primament una poma i una taronja i poseu-les a rodanxes planes sobre un forn. Coure les rodanxes de fruita durant una hora i mitja, després treure-les del forn perquè es refredin. Un cop fred, barregeu les rodanxes en un gerro gran amb aproximadament 2 cullerades (28,3 grams) de grans, 3 a 5 pals de canyella i aproximadament 2 cullerades (28,3 grams) d'anís estel·lar. [5]
  • Poseu la tapa al flascó i deixeu que la mescla s’acomodi durant un dia abans d’expulsar-la i mostra-la en un bol o flascó decoratiu. [6] X Font d’investigació
Elaboració amb pals de canyella
S'obtenen uns pals de canyella junts per facilitar-vos de les begudes més senzilles. Establiu uns 5 o 6 pals de canyella. Afegiu una mica de cola artesanal al centre d’un dels pals de canyella i premeu un altre pal per fixar-los tots dos. Repetiu aquest procés fins que s'enganxin tots els 5 o 6 pals de canyella. [7]
  • Per afegir una mica més d’interès visual als vostres costers, teixiu un tros de corda de colors o de cordes al llarg dels extrems dels pals de canyella (com una bassa de troncs). Això farà que els vostres costers quedin una mica més acabats. [8] X Font d’investigació
Elaboració amb pals de canyella
Lliga els palets de canyella als regals per a un toc personal afegit. Per obtenir una manera senzilla d’elevar els regals de la vostra tardor o vacances, utilitzeu la cinta, el brinç o la corda de color de vacances per lligar uns pals de canyella als regals embolicats. El receptor segur que agrairà el vostre esforç afegit i l’olor agradable.
  • A més dels regals embolicats, podeu lligar uns pals de canyella a sabons, gerres de melmelada o barreja de sidra per obtenir un regal fàcil i senzill per als vostres amics, veïns o familiars. [9] X Font d’investigació
Elaboració amb pals de canyella
Feu una bossa que repel·leixi l'arna. Ompliu un petit sac de malla o un sac amb un pal de canyella, 1 cullerada (14,3 grams) de grans de pebre negre i una cullerada (14,3 grams) de grans sencers. Pengeu la bossa en un penjador al vostre armari o poseu-lo en un calaix per a no deixar-vos les arnes de la vostra roba. [10]

Cuinant amb bastonets de canyella

Cuinant amb bastonets de canyella
Feu un xarop de canyella casolà fàcil. Afegiu 4 pals de canyella a 2 tasses (470 ml) d’aigua en una olla. Poseu la cuina a foc alt perquè porti l’aigua a ebullició i, a continuació, redueixi el foc a foc lent. Deixem coure la pasta de canyella a foc lent uns 25 minuts, després apagueu la planxa i deixeu que l’olla es refredi durant 15 minuts. Traieu els bastonets de canyella de l'aigua i, a continuació, afegiu 1,5 tasses (192 grams) de sucre blanc. Torneu a posar la placa de forn a baix i torneu a escalfar aigua durant 7 minuts, agitant freqüentment. Un cop dissolt el sucre, deixeu refredar l’almívar abans d’utilitzar-lo o guardar-lo en un flascó. [11]
  • És possible que hagueu de passar l’almívar per un colador si hi havia partícules de canyella quan bullien. [12] X Font d’investigació
  • Utilitzeu el vostre xarop de canyella casolana en gelats, en còctels o altres begudes, o en gofres o creps.
Cuinant amb bastonets de canyella
Poseu un pal de canyella a la vostra olla per obtenir un sabor únic. Per donar al vostre arròs un aspecte d'un sabor ric d'espècies, poseu un pal de canyella al damunt de l'arròs després d'afegir-lo a l'olla d'arròs. A continuació, cuineu l’arròs segons les instruccions. [13]
  • Si no teniu una cuina d’arròs, també podeu afegir un pal de canyella a una olla d’arròs i aigua i cuinar-la segons les instruccions de la placa de cuina.
  • L’arròs de canyella funciona especialment bé en o amb plats asiàtics, d’Orient Mitjà i del nord d’Àfrica [14]. X Font d’investigació
Cuinant amb bastonets de canyella
Feu un cop de canyella a la farina de civada per esmorzar reconfortant. Quan cuineu farina de civada a la cuina o en una cuina lenta, afegiu 1 o 2 pals de canyella, segons la vostra preferència. Això donarà a la civada un sabor extra especiador i reconfortant. [15]
  • Els pals de canyella són un gran complement a la farina de civada feta amb pomes, préssecs, panses o puré de carbassa.
Cuinant amb bastonets de canyella
Utilitzeu un pal de canyella per aromatitzar les carns, els guisats i els curis de cuina lenta. Quan feu una cocció lenta de vedella, pollastre, porc o xai o quan feu un plat de guisat o curry, afegiu un pal de canyella just abans d’encendre la cuina lenta. El pal de canyella no farà que la carn o l'estofat tingui un gust fort de canyella, però aportarà un subtil sabor ric a espècies. [16]
  • Afegint un pal de canyella al xili de cuina lent, també aportarà un sabor subtil. [17] X Font d’investigació
Cuinant amb bastonets de canyella
Sofregiu la canyella en rom per obtenir una essència de canyella casolana. Aboqueu 3 unces (85 g) de rom clar o fosc en un recipient amb tapa. Afegiu-hi 2 pals de canyella al recipient abans de substituir la tapa del recipient. Guardeu la barreja de rom i canyella en un lloc fresc i fosc durant aproximadament 2 setmanes, agitant-la diàriament per aconseguir que els sabors siguin infusos.
  • Podeu utilitzar la vostra essència de canyella casolana en gairebé qualsevol recepta que sol·liciti un extracte de canyella. [18] X Font d’investigació Observeu, però, que l’essència de canyella serà una mica més dolça que l’extracte de canyella a causa de la dolçor del rom.

Creació de begudes de canyella

Creació de begudes de canyella
Utilitzeu pals de canyella per afegir espècies al vi casolà. Afegiu 4 tasses (950 ml) de sidra de poma, 1 ampolla de vi negre, una tassa (59 ml) de mel, 2 pals de canyella, 1 ratllada de taronja i sucs, 4 grans i 3 beines d’anís estrellades a una gran cassola. Poseu la placa a foc alt per portar el líquid a ebullició i, a continuació, reduiu el foc a foc lent. Deixeu coure la barreja a foc lent durant 10 minuts, després apagueu la planxa i deixeu-la refredar abans de servir-la. [19]
  • Afegiu-hi una pell de taronja o un agitador de canyella per obtenir un guarniment addicional.
Creació de begudes de canyella
Afegiu sabor al te o a la sidra utilitzant un pal de canyella per remenar. Feu la vostra sidra de te o poma tal com us indiqueu. Un cop acabada la beguda, utilitzeu una branca de canyella per remenar mentre encara fa calor. Podeu remenar breument amb la canyella per afegir una mica de sabor, o bé deixar la vara a filtrar mentre beveu. [20]
  • Per afegir una mica de puny al te de pal de canyella, afegiu-hi 1 unça (28 g) de whisky, 2 culleradetes (9,9 ml) de mel i un polsim de suc de llimona per fer un te de canyella ben calent. [21] X Font d’investigació
  • Podeu utilitzar un pal de canyella com a agitador diverses vegades abans que no perdi el sabor. Només cal esbandir-la amb aigua calenta i deixar-la assecar abans de tornar-la a utilitzar. [22] X Font d’investigació
Creació de begudes de canyella
Bulliu un pal de canyella amb xocolata calenta. Per elaborar una xocolata tradicional de Nou Mèxic, poseu-hi llet, cacau en pols i sucre blanc en un cassó. Afegiu-hi un pal de canyella i, a continuació, gireu-ne el fogonet a baix. Porteu el líquid a foc lent a foc lent mentre remeneu constantment per combinar. Quan arribi a ebullició baixa, apagueu la placa i deixeu-la refredar abans d’abocar-la en una tassa. [23]
  • Podeu deixar la branca de canyella a la xocolata calenta quan l’aboqueu dins d’una tassa, o treure-la amb una cullera si ho preferiu.
  • Podeu utilitzar una barreja de xocolata calenta prèviament envasada en lloc de cacau i sucre.
Creació de begudes de canyella
Introduïu pals de canyella a la cafetera per obtenir un cafè amb un aroma únic. Aboquem la quantitat de cafè desitjada a la cafetera com sol fer-ho. A continuació, poseu un pal de canyella a la part superior del cafè. Enceneu la cafetera i feu-ne la cuina com sempre. [24]
  • Això només aportarà un subtil gust de canyella. Si voleu que la canyella sigui més forta, utilitzeu un altre pal de canyella per remenar el cafè mentre encara fa calor.
Creació de begudes de canyella
Feu una simple tisana de canyella per a una beguda calenta i reconfortant. Escalfeu una tassa d’aigua en una bullidora o al microones. Un cop escalfat a la temperatura desitjada, enfarineu un escuradents de canyella en aigua calenta durant uns 10 minuts. [25]
  • Tot i ser molt simple, la canyella tisana pot ser molt eficaç per ajudar a calmar un malestar estomacal. [26] X Font d’investigació
  • A causa de les seves prosperitats antimicrobianes, també podeu utilitzar canela tisana per tractar el peu de l'atleta fent un lot més gran i remullant els peus en la barreja durant uns 20 minuts segons calgui. [27] X Font d’investigació
l-groop.com © 2020