Com utilitzar les llavors de carreu

La majoria de les cuineres s’inclouen sovint en les plantes d’herba, però saber aprofitar-les necessita una mica de coneixement dels seus millors usos. Aquest article proporciona una visió general de les maneres d’aprofitar les llavors de caravana.
Utilitzeu llavors de caraveta per millorar el gust de certes verdures. Poseu una culleradeta de llavors de carabassa en un tros de musselina. Lligar la muselina amb corda. Introduïu aquesta bossa a l’aigua bullent per a la col i la coliflor. Les llavors de caragó aportaran sabor, a més d’atenuar l’olor de les verdures durant la cocció.
Espolseu les verdures rostides. Les patates i els moniatos són bones opcions.
Afegiu les llavors de carabassa a les pomes al forn. Milloraran el sabor. Fins i tot es poden espolsar llavors de carabassa en peces de poma crues per a un aperitiu saborós.
Utilitzeu llavors de carabassa amb productes al forn. Les llavors de caraveta constitueixen un complement ideal en pans de sègol i coques d’espècies, tal com s’utilitza en la cuina tradicional escandinava. Proveu la recepta de pastissos de caravanes de l-groop.com.
Barregeu les llavors de carabassa en els dipòsits de formatge. Fan una combinació ideal.
Aquestes llavors de caravana són molt dures. Són vells o he de remullar-los?
No, no, els podeu afegir a la cuina tal i com són. es suavitzaran una mica quan estiguin cuits. Podeu utilitzar-los en aliments o afegir-los al menjar per fregir més sabor.
Puc guarnir carn de porc amb llavors de xicoteta?
Sí, són força gustoses.
Com tritureu o polsegueu les llavors de caragota?
Podeu fer servir una picadora de cafè fàcil, o bé utilitzar un morter i un pestell que és poc freqüent tenir en aquests dies. La majoria de les persones probablement utilitzen una liquadora.
Si es cultiva la seva pròpia passarel·la, també es poden utilitzar les fulles. Afegiu les fulles a les amanides, els guisats, la cassola, etc. Les fulles de caraveta funcionen bé amb amanida de patates i qualsevol casella.
l-groop.com © 2020