Com utilitzar les molasses de corretja negra

La melassa de blackstrap és rica en vitamines i minerals com la vitamina B6, el magnesi, el potassi i el ferro. Prové directament de la planta de la canya de sucre i conté les parts més nutritives de la planta. [1] La melassa de corretja negra és elevada a l'escala glucèmica, per la qual cosa només s'ha de consumir en petites quantitats. És una substància versàtil i es pot utilitzar en diferents àmbits, com la preparació d'aliments, la medicina i la jardineria. Podeu utilitzar melassa de corretja negra per cuinar i cuinar com a edulcorant natural. També podeu utilitzar-lo com a remei natural per a problemes mèdics i al vostre jardí per millorar el sòl.

Enfornant amb melassa negra

Enfornant amb melassa negra
Coure galetes de gingebre amb melassa. La melassa de blackstrap és un ingredient essencial en moltes receptes de galetes de gingebre. Algunes cullerades cullerades de melassa orgànica a la galeta de gingebre poden afegir dolçor i nutrients a la recepta. Proveu un clàssic Recepta de galetes de pa de gingebre o fer galetes d’home de gingebre per les vacances. [2]
  • També podeu fer galetes de gingebre que no siguin gluten i veganes amb melassa, farina de civada enrotllada, pols de llavors de pepita i xarop d’auró. [3] X Font d’investigació
Enfornant amb melassa negra
Feu pastís de carbassa amb melassa. Unes quantes cullerades de melassa de corretja negra en el pastís de carbassa poden afegir una dolçor fumosa al postre. Proveu d’afegir melassa a una recepta de pastissos de carbassa existents, substituint el sucre per melassa o utilitzeu una recepta de pastissos de carbassa que incorpori melassa. [4]
  • Si teniu vegetació o voleu reduir-ne el consum de lactis, feu un pastís de carbassa vegana amb melassa. [5] X Font d’investigació
Enfornant amb melassa negra
Utilitzeu la melassa en magdalenes i galetes. La melassa negra també és excel·lent en magdalenes i galetes. Preparem magdalenes amb fruites i melassa. O fer galetes d’espècies de melassa . [6]
  • També podeu preparar galetes de pastissos de carbassa amb melassa.
  • La melassa també és bona en pa, com ara un pa de gingebre de xocolata. [7] X Font d’investigació
Enfornant amb melassa negra
Feu boles d’energia crua amb melassa. La consistència enganxosa de la melassa és excel·lent per fer pilotes d'energia crua. Afegiu la melassa a les barres elèctriques casolanes o a les boles d’energia per unir els ingredients. L'ús de melassa en lloc de mel o xarop d'auró pot afegir més nutrients i un sabor més profund a les boles d'energia crua. [8]
  • Prepareu boles d’energia crua amb melassa, ametlles i fruita seca. [9] X Font d’investigació

Cocció amb Melasses de Blackstrap

Cocció amb Melasses de Blackstrap
Feu mongetes al forn amb melassa. La melassa de corretja negra és una excel·lent incorporació a les mongetes al forn, aportant un sabor i consistència més profunds al plat. Tu pots fer mongetes al forn amb melassa a la part superior de la cuina o en una cuina lenta. Enfornar les faves de zero amb la melassa o afegir melassa a les faves en conserva per obtenir més sabor i dolçor.
  • Seguiu una recepta senzilla de fesols cuits al forn amb dues cullerades soperes de melassa, mostassa de Dijon i dues pomes per obtenir dolçor. [10] X Font d’investigació
  • Prepareu mongetes cuites al forn lent amb ¼ de tassa de melassa. [11] X Font d’investigació
Cocció amb Melasses de Blackstrap
Prepareu batuts amb melassa. Si gaudiu de batuts al matí per ajudar-vos a començar el dia, proveu d’afegir melassa per a nutrients i dolçor natural. La melassa és un bon complement dels batuts si és vegetariana o vegana, ja que és rica en ferro i és fàcil per absorbir el teu cos.
  • Feu un batut de gingebre amb melassa de corretja negra i llavors de chía. [12] X Font d’investigació
  • Proveu un batut de pastissos de carbassa ric en nutrients procedents de melasses de corretja negra i de carbassa en conserva. [13] X Font d’investigació
Cocció amb Melasses de Blackstrap
Feu salsa de barbacoa i amanir amanides amb melassa. La melassa de blackstrap és una gran incorporació a la salsa barbacoa, creant una dolçor fumada a la salsa. Podeu preparar la salsa barbacoa amb melassa i utilitzar-la per esmaltar porc, vedella i pollastre. [14]
  • També podeu utilitzar melassa de corretja negra en apòsits d’amanides, com una vinagreta de melassa per a una amanida verda de fulla senzilla. [15] X Font d’investigació
Cocció amb Melasses de Blackstrap
Verdures verdures amb melassa. La melassa de corretja negra pot afegir una bona dolçor als plats vegetals. Enganxeu les verdures com les pastanagues, els moniatos i les cebes en melassa per al vostre proper dinar de vacances o per afegir alguna cosa addicional a un plat vegetal. [16]
  • Prepareu melassa i pastanaga de gingebre. [17] X Font d’investigació
  • També podeu coure pastanagues, patates i cebes i, a continuació, afegir una esmaltada de melassa per obtenir un plat sa i saborós. [18] X Font d’investigació

Utilitzant la molassa de Blackstrap com a remei natural

Utilitzant la molassa de Blackstrap com a remei natural
Prendre melassa per anèmia. La melassa de corretja rica en ferro, vitamina B i altres minerals. És un bon remei natural si pateix anèmia, on se senti fatigada per una deficiència de ferro. Assegureu-vos d’utilitzar aquest remei melassa orgànica i sense corretja.
  • Prepareu la melassa dissolent 1 cullerada en aigua calenta. Tingueu una dosi de melassa al dia per ajudar-vos amb l’anèmia.
Utilitzant la molassa de Blackstrap com a remei natural
Utilitzeu la melassa com a laxant. La melassa de corretja negra es pot utilitzar per tractar el restrenyiment. El contingut de magnesi en molassa pot animar el seu colon a treballar correctament i fer que les seves entranyes es desplacin. Preneu una cullerada de melassa abans de dormir a la nit. Diluïu la melassa en una tassa d’aigua calenta, llet, suc de pruna o suc de fruita si el gust és massa fort.
  • Podeu provar d’augmentar la quantitat a dues cullerades a la nit si esteu realment constipats. No obstant això, no prengueu més de dues cullerades al mateix temps i intenteu disminuir la quantitat de melassa que preneu cada nit amb el temps.
Utilitzant la molassa de Blackstrap com a remei natural
Prendre melassa per a rampes menstruals. La melassa de blackstrap conté nutrients que poden ajudar a reduir els rampes menstruals, particularment vitamina B6, ferro, potassi, calci i magnesi. Tomeu entre 1 i 3 culleradetes de melassa de corretja negra al dia mentre menstrueu per reduir els rampes. També podeu afegir una cullerada de melassa al te d’herbes i beure’l d’aquesta manera per ajudar a tractar els rampes. [19]
  • No preneu més de 6 culleradetes de melassa al dia. Tenir massa melassa pot provocar excrements soltes.
  • Si teniu diabetis, no preneu melasses de corretja cada dia, ja que són alts en sucre.
Utilitzant la molassa de Blackstrap com a remei natural
Utilitzeu melassa per a la pell i la cura del pèl. La melassa de corretja negra es pot utilitzar per ajudar a tractar afeccions de la pell com l’acne, l’èczema i la rosàcia. Feu un rentat facial nutritiu de melassa diluint 1-2 culleradetes de melassa en aigua tèbia i deixeu-lo refredar. Apliqueu-lo a la pell i deixeu-ho en marxa durant cinc minuts abans d’esbandir-lo amb aigua. [20]
  • La melassa de corretja negra també es pot utilitzar per hidratar el cabell. Diluir la melassa amb aigua tèbia i aplicar-la al cabell com a tractament de condicionament durant 15 minuts. A continuació, esbandiu-la amb aigua tèbia.

Utilitzant molasses de blackstrap al jardí

Utilitzant molasses de blackstrap al jardí
Afegiu la melassa al sòl. La melassa de blackstrap és un bon suplement per al vostre jardí, ja que conté micro i macro nutrients i augmenta la humitat i el creixement del sòl. Per obtenir els millors resultats, utilitzeu melassa orgànica i sense cintes negres al jardí. Afegiu la melassa al sòl en dosis petites, començant per una cullerada de molassa per galó d’aigua durant l’alimentació.
  • A continuació, podeu augmentar la quantitat de melassa, sobretot a mesura que comencen a créixer flors o plantes. Les plantes florals necessiten més potassi, que la melassa pot aportar.
Utilitzant molasses de blackstrap al jardí
Poseu la melassa al vostre compost. També podeu afegir melassa de corretja negra al compost per millorar els nutrients del compost. Comença afegint unes quantes cullerades de melassa al compost. A continuació, utilitzeu el compost al vostre jardí.
  • Afegir melassa al compost és una bona idea si el sòl del jardí és pobre o baix en nutrients. El compost amb melassa pot afavorir el creixement de les plantes quan s’afegeix al sòl.
Utilitzant molasses de blackstrap al jardí
Utilitzeu la melassa com a repel·lent d’insectes. Els sucres de melassa poden ajudar a repel·lir i matar plagues i insectes habituals del jardí. La melassa ajudarà a fomentar el creixement dels microbis, que enriquiran el sòl i reduirà la presència de plagues. Afegiu 1 culleradeta per galó d’aigua al jardí per ajudar a repel·lir els insectes.
  • Assegureu-vos de diluir la melassa en aigua tèbia perquè es dissolgui abans d'afegir-la al sistema de reg del vostre jardí.
l-groop.com © 2020