Com utilitzar la menja d'ametlla

El menjar d’ametlles és una pols fina que es deriva de la carn d’ametlles senceres i sense tractar. A mesura que les dietes com l’alimentació crua i les dietes sense gluten cada cop són més populars entre molts gurus de salut i nutrició, la prevalença d’ametlles en diversos menús i receptes ha augmentat exponencialment. Moltes persones estimen el gust de les ametlles i probablement gaudirien del menjar de les ametlles, però no saben com utilitzar el menjar d’ametlles per preparar deliciosos menús. Hi ha alguns passos senzills i consells útils que us introduiran en el menjar d’ametlles i us explicarà com utilitzar-lo a la cuina per elaborar sopes, guisats, al forn, batuts, batuts i altres receptes delicioses.
Investigueu la importància nutritiva de l’ametlla. Si teniu previst utilitzar un àpat d'ametlla de manera coherent a la vostra cuina, és una bona idea aprendre sobre els beneficis per a la salut i la importància nutritiva del menjar d'ametlles. Moltes persones salten al carro d’una dieta fadida sense comprendre a fons el propòsit d’una dieta determinada o d’un determinat producte alimentari. Les persones que ho facin poden faltar en els elements bàsics d’una dieta determinada i poden acabar fent res positiu per a la seva salut en general.
  • Les ametlles es consideren un súper aliment, i tenen propietats increïbles per a la salut com un alt contingut en vitamines, nivells elevats de proteïnes i nivells antioxidants elevats.
  • L’àpat d’ametlla és un excel·lent substitut de la farina de blat perquè no té tants hidrats de carboni i no conté gluten.
Cerqueu receptes que facin servir menjar d’ametlles. Si voleu cuinar amb farina d’ametlla, haureu de trobar receptes que facin servir eficaç ametlla.
  • Molts llibres de cuina sense gluten o llibres de cuina de dieta crua per menjar sense gluten presenten principalment menja d’ametlles perquè no conté gluten i està elaborat completament amb ametlles senceres, un aliment aprovat de la dieta de menjar cru.
  • Els llibres de receptes us poden oferir suggeriments sorprenents per treure el màxim partit al vostre menjar d'ametlla i trobareu que el menjar d'ametlla és un producte alimentari increïblement versàtil.
Prepareu el vostre propi àpat d’ametlles. Les persones que vulguin assegurar-se que el seu és extraordinàriament fresc i saludable poden utilitzar un molí o un processador d’aliments per elaborar el seu propi ametller. Com que el menjar d’ametlles es fa simplement d’ametlles que s’obtenen en una pols fina, qualsevol pot crear el seu propi àpat d’ametlles.
  • Simplement ompliu un processador d’aliments o un molí fariner amb ametlles senceres i sense sal. Pulverizeu les ametlles fins que s’hagin reduït a una pols superfina.
  • Si teniu problemes amb l'ametlla pulverizada que s'aconsegueix en una consistència de mantega, proveu d'afegir ½ tassa de sucre per cada 2 tasses d'ametlles. El sucre afegit absorbirà una mica de la humitat.
  • Triturar les ametlles en un molinet de cafè també resultarà en una consistència en pols que en una consistència oliosa, mantega.
Comprar àpat d'ametlles a una botiga d'aliments saludables. Si no voleu dedicar-vos el temps a l’hora de crear el vostre propi àpat d’ametlla, podeu trobar un àpat d’ametlles fresc i saludable al vostre magatzem d’aliments naturals de salut.
  • Com que l’ametlla es fa amb ametlles senceres, té una vida útil relativament curta quan no es conserva a la nevera. És important avaluar detingudament la data en què es va fer l’àpat d’ametlla per assegurar-vos que esteu comprant el producte més fresc.
  • L’àpat d’ametlles adquirit a una botiga es pot conservar a la nevera durant diverses setmanes.
Utilitzeu l’ametlla com a agent espessidor. Una de les maneres més fàcils d’utilitzar el menjar d’ametlles és com a agent espessidor en sopes i guisats.
  • En lloc d’afegir farina o farina de blat de moro a una sopa o guisat per espessir-la i fer-la més profunda, diverses cullerades de farina d’ametlles poden tenir el mateix efecte sense cap efecte negatiu per a la salut.
  • Les ametlles tenen un sabor molt subtil, de manera que l’ametlla d’ametlles no afectarà negativament el sabor del plat que esteu preparant.
Utilitzeu l’ametlla com a substitut de la farina. Alguns individus han tingut èxit utilitzant el farina d'ametlles com a substitut de la farina. Tot i això, l’ametlla no té les mateixes propietats químiques que la farina de blat.
  • Per obtenir els mateixos resultats a l’hora de cuinar amb farina d’ametlles, l’àpat generalment s’ha de combinar amb altres substituts de la farina en una barreja. Els substituts habituals són la farina de patata i la farina d'arròs amb l'afegit de goma de xantan. La goma xantana és una substància enganxosa que substitueix el gluten que es troba a les farines de blat.
  • Tenir a mà l’àpat d’ametlles us garantirà que esteu preparats per elaborar un producte al forn sense gluten en un moment.
Utilitzeu l’àpat d’ametlles com a additiu en els dolços i les postres. Una de les millors maneres d’utilitzar el menjar d’ametlles és com a additiu en postres i batuts. Com que les ametlles són fresques i lleugerament dolces, fan un complement perfecte a un element de menú ja dolç.
  • Podeu afegir mitja tassa d’ametlla a un batut per donar-li un sabor ric i fresc.
  • El menjar d’ametlla també es pot empolsejar en galetes o incorporar-se al gelat per obtenir un gir deliciós original amb una varietat de postres clàssiques.
Utilitzeu el menjar d’ametlles com a base en una dieta de menjar cru. L’àpat d’ametlla és molt popular com a aliment en la dieta d’aliments crus. Aquesta dieta pretén eliminar els aliments processats en favor d’aliments sencers i crus, com ara fruites i verdures fresques.
Quan utilitzeu farina d'ametlles per a coques i galetes, he de tenir farina d'ametlles i farina sense gluten?
No, si voleu utilitzar farina d’ametlla en pastissos o galetes, només podeu fer servir farina d’ametlla. Tingueu en compte si abans no heu utilitzat farina d’ametlla, els pastissos surten a la perfecció en comparació amb l’ús habitual de farines amb tot tipus d’ús.
Puc fer servir farina d'ametlla per espessir el salsa?
Sí, però és grana. Segons Google, és d’una part a una altra, de manera que, per exemple, una tassa de farina d’ametlla barrejada amb 1 tassa d’aigua freda i, a continuació, afegiu-la al líquid calent de la paella o el que utilitzeu. Vaig fer una tassa de farina d’ametlla i 1 tassa d’aigua amb 2 tasses de llet d’ametlla i la vaig deixar sofregir fins que quedi espessa. Després d’aquest experiment es va engrossir, però com vaig dir, va quedar granulós.
La farina d’ametlles és sana si es menja crua?
Puc fer servir ametlla en lloc de farina per elaborar el meu greixet a les canyetes?
Puc espessir la crema amb farina d'ametlla?
El menjar d’ametlles es pot malmetre fàcilment quan es deixa en un ambient càlid i fosc. Per evitar el creixement de floridura i fongs, és important guardar el menjar d’ametlles en un recipient hermètic al frigorífic o al congelador.
l-groop.com © 2020