Com utilitzar una escala

Les escales varien de diferents mides i estils, des d’escales d’aliments barats fins a escales manuals d’alta precisió a l’oficina del seu metge. Tant si voleu pesar farina per coure un pastís o pesar-vos per saber si esteu perdent o guanyant pes, les lectures precises són la clau de l’èxit. És fàcil aprendre a utilitzar escales de manera eficaç i precisa.

Utilitzant una escala d’aliments de cuina

Utilitzant una escala d’aliments de cuina
Compra el tipus adequat d’escala de cuina. La majoria de les escales de cuina per a ús domèstic són digitals, ja que són més precises i fàcils d’utilitzar que les bàscules analògiques. [1]
  • Busqueu una escala que pugui canviar entre unitats de mesura. Per donar-vos la màxima flexibilitat a l’hora de preparar el menjar, una bona escala ha de poder pesar en grams, quilograms, unces i lliures.
  • També busqueu una escala amb una funció "tara" que zero el pes dels contenidors de mesurament.
  • La majoria d’escales d’ús domèstic tenen una capacitat d’entre 10 i 12 lliures. A menys que hagueu de coure en lots grans, probablement no necessiteu una escala que passi més enllà d’això. [2] X Font d’investigació
Utilitzant una escala d’aliments de cuina
Col·loqueu un bol o un plat a la bàscula i el seu pes nul. Sempre heu d'utilitzar la funció tara / zero per reduir el pes del contenidor abans d'afegir els aliments a mesurar.
  • Utilitzeu el tipus o placa adequats. Potser voldreu fer servir un bol quan utilitzeu ingredients que caldrà combinar, com ara quan coeu, i utilitzar un plat per pesar coses com la carn.
  • També podeu pesar aliments directament a la bàscula. Netegeu sempre i netegeu la bàscula amb una tovallola de paper sabonós calent abans i després de pesar, sobretot si la feu servir per pesar alguna cosa com la carn crua o les aus de corral.
  • Zero fora de la bàscula després d’utilitzar diversos ingredients. Per exemple, si feu un pastís, afegiu-hi el pols de cocció i, a continuació, premeu el botó “zero” o “tara” per restablir la bàscula a zero abans d’afegir la farina o altres ingredients. [3] X Font d’investigació
Utilitzant una escala d’aliments de cuina
Aprofita al màxim la teva escala. Les escales són excel·lents per diversos motius. Assegureu-vos d'utilitzar la vostra escala correctament i de llegir les instruccions abans de fer-ne ús.
  • Els ingredients líquids es poden mesurar amb precisió mitjançant un mètode volumètric (com una tassa de mesurament), però els ingredients secs sempre s’han de pesar si voleu el millor control sobre els vostres resultats. [4] X Font d’investigació
  • Controleu les mides de la porció amb una escala. Podeu pesar gairebé qualsevol tipus d'aliment. Assegureu-vos de pesar articles “enganyosos” (aliments que no s’ajusten bé a les tasses), com la pasta seca i el cereal d’esmorzar. A més, ateneu-vos a les mides següents de les porcions per als grups d’aliments: 3-4 oz de proteïna [5] X Centre de font de confiança USDA per a la política i la promoció nutricionals USDA Agència nord-americana encarregada de promoure una bona alimentació basada en investigacions científiques. de cereals [6] X Font de confiança Centre USDA de Política Nutricional i Promoció Agència nord-americana encarregada de promoure una bona alimentació basada en investigacions científiques Anar a la font, 4 oz de fruita [7] X Centre de font de confiança USDA per a la política i la promoció nutricionals Agència nord-americana responsable per promoure una bona nutrició basada en investigacions científiques Anar a font o 8 oz de verdures. [8] X Font de confiança Centre USDA de Política Nutricional i Promoció Agència nord-americana responsable de promoure una bona alimentació basada en investigacions científiques.
  • Utilitzeu una escala per dividir porcions per igual. Per exemple, si cuiteu un pastís de capa, una escala us pot ajudar a dividir el batedor de manera uniforme entre tres cassoles: només cal zero el pes de la paella abans d’afegir la batedora.
  • Si la recepta dóna mesures volumètriques per a productes secs, busqueu un convertidor fiable que us ajudarà a determinar el que pesen. Podeu comprar-les o trobar-les en línia. [9] X Font d’investigació

Ús d'una escala de casa per pesar-se

Ús d'una escala de casa per pesar-se
Adquireu una escala de qualitat dins del vostre pressupost. Podeu adquirir una gran quantitat de banys i escales domèstiques. Alguns seran relativament barats, mentre que d’altres costaran una quantitat important més.
  • Trieu una escala de qualitat que s’ajusti al vostre pressupost. Voleu una escala que duri diversos anys i pugui mantenir la seva calibració. A més, es creu que les escales digitals són superiors a les escales mecàniques, ja que són fràgils i més inexactes. [10] X Lloc web de confiança Clínica Mayo Clínica Un dels hospitals líders del món Anar a la font
  • Moltes escales digitals de qualitat són precises en una lliura entre el 97 i el 100% del temps. Les escales de marcatge i marcatge amb models anteriors poden ser precises com a mínim del 13% del temps. [11] X Informes sobre el consumidor de font fiable Organització sense ànim de lucre dedicada a l’advocació i la prova de productes per al consumidor Anar a la font
  • Potser voldreu considerar una nova escala digital de model que pugui mesurar el greix corporal i fins i tot fer el seguiment de la pèrdua de pes. [12] X Font d’investigació
Ús d'una escala de casa per pesar-se
Situeu la bàscula sobre una superfície dura i plana. Quan us penseu, voleu assegurar-vos que els resultats siguin el més exactes possibles. Poseu la vostra escala a la superfície adequada per ajudar a la seva precisió.
  • La majoria d’escales arribaran amb indicacions que diran on és el millor lloc per posar la vostra escala. Assegureu-vos de seguir els consells del fabricant.
  • Posar la vostra escala a la catifa pot fer que el pes llegeixi un 10% més de pes. [13] X Font d’investigació El bany o la cuina sol ser un bon lloc per a una escala de casa.
  • Assegureu-vos que l'escala està a nivell. Una escala que s’inclina o s’asseca desigualment no llegirà el seu pes amb precisió.
Ús d'una escala de casa per pesar-se
Calibrar l’escala. Amb el pas del temps, la vostra escala pot perdre la seva precisió. És normal després de moltes vegades que pesa o es mou. Comproveu-ho regularment per assegurar-vos que els resultats que esteu rebent són exactes.
  • Comproveu la precisió de la vostra escala posant-hi un element amb un pes conegut fiable (com una manuella o una bossa de farina o sucre). Comproveu la lectura que feu i feu els ajustos que calgui. [14] X Font d’investigació
  • Consulteu el manual del vostre propietari per calibrar la vostra escala regularment.
  • Moltes escales digitals sempre tenen una "funció de calibració" que us pot ajudar a calibrar amb precisió la vostra escala.
Ús d'una escala de casa per pesar-se
Pugeu a l'escala. Segons quina escala compreu o teniu a casa, pot haver-hi una manera lleugerament diferent de trepitjar l'escala per obtenir la vostra lectura.
  • Amb escales analògiques, normalment només podeu trepitjar i esperar fins que el dial deixi de girar i llegir el resultat.
  • Tanmateix, si teniu una escala digital, potser haureu de "perfeccionar" la vostra escala abans de continuar. Alguns requereixen que el puntegeu per "despertar-lo" i, després, passeu abans que us faci una lectura. Consulteu sempre el manual del vostre propietari per obtenir procediments de pesatge adequats.
Ús d'una escala de casa per pesar-se
Pesar-te setmanalment. La investigació suggereix que pesar-se regularment, almenys un cop per setmana, pot ajudar a contribuir a la pèrdua de pes i fins i tot al manteniment del pes a llarg termini. [15]
  • Peseu-vos a la mateixa hora cada dia (preferiblement al matí) per obtenir els millors resultats. A més, intenteu portar el mateix sempre que penseu per obtenir una tendència exacta. [16] X Font d’investigació
  • Peseu-vos al matí per obtenir millors resultats. Pesa després d’haver buidat la bufeta i abans d’haver esmorzat per eliminar el màxim de variables possibles. [17] X Lloc web de confiança Clínica Mayo Clínica Un dels hospitals líders del món Anar a la font
  • Hi ha cert desacord sobre si és útil o no pesar-se diàriament. Les noves evidències suggereixen que pesar-se un cop al dia i alhora us ajudarà a perdre pes i / o mantenir el vostre pes. [18] X Font d’investigació Si, però, tens antecedents d’alimentació desordenada o veus que estàs obsessionant pel seu pes, aleshores redueix-ho a fer-ho només una o dues vegades per setmana.
Ús d'una escala de casa per pesar-se
Utilitzeu un gràfic per fer el seguiment del vostre progrés. Si esteu interessats en guanyar o perdre pes, el seguiment del pes amb el temps us pot ajudar a assolir el vostre objectiu.
  • Si la tinta i el paper són cosa vostra, pots fer un pòster per fer el seguiment dels teus números o utilitzar un diari de paper. En cas contrari, podeu utilitzar una de les moltes aplicacions i llocs web mòbils per ajudar-vos a fer un seguiment de la vostra pèrdua de pes.
  • Fins i tot si voleu mantenir el vostre pes, pujar a l'escala i registrar el vostre pes és una bona idea. Podreu veure pèrdues o pèrdues de pes no desitjades i podreu canviar el vostre estil de vida si cal.

Utilitzant una escala mecànica per pesar-se

Utilitzant una escala mecànica per pesar-se
Prova la precisió de l'escala. Moltes de les escales manuals que podeu trobar es trobaran al consultori del vostre metge (on us pesaran) o al gimnàs local.
  • Si utilitzeu una escala al vostre gimnàs, és molt important assegurar-vos que la bàscula sigui precisa i calibrada correctament. Hi ha probablement desenes de persones que trepitgen l’escala de manera regular.
  • Podeu utilitzar una manuella del gimnàs per ajudar a calibrar la bàscula. Feu servir una manuella de 25 lliures i poseu-la suaument a la bàscula. Moveu els pesos superior i inferior de manera que equival a 25 lliures. L'agulla a l'esquerra ia la dreta ha de quedar flotant al mig de la petita ranura oberta als extrems.
  • També podeu assegurar-vos que també es calibra a zero. Un cop més, les agulles haurien de surar al centre de les ranures obertes a la part superior. [19] X Font d’investigació
  • Si l'escala no es calibra correctament, aviseu-ne a un membre del personal i poseu-los la correcció perquè la pugueu fer servir.
Utilitzant una escala mecànica per pesar-se
Traieu l'excés de roba. A no ser que estigueu a casa o al consultori del vostre metge, no us heu de sotmetre a la roba interior per obtenir un pes precís, sobretot si esteu en un lloc públic; tanmateix, és adequat treure sabates, jaquetes o capes de roba més pesades.
  • Eliminació del màxim de excés de pes també pot ajudar-vos a obtenir una lectura més precisa del vostre pes. [20] X Font d’investigació
  • Recordeu què us pesa normalment. Proveu de pesar-vos amb la mateixa roba o a prop del mateix tipus de roba cada vegada per aconseguir una tendència exacta en el temps.
Utilitzant una escala mecànica per pesar-se
Escalar la escala. Igual que una escala digital o analògica, haureu de trepitjar l'escala per obtenir el vostre pes.
  • De vegades, les escales mecàniques se senten una mica descarades quan trepitgeu la part inferior. Estigueu parats i equilibreu de manera que la placa inferior es desplaci al voltant de vosaltres mateixos.
  • Feu lliscar el pes gran al llarg del feix inferior. El pes gran té increments a escala més gran que el pes petit (sovint entre 10 i 25 lliures).
  • A continuació, llisqueu el pes petit al llarg del feix superior. Un cop hàgiu aconseguit el pes gran a la zona general del pes, utilitzeu el pes petit per situar-lo en la mesura precisa.
  • Afegiu els números superior i inferior per obtenir el vostre pes.
Hauria de començar amb zero a l'escala o a la línia abans de zero? estic confós
Abans de trepitjar l’escala, la línia hauria de ser a zero. Aquest és el punt de partida correcte.
Tinc una cama amputada. Com puc estar en una escala de llar digital habitual?
Si utilitzeu una pròtesi, utilitzeu-la mentre esteu a l'escala de casa digital. Podeu restar el pes de la pròtesi, si voleu conèixer el vostre pes sense ella. Si no teniu pròtesi i sou capaç d'equilibrar-vos en la bàscula, podreu pesar-vos d'aquesta manera. Només heu d'assegurar-vos de tenir una paret o un moble massís o un passamà a prop per utilitzar-lo per fixar-vos si cal.
En pesar-me, trepitjo la bàscula i en faig una lectura, després trepitjo i espereu que torni a llegir zero, després trepitjo enrere i la lectura és sempre 3 lliures més lleugera. A continuació, ho intento una vegada més i torna a llegir el pes menor. Quina lectura és precisa? La primera lectura o la segona?
Les escales no sempre són exactes al 100% i, en general, el pes que obtingueu més vegades serà el correcte.
Com puc pesar la carn en una carnisseria a una escala amb una tara o un botó zero, pas a pas?
Assegureu-vos que l'escala estigui buida i premeu zero. Si es mostra "00 .00", col·loca la carn a l'escala. L'escala hauria de mostrar el pes.
El meu metge no em treu roba. Per què?
Probablement perquè la roba no farà gaire diferència i podria resultar molesta.
Com pesa alguna cosa que és llarga i ambdós extrems no s'ajustaran a l'escala?
Mentre l’objecte s’equilibri mitjançant el punt mig, el pes seria exacte. Eviteu tocar els dos extrems de l'objecte a la superfície de treball. Tot ha de ser equilibrat a la part superior de l'escala.
Què passa si la vostra escala té zero i mostra i n’afegiu 10, què he de prémer per ponderar alguna cosa?
Haureu de prémer zero perquè això us portarà a "no pesar res". Aquest és el punt de partida per pesar el producte.
l-groop.com © 2020