Com actualitzar els rotlles de canyella enllaunada

No hi ha res com la comoditat dels panets de canyella en conserva a primera hora del matí. Però tampoc no hi ha res com el gust d’un rotlle casolà casolà. Si no voleu comprometre el sabor per la seva comoditat, proveu algunes senzilles actualitzacions als vostres rotlles de canyella en conserva. Una vegada que hagueu desenrotllat els panets de canyella, podeu afegir-hi fàcilment més farcit, jugar amb els sabors, afegir ingredients deliciosos i barrejar la vostra pròpia guinda. O podeu utilitzar els rotllets de canyella enllaunada per fer altres saborosos i postres al forn, com ara botifar de pa, gofres o pa de mico.

Afegint farciments i sabors als rotlles de canyella en conserva

Afegint farciments i sabors als rotlles de canyella en conserva
Desenrotlleu els rotllos de canyella. Busqueu una varietat escamosa de panets de canyella en conserva per tal que els pugueu desenrotllar fàcilment. Obriu el paquet i traieu tots els rotllos de canyella. Peleu amb molta cura els rotllos de canyella i poseu-los plans perquè el farcit estigui orientat cap amunt.
  • Proveu de col·locar-los un al costat de l’altre de manera que pugueu estendre ràpidament el farcit sobre la massa.
Afegint farciments i sabors als rotlles de canyella en conserva
Creeu més farciment. Si voleu simplement més del clàssic farcit de rotlle de canyella, poseu-hi mantega a daus molt petits i escampeu-la per sobre de la massa sense ratllar. Espolseu prou sucre moreno per cobrir la massa. D’aquesta manera s’aconseguirà més que el farciment de gooey. O bé, podríeu estendre un farcit diferent sobre la massa sense controlar. Penseu en distribuir-ne un: [1]
  • Difusió d’avellana de xocolata
  • Melmelada
  • Mel
  • Puré de carbassa amb xarop d'arce
  • Confitura gelificada de llimona
Afegint farciments i sabors als rotlles de canyella en conserva
Afegiu ingredients saborosos al farcit. També podeu afegir algunes textures delicioses al farcit de panets de canyella en conserva. Per a una altra variació clàssica, afegiu-hi cacauets o nous. També podeu escampar fruita seca (com les panses o els nabius secs) per obtenir una picada més mastegada. Per a rotllos de canyella en decadència, espolseu les fregides de mini canyella o de xocolata. També podeu escampar el farcit de poma per sobre de la massa sense controlar.
  • Tingueu en compte que si feu servir molts ingredients addicionals per farcir, pot resultar difícil embolicar la massa en un rotlle de canyella.
Afegint farciments i sabors als rotlles de canyella en conserva
Afegiu un sabor exòtic. Els rotllos clàssics de canyella es basen en espècies estàndard com la canyella, la nou moscada i el clau. Doneu un sabor únic als vostres rotlles de canyella en conserva raspallant la massa amb una mica d’aigua de rosa, licor de taronja o escot. També podeu provar una de les combinacions de sabors següents:
  • Extracte d'ametlla i patates fregides de xocolata
  • Dates picades i nous
  • Cardamom mòlt i sucre perlat
  • Gingebre mòlt i pistatxo picat
Afegint farciments i sabors als rotlles de canyella en conserva
Creeu el vostre propi gel. Atès que el paquet o la llauna que es pot acompanyar amb els panets de canyella probablement no és suficient per cobrir els rotllos de canyella, hauríeu de fer el vostre propi gel. Si voleu mantenir un sabor similar al gelat, només barregeu unes cullerades cullerades de mantega fosa amb aproximadament 3/4 tasses de sucre en pols. Afegiu-hi uns raig de llet per obtenir la consistència adequada. O barregeu una d'aquestes glaçades: [2]
  • Formatge suau suau amb sucre en pols i un rajolí de suc de taronja
  • Sucre moreno escalfat amb bourbon i mantega
  • Espresso en pols i sucre en pols barrejat amb llet

Utilitzar els rotlles de canyella en conserva per a altres aliments

Utilitzar els rotlles de canyella en conserva per a altres aliments
Feu budinet de pa. Retireu tots els rotlles de canyella de dues llaunes i talleu-les a trossos de mida picada. Bateu junts a púding de pa base de rovells d'ou, mig i mig, canyella, sucre i vainilla. Col·loqueu les picades de panets de canyella en un forn de greix i aboqueu-hi la barreja de budell de pa. Coure el budell de pa durant aproximadament una hora a 175 ºC (350 ºF). [3]
  • També podeu dividir el budell de pa entre els ramekins més petits en lloc d’un gran plat. És possible que necessiteu reduir lleugerament el temps de cocció. Reviseu els ramekins al voltant de 20 minuts fins la cocció.
Utilitzar els rotlles de canyella en conserva per a altres aliments
Coure-les com a gofres. Els panets de canyella es cuinen ràpidament com a gofres i això els converteix en un bon esmorzar o un postre ric. Simplement ruixeu una planxa amb gofre i escalfeu-la. Poseu un rotllo de canyella en conserva sobre el ferro i tanqueu-lo. Deixem coure la gofa de rodella de canyella durant 3 o 4 minuts. S’ha d’aplarir i cuinar completament. [4]
  • Sofregiu els gofres de rodella de canyella amb la guinda o podeu utilitzar el xarop d’auró.
Utilitzar els rotlles de canyella en conserva per a altres aliments
Proveu el pa de mico de rotlle de canyella. Ruixeu una paella Bundt amb esprai de cocció i obriu 2 llaunes de panets de canyella. Talleu els rotlles de canyella a trossos de mida picada i enrotlleu-los en una barreja de canyella-sucre. Poseu-los a la cassola i poseu-los al forn a 175 ºC durant uns 20 minuts. Retireu-lo de la cassola i escorreu el pa de mico amb el paquet de gel. [5]
  • També podeu fer un esmalt extra boix barrejant mantega, sucre moreno i canyella. Esteneu el vidre de gota sobre les picades de panets de canyella a la cassola abans de coure.
Utilitzar els rotlles de canyella en conserva per a altres aliments
Coure girs de canyella. Per fer palets de canyella llarga, desenrotlleu cinc rotllos de canyella a tires llargues. Si voleu afegir un farcit (com ara coco triturat, patates fregides de xocolata o fruits secs picats), premeu una cullerada de farciment a cada tira de massa sense ratllar. Doblegueu la tira de massa per la meitat i torneu-la unes quantes vegades per fer una espiral. Enfornar els girs de canyella a 350 ºF (175 ºC) durant 18 a 20 minuts. [6]
  • Tot i que podeu gotejar les voltes amb gelat, també els podeu servir amb un costat de guinda per submergir-les.
Utilitzar els rotlles de canyella en conserva per a altres aliments
Feu un rotllo de canyella en conserva gegant. Dividiu una llauna de rotllos de canyella en cinc rotlles. Col·locar un dels rotllets al centre d’una paella i desenrotllar els quatre rotlles restants perquè quedin tires llargues de massa. Envolteu amb soltura cadascuna de les tires al voltant de la massa central de la massa perquè feu un rotllo de canyella gran. Enfornar el rotlle gegant a 175 graus F (175 C) durant 20 a 25 minuts. [7]
  • Podeu arrebossar el rotlle de canyella gegant amb la guinda mentre està encara calent al forn.
l-groop.com © 2020