Com torrar les nous closques

Les nous són riques en fibra i són riques en àcids grassos Omega 3. Les nous han demostrat que ajuden a reduir els nivells de LDL, lípids de baixa densitat o colesterol "dolent". Elaborar nous de torrades és una manera senzilla de tenir aquests fruits secs beneficiosos per incloure-los en un àpat o com a deliciós refrigeri. Les nous crues poden tenir un sabor amarg i torrar-les ajuda a minimitzar l’amargor. Utilitzeu aquests passos per torrar les nous pelades.

Torrar les nous a la cuina

Torrar les nous a la cuina
Escalfeu prèviament una paella o una paella grans. Utilitzeu foc mitjà-alt durant 5 minuts.
Torrar les nous a la cuina
Afegiu les nous a la paella calenta per obtenir una torrada seca. Les nous han de quedar fora de les closques i a la meitat. També podeu afegir una mica d’oli d’oliva per a unes torrades mullades.
Torrar les nous a la cuina
Agiteu-ho amb freqüència perquè totes les nous torrin uniformement i per evitar que es cremin.
Torrar les nous a la cuina
Coure 5 minuts més. Les nous han d'olorar torrades i s'han començat a daurar.
Torrar les nous a la cuina
Retirar del foc i deixar refredar.

Torrar les nous en un forn

Torrar les nous en un forn
Preescalfem el forn a 375 graus Fahrenheit (191 graus centígrads).
Torrar les nous en un forn
Esteneu les nous sobre un forn. Les nous han de quedar fora de les closques i a la meitat.
Torrar les nous en un forn
Coure de 5 a 10 minuts. Quan les nous comencen a daurar-se i oloreixen les torrades, ja s’aconsegueix. Comproveu amb freqüència les nous per evitar que es cremin.
Torrar les nous en un forn
Traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar abans d’utilitzar en un plat.
Feu un lot dolç de nous torrats afegint un pa de mantega i una mica de canyella o sucre moreno abans de torrar.
Per torrar al forn, podeu alinear el vostre full de cuina amb paper d’estany o paper de cera per fer una neteja ràpida i senzilla.
Cuineu un lot d'herbes aromatitzades de nous torrats afegint un pastís de mantega i una mica de romaní o all abans de torrar.
Si no anireu a utilitzar immediatament les vostres nous torrades, emmagatzeneu-les sempre en un lloc fresc i sec, on hi hagi mínima llum del sol, com un rebost.
Creeu un lot picant de nous torrats afegint un pa de mantega i alguns flocs de pebre calent, comí o pebre negre abans de torrar.
Podeu guardar nous en un congelador i es mantindran frescos, deliciosos i comestibles fins a un any.
l-groop.com © 2020