Com torrar pa sense torradora

Si la cuina té un espai reduït o no us agrada comprar un altre electrodomèstic, és possible que us pregunteu com torrar sense torradora. Per sort, hi ha algunes opcions alternatives fantàstiques. Si no teniu una torradora, podeu torrar el pa a la paella a la part superior de la cuina, coure'l al forn o torrar-lo lentament al forn. Fins i tot podeu fer torrades en una foguera mentre acampeu!

Torrat a la part superior del fogó

Torrat a la part superior del fogó
Poseu una paella a foc mitjà. Obteniu una destre de talla mitjana antiadherent o una cua de ferro colat ben assaonada. Poseu la cassola sobre un cremador i gireu-la a foc mitjà. Doneu-ho un minut més o menys perquè s’escalfi. [1]
Torrat a la part superior del fogó
Escampar la mantega per un costat del pa. Mentre la cua s’escalfa al cremador, utilitzeu un ganivet per repartir una mica de mantega per un costat de la llesca de pa. [2]
  • Guardeu la mantega en un plat de mantega i guardeu-la al taulell de la cuina perquè quedi suau i propagable.
  • Si el ganivet s’enganxa massa al pa, mantingueu-ne un racó de la llesca de pa amb un dels dits per mantenir-lo al seu lloc.
Torrat a la part superior del fogó
Col·loqueu el pa a la cassola de mantega de costat enrere. Un cop mantega, poseu la llesca de pa a la paella. El costat conservat ha de ser el costat que està en contacte amb la paella. [3]
Torrat a la part superior del fogó
Tapeu el pa durant 2 minuts. Obteniu una tapa d’olla gruixuda i poseu-la damunt la paella durant 2 minuts. [4] D’aquesta manera s’atraparà la calor i farà que el pa torri més ràpid.
  • Si la taula de la cuina està calenta o no voleu que quedi cruixent, torneu la calor a foc baix.
Torrat a la part superior del fogó
Mantegueu l’altra banda i tireu-hi el pa. Un cop passats els 2 minuts, desenganxeu la tapa. Escampeu una mica de mantega pel costat que encara queda cap amunt mantenint-lo a la paella. A continuació, utilitzeu una espàtula per colpejar la llesca de pa. [5]
Torrat a la part superior del fogó
Tapeu el pa i traieu-lo del foc al cap de 2 minuts més. Poseu de nou la tapa a la paella i espereu 2 minuts més. A continuació, utilitzeu una espàtula per moure la torrada de la paella a un plat. Col·loqueu els productes que vulgueu i les plaques que vulgueu i torneu. [6]

Broiling al forn

Broiling al forn
Desplaceu el porta-forn al pont més alt. El broiler està situat a la part superior del forn. Desplaceu el bastidor per tal d'assegurar-vos que el pa es mantingui el més a prop possible de l'engròs mentre estigueu al forn.
Broiling al forn
Poseu el forn a bullir i deixeu-ho escalfar. És probable que hi hagi un botó "activat" o "desactivat" per a la seva empresa de correus, però també hi pot haver una opció "alta" o "baixa". Premeu "on" i / o "alt" i doneu al broiler uns 5 minuts per escalfar-se. [7]
Broiling al forn
Poseu el pa en un full de cocció i llisqueu-lo sobre el suport superior. Poseu la llesca de pa en una làmina de cocció no envellida. Col·loqueu el forn a la planxa superior de manera que quedi més a prop del foc. [8]
  • Si no teniu un forn, també podeu col·locar amb cura el pa directament sobre les reixes del forn. [9] X Font d’investigació
  • Les làmines de forn solen ser grans, de manera que aquesta és una bona opció si feu un trosset de pa alhora.
Broiling al forn
Retireu el pa un cop passats els 1-2 minuts. Vigileu bé el pa. El foc elevat del broiler farà que les torrades siguin desitjablement cruixents, però també es poden cremar les torrades si es deixa sense vigilància. Aprofiteu un o dos minuts, utilitzeu unes pinces segures per al forn. [10]
Broiling al forn
Traieu el pa del forn al cap de 1-2 minuts més. Un cop passats un o dos minuts, poseu-ne unes gotes de forn i traieu-ne el forn. [11] Utilitzeu pinces per moure el brindis del full a un plat i poseu-hi les làmines o complements que vulgueu.

Torrat lenta al forn

Torrat lenta al forn
Preescalfeu el forn a 350 graus Fahrenheit. Definiu el forn a una temperatura més baixa, idealment a 350 graus Fahrenheit (176,7 graus centígrads). Espereu fins que sentiu un pit sonor del forn per entrar al vostre pa. [12]
Torrat lenta al forn
Poseu el pa en un full de cocció i llisqueu-lo al suport del mig. Poseu la planxa al forn més ben cèntric per torrar el pa de manera uniforme. [13]
Torrat lenta al forn
Tireu el pa uns 5 minuts aproximadament. Passats els cinc minuts, obriu la porta del forn i utilitzeu pinces per treure la llesca de pa a l'altre costat. [14]
Torrat lenta al forn
Traieu el pa del forn al cap de cinc minuts més. Assegureu-vos de portar guarnicions de forn quan traieu el forn. Utilitzeu les pinces per portar les torrades de la planxa al forn. Després de posar els fulls o compliments que vulgueu a la torrada, ja estarà a punt per menjar. [15]
  • Proveu una distribució o compliment clàssic, com ara la mantega de cacauet, la nutella o la canyella i el sucre. [16] X Font d’investigació
  • Si voleu obtenir una mica més creatiu, compliqueu les torrades amb melmelada de figa, formatge de cabra i nous o tapenada d'humus i olives. [17] X Font d’investigació

Fer torrades en una fogata de camp

Fer torrades en una fogata de camp
Trobeu un lloc segur per iniciar el vostre foc. Si no teniu a la vostra disposició un incendi, seleccioneu un lloc on creeu el foc que no tingui brutícia, herba o deixalles soltes. També assegureu-vos de no escollir un lloc que es trobi a prop de les branques que pengin. [18]
Fer torrades en una fogata de camp
Iniciar un foc . Col·loqueu unes roques grans en cercle immediatament al voltant del lloc del foc. Col·locar l’adhesiu, com ara tires de paper i apagar, com ara branquetes o cartró, dins del cercle. Encendre el foc amb un encès i bufar-lo suaument fins que s’atrapi i s’escampi. A mesura que el foc creixi, afegiu més apagats, seguits de petits registres i, eventualment, de troncs més grans. [19]
  • Si no lluiteu perquè el foc continuï creixent, proveu d’encendre diverses peces diferents d’encenall i d’adob al mateix temps.
Fer torrades en una fogata de camp
Poseu una planxa i una paella de ferro colat al foc. Un cop establerta la foguera, afegiu una mica de carbó al foc i, a continuació, col·loqueu amb cura un bastidor de graella en una posició estable sobre el foc. A continuació, poseu una paella de ferro colat mitjà o gran a sobre de la cremallera. [20]
  • Si voleu afegir una mica de sabor a les torrades, poseu una mica de mantega a la paella i deixeu que es fongui. També podeu utilitzar greix de cansalada sobrant si també feu cansalada.
Fer torrades en una fogata de camp
Poseu el pa a la cassola. Poseu les llesques de pa a la cassola. Podeu posar tantes llesques com encaixin a la paella sense sobreposar-vos.
Fer torrades en una fogata de camp
Tireu el pa unes quantes vegades fins que es dauri cada costat. Les fogueres poden ser una mica menys previsibles que les torradores, estufes o forns, de manera que torneu el pa amb les pinces al cap de 20 o 30 segons per veure amb quina rapidesa es torra el pa. Torneu-lo a posar un cop més al cap de 30 segons més i tireu-lo unes quantes vegades més si cal. Utilitzeu les pinces per treure el brindis de la paella una vegada que els dos costats semblin igualment daurats. [21]
Fer torrades en una fogata de camp
Apagueu la vostra foguera. Un cop hàgiu acabat gaudint de la vostra foguera, empleneu una galleda gran amb aigua i tireu-la al foc per apagar-la. Agafeu les brases amb un pal mentre ho feu per assegurar-vos que totes les brases es mullaran. És segur sortir de la zona un cop no sentiu un "xiuxiuejar" que surt de les brases i les cendres. [22]
Puc submergir el pa en ou?
Sí, batre 2 ous amb una mica de llet i sal al gust, després submergir les llesques de pa i fregir fins que l’ou / pa canviï de color. Compte amb no cremar-lo.
Sempre heu de prendre les mesures de seguretat necessàries quan creeu un incendi.
Assegureu-vos que apagueu el cremador i / o el forn al forn.
l-groop.com © 2020