Com tirar una festa del te

Les festes del te han servit tradicionalment com a forma d’ajuntar vells amics o d’entretenir nous convidats en un entorn deliciós i elegant. Avui són reunions socials més informals i fan grans esdeveniments per a les primeres estacions de primavera i estiu. Si esteu preparant la vostra primera festa del te, assegureu-vos d’invitar els vostres convidats amb antelació, feu la cuina i la decoració que pugueu per endavant i feu el paper d’amfitrió cordial per assegurar-vos que tothom s’està divertint.

Planificació d'una festa del te

Planificació d'una festa del te
Seleccioneu una data per a la vostra festa del te. Trieu una data i hora per a la vostra festa del te, idealment amb una setmana o dues d’antelació per tal que els convidats tinguin temps per treballar l’esdeveniment dins dels seus horaris. Les tardes de cap de setmana són excel·lents per a les festes del te, ja que la majoria de la gent està fora de la feina i busca activitats de lleure. Una festa del te a la tarda també servirà com a refresc de migdia.
  • Programi l’esdeveniment al voltant de vacances i grans esdeveniments de manera que hi podran assistir més dels convidats.
Planificació d'una festa del te
Envieu invitacions. Feu una llista de persones a les que vulgueu convidar i adreceu-vos una invitació especial a cadascú de manera individual. Fes-te creativitat amb les teves invitacions: en comptes d’enviar només una targeta simple amb l’hora i la data, tallar la cartolina de colors en forma de pots de te o enviar les invitacions a sobres florals amb bosses de te fragants al seu interior.
  • N’hi haurà prou amb una sola invitació si convideu diverses persones de la mateixa llar.
  • Especifiqueu a la invitació si se serveixen refrigeris a part del te. Voleu que els vostres convidats portin gana!
Planificació d'una festa del te
Configureu un lloc agradable. Si allotgeu la festa del te a casa vostra, reserveu un espai destinat a la zona d'estar designada. Per a aquest propòsit, un jardí a l'aire lliure serà suficientment ampli o bé podríeu posar una taula al vostre pati o a la vostra cuina. [1]
  • Suposant que el clima és prou hospitalari, considereu una festa de berenar a la gespa.
  • Si feu una festa del te a l’interior, assegureu-vos que les persianes estiguin obertes i que les finestres estiguin a l’altura del sol a la tarda.
Planificació d'una festa del te
Decidiu quins refrescs us han de servir. A més del te, també us agradaria servir menjar als vostres convidats. Aquests haurien de ser opcions senzilles que no s’omplin massa, com les galetes i altres dolços que complementen el te, o entrepans de dits petits per evitar la fam dels teus convidats. Elabora un esborrany del menú i comença a pensar sobre com és millor començar a preparar aliments i begudes abans de l’esdeveniment. [2] [3]
  • Alguns bons costos més lleugers per servir amb te podrien incloure: galetes o galetes de te Galetes amb mantega i melmelada Brie al forn amb fruites Popovers Amanida de pollastre amb pa a rodanxes Pastissos petits o petits fours Entrepans cruixents amb cogombre, salmó, untats i altres ingredients lleugers

Comprendre tot

Comprendre tot
Decora la zona d’estar. Un cop instal·lat en una zona per utilitzar per la vostra festa del te, comenceu a decorar per tal que l’espai sigui més festiu. Podeu penjar serpentines, posar flors i altres verdures o esborrar la bona xina que heu estat guardant per a una ocasió especial. El fet de preparar el lloc on se celebrarà la seva festa del te pot amenitzar les coses i assegurar-se que els seus convidats se sentin còmodes i a gust. [4]
  • Decidiu un tema fluix per a la vostra festa de te i sigueu-hi. No ha de ser complicat: un esquema de disseny tan bàsic com les ratlles, el chevron o els motius florals o els colors pastel clar en els mesos de calor, ajudaran a mantenir la vostra decoració atractiva i coherent.
  • Feu una llista de comprovació de tot allò que cregueu que necessiteu perquè no oblideu res d’important: col·locar estores, llençols, plata, tasses de te, platerets, copes, plats, decoracions de la central, espelmes, etc. [5] X Font d’investigació
Comprendre tot
Estableix la taula. La taula de menjador s'ha de fixar abans de l'arribada dels vostres convidats. Feu que la taula sigui presentable primer escorcollant-la en un drap de taula: el blanc o un altre matís clar funcionarà millor per al te de la tarda. Cada lloc hauria de consistir en un plat per als aliments que hagueu preparat, una tassa i platet de te a l’angle superior dret de cada ambient, llençols i vaixella a l’esquerra del plat de dinar, i tots els condiments, servint plats i altres. accessoris situant la taula per sobre de la configuració del lloc. Introduïu el te i el cafè en una safata un cop hagueu de servir, així que guardeu el centre de la taula per a aquest propòsit.
  • Utilitzeu plats de mida més petita (com ara pa o plats d’amanides) en cada lloc, ja que el te de la tarda ha de ser un refresc lleuger en lloc d’un àpat complet. [6] X Font d’investigació
  • Eviteu posar la taula amb espelmes perfumades o aportar olors addicionals, a excepció de les flors fresques. La fragància de la taula del menjador ha de provenir del menjar i del te.
Comprendre tot
Prepareu aliments que es puguin refrigerar d’hora. Els plats com els plats de formatge o l'amanida de pollastre es poden fer amb antelació i refrigerar fins al moment per a l'esdeveniment. Això us farà estalviar el problema d’intentar mantenir massa passos coordinats un cop hagueu arribat els convidats. Un o dos dies abans de la festa, prepareu els articles bàsics i conserveu-los al gel. [7]
  • Es poden adquirir sandvitxos i safates de fruita, amanida de pasta i altres plats lleugers i refrigerar ràpidament i refrigerats fins que estiguin a punt per servir.
Comprendre tot
Arregleu altres refrescos el matí de l’esdeveniment. Si algun dels refrescs que teniu previst necessita ser fresc (per exemple, si voleu fer alguna cocció, per exemple), assegureu-vos que doneu temps a la seva preparació perquè acabin el matí a la festa del te. Amb els aliments bàsics fora del camí, podeu concentrar-vos en tasques que necessiten temps, com coure, adobar, tallar a rodanxes o desembossar que cal tenir cura. L’últim que voleu és que soni el timbre de la porta mentre encara teniu dues dotzenes de magdalenes al forn.
  • No s'excedeixi. Tot i que pot ser divertit crear idees salvatges per a què us agradaria servir en una festa del te, un menú senzill sempre és millor. Formuleu els aliments al voltant del te i manteniu-lo senzill.
Comprendre tot
Oferiu una selecció de tes per triar. Aprofiteu el mostreig per servir el te i ofereix a la vostra empresa una gran varietat de tes per provar. Abasteix-te de te de fulles soltes, ja que és el més fresc i saborós. Feu que el te estigui cuit, colat i escalfat a la cuina perquè surti tot el temps present i assegut. També podeu proporcionar als hostes infusores separades i tenir aigua calenta a punt perquè cadascú tingui les seves preferències individuals. Els clients se’ls pot oferir un torn de torn o es poden posar i col·locar els components al centre de la taula juntament amb el menjar perquè tinguin l’oportunitat de servir-se al seu lleure. [8] [9]
  • Combina els teus tes amb el menjar per millorar-ne el plaer. Per exemple, els aliments com les galetes i els formatges amb un sabor més uniforme s’ajustaran bé amb els tes lleugers i amb la pudor, mentre que els aperitius rics i salats es poden compensar amb tes complexos barrejats. [10] X Font d’investigació
  • Per als convidats que preferissin un tipus de beguda diferent, també podeu servir cafè, xocolata calenta, cops de fruita, te gelat o fins i tot vi o xampany per a celebracions. [11] X Font d’investigació
Comprendre tot
Prepareu-ho tot quan comenci a arribar els vostres convidats. Quan els vostres convidats es presentin, tot ha d’estar a punt i esperar-los a la zona d’estar. D’aquesta manera, només han d’asseure’s i unir-se a la revetlla, en lloc de posar-se a l’altura esperant que s’estableixi la taula o es faci el te. Comenceu la decoració i la cuina principals la nit abans i acabeu de configurar la primera cosa al matí. Pretén tenir-ho tot al seu lloc i llest per servir abans del primer cop a la porta. [12]
  • Assegureu-vos que tingueu una estimació exacta de quants convidats espereu perquè hi hagi un lloc per a tots a la taula.
  • Tingueu l’aigua escalfada per prendre te, però espereu fins que tots els convidats estiguin asseguts per començar a servir-lo. No oblideu els condiments com la llet, el sucre i la mel. [13] X Font d’investigació

Recepció i servei als vostres convidats

Recepció i servei als vostres convidats
Saluda a cada convidat personalment a la porta. A mesura que els convidats comencin a arribar, estigueu preparats per conèixer-los a la porta i convidar-los. Montreu-los a la zona que heu configurat per fer la te i presenteu-los a altres convidats amb els quals encara no coneixeu. Animeu-los a que comencin a provar els refrescs mentre la resta de la festa s’encarrega. Com a amfitrió, la vostra ha de ser la primera cara que els convidats veuen quan s’obre la porta. [14]
  • Sigui cortès i agraïu els vostres convidats. Optar per passar el seu temps lliure assistint a la vostra festa demostra que valoren la seva amistat.
  • Oferta per portar abrics, moneders i paraigües i tenir un lloc reservat per guardar-los. [15] X Font d’investigació
Recepció i servei als vostres convidats
Presenteu el lloc i refrescs als vostres convidats. Si teniu convidats a la vostra festa que no han estat mai a casa vostra, feu-los un breu recorregut, finalitzant on s’hauran de menjar te i refrescos. Assenyaleu cada element de la taula i expliqueu com es van fer els refrescs que feu i què contenen. Els vostres convidats quedaran impressionats pel nivell de detall i l’organització que heu posat a l’hora de llançar la vostra festa del te.
  • Respon a qualsevol pregunta que tinguin els vostres convidats i accepteu compliments amb modèstia. Probablement és capaç de rebre una mica d'adulació per a tot el treball que heu fet.
Recepció i servei als vostres convidats
Obteniu els vostres convidats tot el que necessitin. Mentre la vostra empresa pren el seu te, posa’t a la seva disposició per satisfer les sol·licituds que puguin tenir. Torneu a omplir gots d’aigua i tasses de te, oferiu-vos segons i elimineu els plats bruts de la taula. Proveu de fer-ho perquè cap convidat hagi d’aixecar un dit per servir-se o ajudar a netejar-se. Part de ser un bon amfitrió és veure les necessitats dels convidats amb tota la seva capacitat. [16] [17]
  • Tot i que, sens dubte, estarà ocupat, assegureu-vos de tenir temps per menjar i entretenir la vostra empresa.
Recepció i servei als vostres convidats
Mireu els convidats fora de casa. Quan la reunió s’acosta i els convidats es comencen a cansar, mostra’ls a la porta. Gràcies de nou per venir i convidar-los a tornar aviat a una altra festa o berenar. Envieu-los amb un regal de separació o sobrants, si s’escau. Una reunió amb èxit reforçarà el vincle social entre vosaltres i els vostres convidats i els deixarà sentir dinamitzats.
  • Prepareu petites cistelles de regals que continguin espelmes, pastissos o mostres de te que cada hoste pugui prendre amb elles quan marxi. [18] X Font d’investigació
  • Si voleu recórrer el quilòmetre addicional, envieu les targetes d’agraïment per a tots els que vingueu a la vostra festa del te. [19] X Font d’investigació
Quants convidats són convidats?
El nombre de convidats varia en funció de la mida que voleu que sigui la vostra festa del te, així que us correspon.
He de fer jo mateix el menjar?
Sí, si ets capaç de fer-ho tu mateix hauríeu de fer-ho.
On puc tirar una festa de te que no és a casa meva?
Podríeu tirar una festa del te a un parc, a la platja, a la casa d’un amic o al bosc. També podeu llogar un lloc d’esdeveniments per localitzar la vostra festa del te.
És possible fer una festa al te sense te?
Podríeu tenir coses a part del te, com la xocolata calenta o el cafè, però no estic segur que realment el pugueu anomenar "festa del te" si no teníeu el te. Aleshores, seria una festa regular, crec.
Què he de fer si s’aboca el te?
Netegeu-lo, netegeu les taques de la catifa més tard quan els convidats no seran. Feu te nou. Continua la festa. Està bé; passa, no és la fi del món.
No hi ha cap límit al tipus de temes que podeu utilitzar per representar la vostra festa del te: omplir les gerres de maó amb sorra i petxines marines per un motiu de platja o convertir el porxo en un hivernacle amb tot tipus de flors silvestres. Fes-te creatiu!
Salpebreu un te de fulla fluixa d’alta qualitat per a la vostra festa del te, en lloc de varietats insígnies.
Per prendre una cuina menys tradicional, proveu un potluck party party del te on cada convidat aporti un plat o un tipus de te diferent. D’aquesta manera, els vostres convidats s’impliquen i us evitarà haver de preparar tots els refrescs pel vostre compte.
Reclutar un amic per ajudar-vos a celebrar la festa pot fer que l’organització sigui més divertida i menys agitada.
Recordeu passar-ho bé. Allotjar qualsevol esdeveniment pot ser una experiència estressant, però el punt complet és que vosaltres i els vostres amics gaudeixin de vosaltres mateixos.
Proveu totes les vostres receptes abans de presentar-les als vostres convidats.
Assegureu-vos que disposeu d’espai suficient per acollir còmodament els clients que convideu. No voleu que les coses quedin massa aglomerades.
l-groop.com © 2020