Com es diuen les diferències entre Coca-Cola i Pepsi

Potser perquè són tan similars, Coke i Pepsi porten dècades en una competència ferotge per als aficionats. L’aprenentatge de degustar la diferència entre aquestes dues salses icòniques és fantàstic com a truc de saló o simplement per a gaudir personalment. Tingueu en compte, però, que les diferències són menors: en les proves de gust cec, la majoria de la gent no sap quin és. [1]

A jutjar el seu gust

A jutjar el seu gust
Jutgeu les seves qualitats de sabor. Coca-Cola i Pepsi tenen un gust similar, però els seus sabors no el mateix. Comença per prendre un glop de la teva beguda. Concentra’t en el sabor: pregunta’t: "Què més té aquest gust?" El gust del món és diferent, però hi ha algunes comparacions populars: [2]
  • El coqueix sovint s'assembla a les panses amb un toc de vainilla.
  • Sovint es diu que Pepsi s’assembla a cítrics.
A jutjar el seu gust
Jutgeu la seva intensitat. El sabor del refresc no es refereix només a les coses que més agrada, sinó també a com se senten els gustos a la boca. Preneu un altre glop de soda. Concentra’t en com se sent el refresc mentre es mou per la llengua i per la gola. Un cop més, l'opinió de tots és diferent, però hi ha algunes observacions habituals: [3]
  • El coke té un sabor que molts defineixen com a "més suau". El sabor puja gradualment i retarda suaument. Us hauria de baixar la gola fàcilment.
  • Pepsi té un sabor que molts defineixen com "més agut". El sabor té un "atac" més fort: augmenta de sobte un "rebent" de sabor. Hauria de ser una mica més intens ja que va per la gola.
A jutjar el seu gust
Jutgeu la seva dolçor. Pren una altra copa. Aquesta vegada, concentra’t en el contingut de sucre en la beguda. La dolçor supera el poder o és més subtil? Això pot ser difícil de jutjar a menys que tingueu les dues begudes al davant per poder comparar-les. Segons informació nutricional oficial: [4]
  • El coca-coca té una mica menys de sucre, de manera que és una mica menys dolç.
  • Pepsi té una mica més de sucre, de manera que és una mica més dolç.
A jutjar el seu gust
Sent el nivell de carbonatació. Mantingueu una copa de refresc a la boca durant uns segons. Concentra’t en la sensació de les bombolles de carbonatació. La beguda és bastant gasosa o lleugerament més plana del que acostumava a fer un refresc? Això també és difícil d’explicar a menys que tingueu les dues begudes a efectes de comparació. Mirar abaix: [5]
  • El coque té més carbonatació, de manera que és lleugerament més fred.
  • Pepsi té menys carbonatació, de manera que és lleugerament "més planer".
A jutjar el seu gust
Olor la seva aroma. Si encara no esteu segur, proveu d’olorar la beguda mentre la torneu suaument pel seu got (com un snob de vi). Això allibera una mica més de productes químics aromàtics a l’aire perquè el nas els pugui recollir. Concentra't en l'aroma: si haguessis de triar, et recorda les panses i la vainilla (com el sabor del Coca-Cola) o els cítrics (com el sabor de Pepsi)?

Realització d’una prova de sabor

Realització d’una prova de sabor
Teniu ambdues begudes hidroelèctriques amb finalitats comparades. Com s'ha apuntat anteriorment, totes les petites diferències entre Coca-Cola i Pepsi són més fàcils (encara que no exactament ) per notar quan es poden comparar les dues begudes (en lloc de tastar-ne una i intentar endevinar de què es tracta). Per tenir una millor oportunitat de dir a Coke i Pepsi a part, teniu les dues begudes disponibles i a punt per beure, de manera que pugueu provar una i després provar-ne l’altra.
  • Si ho feu amb finalitats d'entreteniment, poseu-vos a un amic que us cegui amb els ulls i remeneu els envasos de beguda perquè no esteu segurs de quin serà. Si esteu entrenant per poder distingir les begudes a part, no dubteu a deixar la persiana oberta.
Realització d’una prova de sabor
Mireu quina preferiu després d'una prova de copa. La seva primera acció hauria de ser prendre només un petit glop de cada refresc. Si bé el sentit del gust de tots és diferent, aquesta prova no és tan aleatòria com es pugui pensar. Mirar abaix:
  • Estadísticament, més gent sol preferir el gust de Pepsi després d’un sol glop. El seu gust més nítid i més dolç fa que creï una impressió més forta. Fins i tot pot provocar una major estimulació a la part del cervell responsable de jutjar els sabors. [6] X Font d’investigació
Realització d’una prova de sabor
Mireu quina preferiu després de beure tant com vulgueu. Ara, continueu bevent les dues begudes gasoses fins que us acabeu o comenceu a sentir-vos ple. Tingueu en compte la quantitat de refresc que teníeu més gust bevent una gran quantitat de. Si canvieu la vostra preferència (és a dir, preferíeu un refresc per a la prova de copa, però l’altra una vegada que en vau beure més), us agradarà a la majoria de la gent. Mirar abaix:
  • Estadísticament, més persones solen preferir el Coca-Cola quan beuen una llauna sencera o més. El seu sabor més suau i menys dolç fa que sigui més fàcil beure’n grans quantitats. [7] X Font d’investigació
  • Així, si us va agradar millor un refresc després d’un glop, però l’altre va agradar l’altra una vegada que vau beure més, el primer va ser probablement Pepsi i el segon probablement Coca-Cola.
El Coca conté més diòxid de carboni que Pepsi?
Si ho és.
Aquest article diu que el Coke és més fàcil de beure i és més suau que Pepsi, però Pepsi té menys carbonatació que el Coke. No és correcte dir que Pepsi pot beure amb més fluïdesa perquè Pepsi està menys carbonatat?
Fas un bon punt. Tanmateix, quan l’article parlava de suavitat, descrivia el sabor, no la carbonatació (pudor).
Com faig una prova de gust cec?
Obteniu a un amic que us cegui primer i que els feu abocar cada beguda en una tassa diferent. Degusteu les diferents begudes per veure quina us agrada més.
Què faig si les dues begudes són planes i tenen el mateix gust?
Mireu què us fa olor. Si fa olor a cítrics, el més probable és que sigui Pepsi.
Què té més sorra, un Coca-Cola o Pepsi?
El Coca-Cola té més pudor que Pepsi, perquè el Coca-Cola té més carbonatació.
Quina beguda té la base de fans més gran del món?
Coque; la seva quota de mercat és prop del 18% i continua augmentant, mentre que Pepsi ha caigut al voltant del 8%.
Pepsi és més dolç que el Coke?
Pepsi conté més sucre (2 cullerades més) que el Coca-Cola, de manera que té un gust lleugerament més dolç per a molta gent.
Què són els sabors "més suaus" i "més aguts"?
El coque és lleugerament més salat que Pepsi (33 mg de sodi per 240 ml vs 20 mg), però això és gairebé impossible de detectar-lo pel gust. [8]
Tot i que això és impossible de degustar, Pepsi té un contingut en cafeïna més gran que el Coca-Cola, així que trieu Pepsi si necessiteu una "sacsejada" d'energia. [9]
l-groop.com © 2020