Com guardar Brownies

Heu elaborat un deliciós lot de brownies? Si no es molesten alhora, haureu de saber emmagatzemar-los per tal de mantenir-los tan deliciosos com al primer forn. Heus aquí com.
Decidiu quant de temps voleu guardar els brownies. Els mètodes d'emmagatzematge varien segons si voleu emmagatzemar els brownies a curt termini (1 setmana) o a llarg termini (2 setmanes a 3 mesos).
Per a l'emmagatzematge a curt termini, busqueu un recipient hermètic que sigui prou gran com per adaptar-se als brownies en capes. Entre cada capa poseu paper de cera o fulls de pergamí / paper de cocció per mantenir les capes separades.
  • Assegureu-vos que la tapa s’ajusti bé. Els brownies han de mantenir-se bé durant diversos dies o segons aconselli la recepta.
Si voleu mantenir els brownies molt més temps, hauran de congelar-los. Per preparar-los per a la congelació, feu el següent:
  • Envolteu cada brownie individual amb plàstic o pell.
  • Col·loqueu els brownies embolicats en una bossa gran congeladora tancada.
  • Col·locar al congelador. Ara els brownies seran ben congelats fins a tres mesos.
  • Descongelar brownies individuals o a microones a temperatura ambient per menjar.
Funcionarà això si haig de llançar brownies a l'estranger?
Sí. Proveu d’enviar-los en un envàs fred i fosc.
Puc mantenir els brownies a temperatura ambient per utilitzar-los a curt termini?
Sí, si és per poc temps. La majoria de les vegades, faig 2-3 dies a la temperatura ambient abans que m’acabi de guardar.
Els meus brownies van ser descongelats del congelador i estan humits al tacte, què puc fer?
Proveu de posar-los al forn uns 10 minuts. Si això no funciona, heu de fer un lot nou.
l-groop.com © 2020