Com suavitzar les galetes dures

Esteu cansats de menjar galetes roques? Voleu tenir galetes de fusió a la boca?
Obteniu un pot de galetes o un recipient que tingui tapa. Aleshores, assegureu-vos que us agraden les galetes! [1]
Poseu un tros de pa blanc fresc al fons del recipient i les galetes al damunt del pa. [2]
Tanqueu el contenidor i manteniu-lo tancat 24 hores com a mínim. [3]
Proveu les cookies més endavant. Quan obriu el contenidor l’endemà, les galetes seran suaus i mastegades.
Què fa que les cookies siguin dures i dures?
Sobre-cocció, prou ingredients humits i massa barreja.
Com puc suavitzar les galetes dures?
Escorreu una tovallola de paper i poseu-la sota de les galetes. Poseu-los al microones.
Què puc utilitzar quan el batedor està realment sec?
Utilitzeu aigua o llet per ajudar a suavitzar la massa.
Per què les galetes de barreja empaquetada en paquet es fan difícils després que es refredin?
Proveu de coure-les durant menys temps del que sol fer, i us assegureu de guardar-les en un contenidor hermètic si esteu guardant algun.
Per quant temps els poseu al microones?
Escalfeu-los en cinc segons més fins que resultin la suavitat desitjada. No hauria de passar gaire temps.
Després de suavitzar les galetes al microones, quant de temps quedaran toves?
Es quedaran suaus uns 15 minuts si utilitzeu el microones, així que mengeu-ne ràpidament.
Puc fer servir pa de blat en lloc de pa blanc?
El pa de blat tampoc funcionaria perquè no té la mateixa consistència que el pa blanc.
No tinc cap Tupperware. Puc segellar el pa i les galetes en una bossa sandvitxera?
Les bosses sandvitxistes funcionen igual, però assegureu-vos que la bossa està ben tancada.
Com puc evitar que les meves galetes s’esborrin?
Sembla que la seva pasta de galetes no té prou contingut de greix. Assegureu-vos d'afegir la quantitat adequada de mantega quan feu la massa de galeta. Si està massa sec, pot provocar que es destrueixin galetes crues.
Si no són prou toves, només cal posar 2 trossos de pa la propera vegada.
Escorreu les galetes a la llet per suavitzar-les abans de menjar.
Pots provar de posar algunes de les galetes al microones, però no durant massa temps. Si s’escalfen, deixeu-les refredar una estona i veureu que s’han tornat toves i mastegades. [4]
l-groop.com © 2020