Com elaborar enchilades de flaixos

Aquesta és una guia d’instruccions pas a pas sobre com fer grans enchilades. Es tracta d’un àpat que alimentarà a 4-5 persones.
Cuinem la vedella i la ceba mòlta a la paella fins que la carn estigui bruna i la ceba estigui tendra.
Escorreu l'excés de greix.
Remeneu la sopa, la salsa enchilada, la llet i els chiles.
Reduir la calor; tapar la paella i deixar coure a foc lent durant 20 minuts, remenant de tant en tant.
Reserveu ½ tassa de formatge.
Escalfeu 1 truita al mateix temps en una altra paella.
Poseu a sobre la carn, barregeu-ho a escalfar. Quan estigui tova, poseu 2 cullerades de barreja de carn, formatge, olives negres damunt de la truita i enrotlleu-la.
Assegureu-vos de tirar pels extrems a mesura que feu rodar.
Col·loqueu la salsa restant a la paella, tapeu-ho i feu-ho coure fins que s’escalfi a través de la truita uns 5 minuts.
Espolseu amb formatge reservat, tapeu-ho i cuineu fins que el formatge es fongui en aproximadament 1 minut. La salsa també es pot afegir al final com a topping
Assegureu-vos de fer un seguiment del temps.
Les instruccions anteriors estan dissenyades per satisfer la gana d’adults i nens. Aquesta recepta enchilada és fàcil de preparar i utilitza alguns ingredients saludables. És un àpat que costarà una fracció de menjar en un restaurant mexicà.
l-groop.com © 2020