Com fer fruits secs amb mel

Els fruits secs de mel es converteixen en un berenar excel·lent per a ocasions especials, com en època festiva o una festa.
Barregeu juntament la mel, l’oli d’oliva, la sal i el pebre de caiena en un bol.
Afegiu els anacards i les ametlles i trinxeu-ho a la barreja per cobrir els fruits secs.
Prepareu una safata / làmina per a coure amb paper pergamí o superfície antiadherent. Repartiu els fruits secs recoberts per la safata / full.
Introduïu-ho al forn i feu-ho coure a 180ºC i 350ºF durant 15 minuts, o fins que estigui daurat. No us deixeu enfosquir.
Traieu les nous i deixeu-les refredar. Serviu-lo o guardeu-lo en un recipient hermètic.
Acabat.
Els meus pecans al forn són enganxosos després que es refredin. Que hauria de fer?
Bufar suaument sobre ells uns 2 minuts. Després d’això, deixeu-les fora (si no supera els 75 ° F) o sobre un ampit de la finestra (si la temperatura exterior supera els 75 ° F).
Com puc conservar els fruits secs preparats per a la venda que no siguin en un flascó?
Proveu de posar-lo dins de bosses de cremallera, caixes petites, contenidors o que pugueu comprar un paquet de bosses de llaminadures i lligar una mica de cinta al seu voltant. Les petites bossetes de caramels són fantàstiques perquè són més convenients i barates.
Els fruits secs de mel es mantindran fins a una setmana en un recipient hermètic.
l-groop.com © 2020