Com fer barres de civada de mel

Per a un aperitiu saborós, aquestes barres de civada de mel estaran segurs. Es fabriquen fàcilment, podeu canviar les addicions de fruita seca tal com vulgueu i sempre tindran un gust deliciós.

Preparació de la barreja

Preparació de la barreja
Preescalfeu el forn a 175 ° C. Prepareu la safata (full) per untar o tapant amb paper pergamí.
Preparació de la barreja
Combina la civada, les sultanes, el sucre, el coco i la farina en un bol gran.
Preparació de la barreja
Fondre la mantega o la margarina en un plat de microones. Afegir la mel i remenar.

Cuinant la barreja

Cuinant la barreja
Barregeu els ingredients humits amb els ingredients secs. Remeneu fins que la barreja s'uneixi.
Cuinant la barreja
Premeu uniformement sobre la base d’una safata de forn (full) greixada o polvoritzada amb polvorització.
  • Com es mostra a la imatge, fins i tot es pot utilitzar la base d’una paella per fer barres; si no teniu una safata / xapa per fer forn, utilitzeu una paella al seu lloc.

Elaboració de les formes de barra

Elaboració de les formes de barra
Coure al forn moderat (175 ° C) durant 15-20 minuts durant un forn moderat o fins que estigui daurat.
Elaboració de les formes de barra
Talleu les barres mentre estan calentes. Talleu formes de barres de mida uniforme per tota la base. Traieu les barres de la safata (full) quan estiguin ben fresques.
S’han de coure les barres o es poden menjar com és?
No. Tot i que hi ha receptes per a barres no cuites, aquestes barres han de coure-les abans de consumir-les.
Puc utilitzar un microones?
Podríeu provar-ho, però resultaran molt millors si es fan en un forn convencional.
Què passa si no teniu res més que farina de civada i mel encara podríeu fer-les?
No, la farina de civada i la mel per si soles no són suficients per fer barres. Almenys necessiteu mantega i farina per unir la barreja.
Puc fer servir xips de xocolata en lloc de panses?
Si, tu pots. Només heu d'assegurar-vos que utilitzeu la mateixa quantitat i utilitzeu xips de xocolata de bona qualitat.
He d’utilitzar sucre cru o puc fer servir sucre moreno?
Podeu fer servir tots dos, però el sucre moreno farà una textura caramel·litzada, sempre que sigui el que esteu després, és bo.
Aquests bars són excel·lents per augmentar l'energia ràpidament en sessions esportives, senderisme o altres activitats a l'aire lliure.
Si es desitja, es pot substituir l’almívar o l’almívar daurat.
Les barres es poden complementar amb la seva guinda gustosa preferida per a un convit especial. Deixeu posar el gel abans de servir. Fins i tot fins i tot us agradaria afegir ruixats.
l-groop.com © 2020