Com fer Popsicles casolans

No hi ha res més refrescant que un popsicle en un calorós dia d’estiu. La propera vegada que necessiteu una solució gelada, no espereu que el gelat vagi rodant. Feu un lot de popsicles tu mateix. Tant si us encanten els pastissets frescos de baies, els crisolets de xocolata, els cremicles de taronja o els aparells de soda, l-groop.com us ha cobert!

Popsicles de baies fresques

Popsicles de baies fresques
Rentar i processar la seva fruita. Assegureu-vos que els seus nabius, gerds i maduixes estiguin esbandits i nets. Traieu les tiges de les maduixes i trossegeu-les a trossos de mida picada.
Popsicles de baies fresques
Feu un simple xarop. Poseu l’aigua i el sucre en una cassola petita a foc mig. Escalfeu la barreja, remenant constantment fins que el sucre es dissolgui a l’aigua. Traieu-la del foc i reserveu-la. Ja teniu un xarop saborós per endolcir els vostres brots. [1]
  • Per obtenir un sabor dolç i dolç, afegiu unes fulles de menta a la barreja mentre cou, i després traieu-les abans d’utilitzar l’almívar.
  • Si no voleu fer xarop, podeu substituir qualsevol tipus de suc de fruita.
Popsicles de baies fresques
Barregeu les baies i el suc de llimona. Col·loqueu les baies i el suc de llimona en una batedora i barregeu-ho fins que quedi completament suau. Si voleu trossos de fruita als vostres brots, podeu deixar una mica de fruita i remenar-la després de la barreja.
Popsicles de baies fresques
Remeneu 1/3 tassa de xarop simple. Si voleu que els vostres popsicles siguin més dolços, podeu afegir xarop més senzill. També podeu canviar-lo per suc de raïm, suc de nabiu, refresc de llimona o qualsevol altre líquid dolç.
Popsicles de baies fresques
Aboqueu la barreja en motlles de popsicle. Aquesta recepta farà sis grans popsicles. Si no teniu motlles popsicle, podeu fer mini aparells amb una safata per a cubs de gel!
Popsicles de baies fresques
Congeleu els aparells fins que quedin durs. Poseu-los al congelador i deixeu-los sols almenys 3 hores o durant la nit, de manera que seran agradables i durs quan els traieu per menjar-los.

Popsicles de xocolata

Popsicles de xocolata
Barregeu la llet i l’aigua en un bol. Podeu utilitzar qualsevol tipus de llet que vulgueu per a aquestes espècies: llet sencera, desnatada, llet de cabra, llet de coco, llet d'ametlles, etc. Agiteu la llet i l’aigua. [2]
  • Si voleu cremalleres extra cremades, traieu l’aigua per la llet sencera, la meitat i la meitat o la crema gruixuda.
Popsicles de xocolata
Remeneu el cacau, la vainilla i el sucre. Aboqueu el cacau i el sucre al bol i remeneu-ho amb una batuda fins que quedin completament dissolts en la vostra llet i aigua.
  • Podeu substituir el sucre la mel, la stevia, el nèctar d’atzavà o qualsevol altre edulcorant.
  • En comptes de la vainilla, proveu d’utilitzar extracte d’ametlla, unes gotes d’extracte de menta o altres aromatitzants.
Popsicles de xocolata
Aboqueu la barreja en motlles de popsicle. Obteniu creativitat i utilitzeu safates per a cubs de gel si no teniu motlles.
Popsicles de xocolata
Congelar els aparells. Deixeu-los romandre al congelador durant 3 hores o durant la nit fins que quedin completament durs.

Creamsicles de taronja

Creamsicles de taronja
Escorreu una taronja. El sabor fresc i brillant d'aquests llonganissos prové de la crema de taronja. Utilitzeu un punyet, un pla o un ratllador per provar una taronja fins que hagueu recollit 1 cullerada.
Creamsicles de taronja
Barregeu el suc de taronja, el gelat i la ratlladura. Col·loqueu-les totes en una batedora i barregeu-les fins que quedin ben batudes. [3]
  • Llimonada o suc de pomelo també saborosos deliciosos en forma de popsicle.
  • Podeu subjuntar el suc de taronja a la cervesa d’arrel si voleu una combinació inspirada en la flotabilitza de la cervesa.
Creamsicles de taronja
Aboqueu la barreja en motlles de popsicle.
Creamsicles de taronja
Congelar els aparells fins que quedin sòlids. Es trigarà almenys 3 hores. Resisteix la temptació de treure-les abans que siguin dures. Aquests popsicles es fonen fàcilment.

Sosa Popsicles

Sosa Popsicles
Trieu el tipus de refresc o beguda que vulgueu utilitzar. Aquest serà el sabor de la seva versió popular. Podeu triar llimonada, suc de raïm, Kool-Aid o qualsevol altra cosa que us faci pessigolles.
Sosa Popsicles
Aboqueu amb cura la beguda en motlles. Ompliu cada motlle popsicle perquè estigui gairebé ple. Si no teniu motlles, podeu utilitzar tasses de paper o safates de glaç.
  • Si utilitzeu una safata per a cubs de gel, podeu crear nanses dels escuradents. Poseu l’embolcall de plàstic sobre la safata i poseu dos escuradents a cada tassa. Els escuradents han de tenir una petita quantitat d’espai entre ells.
Sosa Popsicles
Deixeu que els popsicles es congelin completament. Això pot trigar unes hores.
Sosa Popsicles
Treu la safata quan els panets siguin durs. Una vegada que els panellets s'hagin solidificat completament, traieu la safata del congelador. No llenceu els escuradents o les pales, sinó que premeu des de la part inferior de la tassa per treure la plantilla.
Sosa Popsicles
Servir i gaudir. Els residus que tingueu, podeu tornar a posar-lo al congelador fins a la propera vegada.

Popsicles de batut de llet

Popsicles de batut de llet
Barregeu el gelat i la llet en una batedora en el mesclat. Barregeu uns 5 segons.
Popsicles de batut de llet
Aboqueu la barreja en un motlle popsicle. Configureu el temporitzador durant 90:00 minuts. Col·loqueu el motlle al congelador.
Popsicles de batut de llet
Quan treieu els motlles del congelador, no tireu només els pals, ja que això arruïnarà la vostra plantilla. En lloc d'això, poseu una mica d'aigua tèbia sobre el motlle durant uns segons. Estireu ara el pal i haureu creat un dolç i gustós llet.
Què passarà si només congelo la llet sense afegir el gelat?
Els seus popsicles no sabran gaire bon gust i no seran la mateixa textura suau.
Quant triguen a moldre els Popsicles?
Depèn del fred que tingui el congelador. Generalment de quatre a cinc hores.
Com puc fer que apareguin refrescats de sosa sense que es converteixin en batuts?
Poseu-los en motlles de popsicle i congeleu-los durant la nit.
Hi ha alguna manera possible de fer que apareguin aigües simples sense que es converteixin en gel?
No, perquè per fer un popsicle has de congelar un líquid i congelar l’aigua plana sempre la converteix en gel.
Puc fer popsicles de iogurt o seran massa febles?
Podeu fer-les, però es recomana congelar-les en un tub espremible.
Com puc fer que apareguin aparells de llum Crystal Light sense que se separin?
Heu de portar l’aigua a ebullició i, a continuació, afegiu la barreja de beguda i assegureu-vos que es dissol completament. Coure-ho fins que quedi una mica xarop. Deixeu-ho refredar fins que quedi a temperatura ambient. A continuació, podeu abocar-lo a motlles de popsicle i anar-hi.
Si barregeu el vostre propi suc (com els paquets de Crystal Light o Kool-Aid), seguiu les indicacions del paquet per obtenir el suc.
Afegiu un sucre o un sucre substitut, a la beguda del vostre suc per afegir un sabor més dolç. (sobretot en algunes llimonades que poden ser força amargades!)
Proveu de fer un popsicle de iogurt congelat. Seguiu els mateixos passos anteriors, però utilitzeu el vostre iogurt o mousse preferits en lloc d’una barreja de suc.
Suggeriments de sucs: barreges de suc de Crystal Light, suc de raïm, llimonada, Koolaid, suc de taronja, Gatorade, etc.
Servir congelat.
Renteu-vos les mans abans i després de manipular els aliments, especialment en la preparació d'aliments.
Observeu els nens mentre mengen els popsicles. Tireu immediatament els escuradents un cop consumida la delícia. Els dents de punta són afilats i es poden empassar fàcilment. Si s’ha empassat alguna cosa perillosa, truqueu immediatament a l’assistència mèdica.
Observeu sempre els nens a la cuina. No deixeu mai manejar objectes punxants, calents o pesats.
l-groop.com © 2020