Com fer una brutícia casolana

Pocky (ポ ッ キ ー) és una popular galeta japonesa amb forma de pal llarg i submergida en xocolata o altres salses dolces, que fan que tingui un gust senzillament deliciós. Té molts sabors diferents, com ara xocolata, maduixa, te verd, galetes i nata i molts altres. Malauradament, Pocky pot ser difícil de trobar (i bastant car). Aquesta recepta Pocky us proporcionarà els vostres deliciosos Pocky per menys diners i tots els sabors que us pugueu imaginar.
Combina l’aigua i la llet condensada entre si i deixa de banda.
Aboqueu-hi farina, sucre, sal i pols de cocció en una batedora elèctrica. Poseu la batedora a velocitat baixa i barregeu els ingredients.
Escorreu la mantega dins de la batedora elèctrica. Deixeu la màquina remenar tot durant 5 minuts.
Aboqueu-hi la barreja d’aigua i llet condensada. Deixeu barrejar la batedora; hauria de quedar com la massa.
Col·loqueu la massa sobre una làmina gran de plàstic. Doneu una forma de forma impecable a un disc d'1 polzada. Enrotlla bé en plàstic i refrigera durant 30 minuts.
Preescalfeu el forn a 300 F (150 ºC). Tallar el disc brut en 8 trossos; cada peça fa 2 pals Pocky. Rotlleu la massa Pocky en cilindres.
Poseu Pocky a la cassola untada amb oli. Agafeu una paella i unteu-la amb un raig de cuina, mantega o qualsevol oli que tingueu.
Enfornar els picks Pocky durant 18-20 minuts. Tireu el puny al final; han de ser marrons daurats.
Fondre la crema Pocky al microones. Trieu una de les opcions de capbussada o bé en podeu triar si no us agrada.
Microones l'opció Pocky cream per intervals de 30 segons fins que es fongui completament.
Introduïu la panera en la salsa fosa. Agiteu la salsa addicional i deixeu-la refrigerar durant 30 minuts o fins que la salsa s’endureixi.
Feu servir el Pocky. Proveu un dels vostres bastons Pocky i mireu el resultat.
Puc fer-los més prims?
Sí, quan enrotlleu la massa, formeu Pocky al gruix desitjat.
La massa s’ha de refrigerar absolutament durant 30 minuts? El meu professor diu que només en puc tenir deu minuts a la nevera.
Si la vostra classe disposa de congelador, prova de refrigerar-lo durant 8-10 minuts. Només cal assegurar-se que no es congela.
També podeu afegir ingredients addicionals. Per exemple:
  • Oreo = galetes Oreo aixafades
  • xocolata amb llet = sal o menta
  • xocolata blanca = encenalls de coco
  • mantega de cacauet = gelea de raïm.
  • Afegiu-les quan hagueu acabat de microones xocolata, farcit d’Oreo o mantega de cacauet.
l-groop.com © 2020