Com fer barres de granola d’alta calories

Són excel·lents per tenir un gran impacte energètic a l’hora de lactar, fer excursions, fer atletisme, etc. Són deliciosos, rics en calories i plens de civada sana.
Esteneu la civada a la planxa i coure-la a 350º durant 15-20 minuts. Poden coure més temps a una temperatura més baixa o més baixos a una temperatura més alta segons el vostre horari. Haurien de ser un bon daurat acabat.
Transferiu la civada a un bol gran. Afegiu-hi sal i qualsevol altre ingredient sec escollit i barregeu-ho a barrejar.
Combina els ingredients humits en un bol més petit i barreja fins que quedi barrejat.
Afegiu els ingredients humits a secs i barregeu-ho bé.
Premeu la barreja en una paella de gelatina greixada de la mida adequada (vegeu més amunt). també podeu alinear la cassola amb paper pergamí al seu lloc.
Enfornar a 350ºF / 180ºC durant 20 minuts. Guai. Talleu a les barres. Guardeu-ho a la nevera en un recipient tancat.
Acabat.
Quant temps conserven i necessiten ser refrigerats? Si feu una caminada, durant quant temps són bons sense refrigerar?
No s’han de refrigerar si es conserven en un recipient hermètic. Si no es guarden en un recipient hermètic, refrigereu-los. Si els porteu en excursió, tindran una durada aproximada de 4-6 hores.
Què passa si no tinc una panera de gelatina?
Podeu utilitzar qualsevol pan realment. La diferència serà en la forma de les vostres barres.
Quins són els fets nutritius d’aquestes barres de granola?
Això depèn de quins ingredients utilitzeu, quant de cadascun que utilitzeu i en quantes barres talleu el producte acabat. Per a 4 tasses de civada, 2/3 tassa d’oli de coco, 1/2 tassa de mel, 2 ous, 1/2 culleradeta de vainilla i 1/2 culleradeta de sal, tallades en 8 barres, cada barra tindrà unes 390 calories. Heu d’utilitzar una calculadora nutricional per a la vostra recepta individual; feu una cerca a Google per trobar-ne una en línia.
Podeu substituir la mel / xarop d’arce / melassa addicional per els ous / substituts d’ou, però les barres són una mica més enganxoses i tenen menys proteïna.
Si utilitzeu xips de xocolata / garrofa, a) deixeu que la civada es refredi abans d’afegir les patates fregides a la barreja o b) després de prémer la barreja a la cassola, espolseu les patates fregides per sobre i premeu les patates fregides a la barreja.
l-groop.com © 2020