Com fer pa d’oliva de gra integral integral grec

A la majoria de la gent els agrada el pa d’oliva de greix integral. És molt deliciós consumir !! Si voleu saber com elabora aquest deliciós pa, llegiu-ne més.
Afegiu el llevat a l’aigua tèbia. Assegureu-vos que l’aigua no sigui massa calenta o que matarà el llevat. Espereu deu minuts i després remeneu la meitat de la farina, afegiu-hi una tassa cada pocs minuts, fins que quedi suau i barrejada.
Espereu mitja hora.
Després barregeu l’oli d’oliva i les olives.
Afegiu la farina restant a poc a poc una mica alhora. Afegiu l’àpat d’ametlles a la barreja.
Poseu la massa sobre una superfície enfarinada i amasseu-la fins que quedi elàstica (uns 15 minuts).
Poseu la massa en un bol recobert d’oli d’oliva. Gireu la massa per fregar l’oli d’oliva per tots els costats.
Podeu afegir les olives ara escorregudes i qualsevol herba o espècia opcional si voleu.
Per varietat, podeu afegir herbes triturades com el fonoll, la sàlvia, l’orenga o l’all picat. ..afegeix qualsevol herba o picant és opcional. El més popular seria l’all sec tallat, el pebre negre o el safrà.
Tapar i deixar aixecar. La massa doblarà de mida.
Preescalfeu el forn a 232 ° C a 450 ° F.
Divideix la massa en boles de mida igual i aplana cada tros per semblar una crep. Feu un pa de palla rodó i pla.
Coure al forn una fulla plana o una galeta al forn durant 5 a 10 minuts o fins que el pa s’enfonsi com un globus. Mireu un pa de pita comprat per un supermercat per fer-vos una idea de com és el pa embrutat del globus quan es cou al forn.
Retireu-ho del forn i serviu-ho calent amb una banyera feta de dues cullerades de maionesa i 2 cullerades de suc de llimona batudes en una tassa de iogurt sense greix a la qual seran 1/2 tassa de cogombre picat, 1 cullerada de menta picada i una taula # Tu També es pot torrar triangles de pa de pita al forn fins que estiguin marrons clars i menjar com a patates fregides o utilitzar com una cullera per agafar qualsevol tipus de bany.
l-groop.com © 2020