Com fer patates gregues

Les patates gregues són unes patates delicioses, torrades i amb sabor a all i són un regal perfecte per posar a la vostra taula. Tant si els serviu sols com al costat d’un altre plat, són gustosos i deixaran que tothom desitgi més.
Preescalfeu el forn a 420 ° Fahrenheit (215 ° Celsius).
Ruixeu una paella amb polvoritzador de greix antiadherent.
Col·loqueu tots els ingredients a la paella. Repartiu les patates per tot arreu i condimenteu-les amb els alls, l’orenga i el suc de llimona. Aboqueu l’aigua i l’oli d’oliva sobre les patates.
Condimenteu-vos amb la quantitat desitjada de sal i pebre.
Tireu amb les mans la barreja de patates. Barregeu fins que estiguin ben combinats.
Coure les patates al forn uns 40 minuts, fins que les patates quedin daurades.
  • L’all començarà a caure a la solució líquida, però el seu sabor s’infondrà amb les patates i l’ajudarà a no cremar-se.
Tireu les patates pels costats blancs i poseu-ho al forn durant 40 minuts més. Condimenteu-ho amb sal, pebre i orenga extra si voleu.
  • Si la cassola sembla estar seca, afegiu una mitja tassa d'aigua addicional.
Traieu la cassola del forn i feu que les patates es refredin uns deu minuts, fins que estiguin calentes.
Servir Col·loqueu les patates en un plat de servir. Guarniu amb crema agredolça o mantega, si voleu. Gaudeix!
Afegiu-hi all extra a les patates per obtenir més sabor.
Per donar un toc a les patates, afegiu-hi també ceba picada.
Superviseu els nens petits quan utilitzin un forn calent.
l-groop.com © 2020