Com fer patates dolces sense gluten i enchiladas de Turquia

Assegureu-vos que utilitzeu truites de blat de moro en aquesta recepta i comproveu els ingredients de la vostra salsa per a qualsevol condiments rics en gluten. El moniato afegeix una dimensió rica a aquest plat i permet una mica més d’espècies si voleu afegir més xili per equilibrar el dolç i el picant.

Xapa la capa de Turquia

Xapa la capa de Turquia
Preescalfeu el forn a 177 ° C.
Xapa la capa de Turquia
Plat lleugerament gran per enfornar.
Xapa la capa de Turquia
Afegiu la meitat de salsa al fons del plat.
Xapa la capa de Turquia
Afegiu el gall dindi al bol mitjà.
Xapa la capa de Turquia
Premeu el suc de llima sobre el gall dindi.

Prepareu els moniatos

Prepareu els moniatos
Afegiu sal i pebre i remeneu bé. Deixa de banda la barreja.
Prepareu els moniatos
Afegiu el moniato a un altre bol mitjà.
Prepareu els moniatos
Espolseu comí sobre patates.
Prepareu els moniatos
Aboqueu 1 llauna de chiles verdes al bol i barregeu-ho bé.

Muntem les Enchiladas i la cocció

Muntem les Enchiladas i la cocció
Afegiu sal marina i pebre al gust. Deixa de banda la barreja.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Col·loqueu un raig d’oli d’oliva a la paella gran i escalfeu-ho bé.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Escalfeu una truita de blat de moro a la paella fins que estigui tova, convertint-la una vegada en completament amb oli.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Col·locar la truita al damunt de la salsa al forn.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Cullera la barreja de patata dolça al centre de la truita.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Cullera la barreja de gall dindi a sobre de les patates.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Enrotlla la truita i col·loca-la a l'extrem del forn, couent-la cap avall.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Repetiu les restes de truites.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Aboqueu la resta de salsa damunt de les truites enrotllades.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Afegiu la pinya i la segona llauna de chiles a la part superior de les truites.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Espolseu-ho amb formatge i flocs de pebre vermell.
Muntem les Enchiladas i la cocció
Horneu-ho durant 30 minuts o fins que les enchilades siguin bullides i escalfades.
Per a un àpat sense lactis, substitueix el formatge vegà i sense lactis pel formatge Jack Jalapeno.
l-groop.com © 2020