Com fer magdalenes de carbassa gingebre

Aquestes magdalenes són la barreja perfecta d’espècies i dolços. Gaudeix durant un picnic fresc i de tardor!

Fer les magdalenes

Fer les magdalenes
Preescalfeu el forn a 350 graus Fahrenheit (176 graus centígrads). Retireu una paella amb magdalenes.
Fer les magdalenes
Batre en un bol gran la carbassa en conserva, la llet, l'extracte de vainilla, el sucre moreno i l'oli.
Fer les magdalenes
Seleccioneu la farina, la pols de cocció, el bicarbonat, la canyella, el gingebre mòlt i la sal en un altre bol i barregeu-ho.
Fer les magdalenes
Afegiu-hi una mica els ingredients secs als humits alhora. Combina amb una batedora de batut o de mà, parant de raspar algunes vegades els costats del bol, fins que no quedin grumolls. Afegiu el gingebre confitat a daus i barregeu-ho completament.
Fer les magdalenes
Ompliu els dos terços del recorregut de la magdalena i feu-ho al forn durant 22-24 minuts.
Fer les magdalenes
Transferir-la a un refredador i deixar refredar completament abans de gelar-se.
Fer les magdalenes
Escampar gingebre confitat a daus addicionals a sobre de les magdalenes gelades (opcional).

Fer la gelada

Fer la gelada
Cremeu completament el formatge crema i la margarina o la mantega en un bol completament.
Fer la gelada
Afegiu-hi lentament el sucre de les pastisseries en lots d’1 / 2 tasses, barrejant completament abans d’afegir-ne més.
Fer la gelada
Afegiu l'extracte de vainilla i el gingebre mòlt. Bateu a gran velocitat fins que la gelada es converteixi en lleugera i esponjosa, uns 3-7 minuts.
Per què afegeix una mica els ingredients secs als humits alhora?
De manera que tant els ingredients humits com secs s’acabin barrejant correctament.
Què vols dir tamisant la farina?
Feu servir un tamisador real que podeu comprar a la botiga de queviures. Sembla un colador de pasta de fil amb mànec i els forats són molt petits. Evita que la farina s’agrupi. Aboqueu-hi la farina una mica alhora i toqueu la tamisa suaument fins que passi tot.
On puc obtenir el jengibre confit a daus?
Podeu fabricar-lo o comprar-lo a una botiga d'aliments saludables o a una botiga de queviures ben proveïda.
Gaudeix d'un pícnic fresc, fresc, de tardor!
Feu la vostra pròpia variació de la deliciosa magdalena!
Si us plau, feu-ho amb supervisió de l’adult.
l-groop.com © 2020