Com fer motlles de gelatina amb decoracions al seu interior

Els motlles de gelatina són un postre clàssic de festa que es pot personalitzar en suspendre una decoració al seu interior. Trieu una decoració divertida que coincideixi amb la decoració de la festa o amb l’esperit de les festes que esteu celebrant. A continuació, us detallem com crear un motlle decoratiu bonic.

Elecció de subministraments de motlle de gelatina

Elecció de subministraments de motlle de gelatina
Trobeu un motlle de gelatina. La forma del motlle que escolliu és gairebé tan important com el sabor i la decoració del seu interior. Podeu utilitzar un element domèstic senzill, com un bol, o anar a buscar alguna cosa més fantàstic. Considereu les opcions següents:
  • Un bol amb una forma interessant. En lloc d’utilitzar un bol rodó bàsic, tria’n un que tingui sagnants únics o un patró d’algun tipus.
  • Motlles individuals. Podeu fer diversos motlles petits utilitzant copes de postres o ramekins.
  • Un motlle vintage de gelatina. Consulteu les botigues d’antiguitats per trobar motlles de formes i mides interessants.
Elecció de subministraments de motlle de gelatina
Trieu un sabor a gelatina. Trieu un sabor (i un color) que contrastarà bé amb l'objecte que vulgueu suspendre en la gelatina. Per exemple, si suspèn una decoració de color fosc, seleccioneu gelatina de llimona o taronja, que siguin prou clares per veure-les amb claredat.
  • Trieu un color que no faci que l'objecte del seu interior no aparegui. Si utilitzeu un objecte decoratiu que sigui de color porpra, per exemple, si feu servir una gelatina groga, quedarà marró.
  • També podeu combinar el vostre propi sabor i color: compreu gelatina clara sense sabor i afegiu-hi algunes gotes de colorants alimentaris i oli essencial quan feu la gelatina.
Elecció de subministraments de motlle de gelatina
Decidiu quin objecte decoratiu utilitzar. Per decorar gelatina es poden utilitzar tot tipus d'objectes. Trieu un objecte que s’ajusti al tema de la vostra festa i es coordini bé amb el color de la vostra gelatina. Altres factors a considerar són els següents:
  • Assegureu-vos que l'objecte és prou lleuger com per ser suspès en gelatina. Els objectes pesats poden simplement enfonsar-se a la part inferior. Les flors, les joguines petites de plàstic o de goma o la fruita que ha estat tallada en una forma decorativa són bones opcions.
  • Utilitzeu una decoració que es compon de peces que no es desfaciran ni es dissolran quan s'escalfa. No vull escollir alguna cosa feta de fusta, tela o un altre material suau i porós.
  • La decoració ha de ser una mica apetitosa. Els motlles decoratius de gelatina es poden consumir i, si voleu que la gent la gaudeixi, haureu de triar una decoració que no deixi la gent. L’única excepció és si voleu fer un motlle de gelatina com a decoració de Halloween; en aquest cas, torna-te boig amb aranyes de goma i serps.
  • El més important, tria una decoració que no sigui tòxica. Això és extremadament important, ja que abocareu gelatina líquida calenta sobre l'objecte, que distribuirà partícules de l'element a tot el motlle. Les flors i fruites fresques són una aposta segura. Si voleu utilitzar una joguina de plàstic o de goma, escolliu una que no sigui tòxica; els articles que són segurs perquè el nadó o el nen mengin els mastegues, són prou segurs per utilitzar-los en un motlle de gelatina.

Preparació dels subministraments

Preparació dels subministraments
Rentar la decoració. Si utilitzeu flors fresques, esbandiu-les bé en aigua freda. Per a qualsevol tipus de decoració de plàstic o cautxú, fregiu-ho bé amb aigua calenta i sabonosa i, després, torneu-ho a rentar en aigua calenta.
  • Si utilitzeu un objecte que es pugui bullir, sanegeu-lo col·locant-lo en aigua bullent uns minuts abans de continuar.
  • Si utilitzeu fruita no pelada, renteu bé la part exterior de la fruita.
Preparació dels subministraments
Prepareu la gelatina. Llegiu les instruccions del paquet de gelatina per saber com s’ha de preparar. En la majoria dels casos, haureu de bullir aigua i, a continuació, afegiu el contingut del paquet de gelatina i remeneu.

Realització del motlle

Realització del motlle
Aboqueu la gelatina líquida al motlle escollit. Utilitzeu un bol, un motlle vintage fantàstic, o tasses o ramekins individuals.
Realització del motlle
Col·loca l’objecte decoratiu al líquid. Poseu l’objecte al centre del motlle o poseu-lo allà on vulgueu. Assegureu-vos que està completament submergit.
  • Si l’objecte s’aboca cap a la part superior, prova de ponderar-lo lligant-lo a un objecte més pesat, com un ganivet o una cullera petita. Trieu un pes el més prim i discret possible.
  • Si voleu invertir la gelatina en un plat quan estigui a punt, potser voldreu posar l’objecte cap per avall. Quan invertiu el motlle, l’objecte estarà a la dreta.
Realització del motlle
Refrigereu la gelatina . Seguiu les instruccions del paquet de gelatina per determinar quant de temps ha de romandre a la nevera. Resisteix la temptació de treure-ho d’hora, ja que podríeu fer malbé l’efecte decoratiu.
Realització del motlle
Serviu el motlle de gelatina. Quan la gelatina estigui refrigerada i estigui ben preparada, ja està a punt per servir. O bé, serveix-lo al recipient que l’has introduït o bé inverteix-lo acuradament a una placa de porció o a copes individuals.
Com puc fer un motlle Jell-o en una paella amb fruites enllaunades?
Per fer-ho, barregeu primer els ingredients Jell-O i afegiu-lo a la cassola. A continuació, organitzeu la fruita enllaunada en un model preciós i dupliqueu-la acuradament mentre la poseu a la cassola. Finalment, congeleu el Jell-O durant la nit o fins que quedi completament sòlid. Gaudeix!
Assegureu-vos que la decoració estigui neta i que compleixi els estàndards de seguretat alimentària si teniu previst consumir la gota.
No engoliu la decoració si consumiu el gelat.
l-groop.com © 2020