Com fer fons aromatitzat

Fondant regular que t’avorreix la meitat a la mort? Voleu alguna cosa diferent? Si esteu malalts i cansats de fondant senzill, aquesta recepta és per a vosaltres.

Preparació de fondre aromatitzat casolà

Preparació de fondre aromatitzat casolà
Feu una recepta de fondant simple.
Preparació de fondre aromatitzat casolà
Afegiu aromatitzants. A mesura que feu el fondant, afegiu l’aroma juntament amb els ingredients humits. Afegiu només algunes gotes de qualsevol aroma, com ara extracte de menta per a fondant de menta, extracte de maduixa per a fondant de maduixa, pols de cacau per a fondant de xocolata o, fins i tot, podríeu utilitzar pols de púding per aromatitzar-lo.
Preparació de fondre aromatitzat casolà
Feu una prova de gust. Depenent de la quantitat de fondant que feu, voldreu afegir-ne una mica, degusteu-lo perquè, si no, potser no sabreu mai si en teniu la quantitat adequada.
Preparació de fondre aromatitzat casolà
Afegiu colorants. Si voleu que el vostre fondant sigui bonic i vistós, afegiu colorants alimentaris.
Preparació de fondre aromatitzat casolà
Amassem-ho bé. Barregeu-ho tot i teniu un deliciós fondant amb sabor!

Fondant comprat amb botigues aromatitzants

Fondant comprat amb botigues aromatitzants
Comprar fondant blanc ja elaborat. Això servirà com a llenç en blanc que podeu utilitzar per crear qualsevol sabor que vulgueu.
Fondant comprat amb botigues aromatitzants
Compra un extracte aromatitzat. El fondant és una base ideal per a qualsevol tipus de sabor. Trieu el que millor s’adapti al sabor del pastís que feu. Aquí hi ha algunes opcions:
  • Podeu mantenir-lo senzill i fer fons de vainilla. Només has de comprar una ampolla d’extracte de vainilla.
  • L’extracte de maduixa fa un gran fondant.
  • La menta es combina bé amb el sabor ric de fondant.
  • Per al fondant de xocolata, compreu cacau en pols.
  • L’extracte d’ametlla aportarà un toc gourmet subtil.
Fondant comprat amb botigues aromatitzants
Afegiu l’extracte al fondant. Agafeu el fondant i poseu-lo sobre una superfície de treball neta. Amassar-lo per suavitzar-lo. Afegiu 3 gotes de l’extracte i feu servir els talons de les mans per pastar-lo al fondant perquè quedi ben aromatitzat.
  • Tasteu-lo per assegurar-vos que el sabor és prou fort. Si no, afegiu-ne algunes gotes més.
  • Si les mans s’enganxen al fondant, polseu-les amb sucre en pols abans de pastar.
Fondant comprat amb botigues aromatitzants
Afegiu colorants alimentaris (opcional). Algunes gotes de colorants alimentaris poden aportar un bon toc al fondant. Feu-les servir amb les mans de la mateixa manera que heu pastat a l’extracte. Seguiu endavant fins que el color es distribueixi completament i el fondant hagi aconseguit la tonalitat que desitgeu.
Fondant comprat amb botigues aromatitzants
Deixeu reposar el fondant. Abans d’utilitzar, enrotlleu el fondant en una bola i l’emboliqueu en un embolcall de plàstic. Deixeu-lo reposar a temperatura ambient durant 15 minuts abans d’enrotllar-lo per fer-lo servir a la rebosteria.
Si esteu bullint o microones, assegureu-vos de veure (si esteu utilitzant un bol al microones) que el bol és microones.
l-groop.com © 2020