Com fer galetes amb blat integral

Les galetes són fantàstiques! Les galetes de blat integral escamoses són parelles ! Per veure com fer-les, llegiu això.
Talleu la mantega a la farina, la pols de cocció i la sal.
Feu un pou al centre de la barreja de farina.
Afegir els ous i la llet i batre amb una forquilla.
Incorporar gradualment els ingredients secs.
Amassem la massa prou per reunir tots els ingredients. (No amuntegueu-lo).
Enrotlleu la massa d’1,3 cm de gruix (1⁄2 polzades) sobre un tauler enfarinat.
Doblegar-se en terços.
Seguiu repetint el laminat i el plegament (això és el que el fa descarnat. ). Feu això fins que sentiu que ja està "fet".
Enrotlleu la massa per aproximadament 1,3 cm de gruix.
Talleu-les a rodonxes i poseu-les sobre un full de galetes no envellit.
Coure al forn a 177 ° C a 350 ° F durant 8-10 minuts.
l-groop.com © 2020