Com fer peixos al riu

Aquests aperitius únics de tija d'api són excel·lents per als nens després de l'escola o el cap de setmana. La vista i el color en els aliments sempre els motiva a menjar els nens.

Preparant l'api

Preparant l'api
Trenqueu l'api. Triture l'api en tiges individuals de l'arrel.
  • És molt fàcil si s’utilitza una mà que sosté l’api i l’altra que es rasgui una tija lluny de l’arrel.
Preparant l'api
Renteu les tiges d'api. Sota l’aigua corrent, esbandida la tija de l’api, assegurant-se que no hi hagi brutícia al llarg.
Preparant l'api
Talleu les capes i els fons. Retalli una polzada (2,54 cm) de la part inferior (de manera que no es mostri cap blanc).
Preparant l'api
Talleu cada tija a trossos. La mida de les peces depèn de tu.

Preparació del formatge cremós

Preparació del formatge cremós
Afegiu el formatge crema a un bol de mida mitjana.
Preparació del formatge cremós
Acoloreix el formatge crema. Deixeu caure només una o dues gotes de colorant alimentari sobre el formatge crema.
Preparació del formatge cremós
Bateu bé. Utilitzeu una cullera de fusta per incorporar el colorant alimentari al formatge crema fins que quedi ben barrejat.

Fent els refrigeris

Fent els refrigeris
Repartiu el formatge crema sobre les tiges d’api. Utilitzeu un ganivet de mantega per afegir amb cura el formatge crema a la part "troncal" de les tiges.
Fent els refrigeris
Afegiu les galetes Goldfish. Introduïu els crackers, dempeus dret, al formatge crema. Manteniu cadascuna una mica separada de l’altra.
Fent els refrigeris
Acabat.
l-groop.com © 2020