Com fer entrepans de plàtan de fades

Aquests són excel·lents per a festes infantils, per a menjadors i tan divertits. També són una forma útil d’utilitzar plàtans en excés. Aquesta recepta fa un entrepà, quatre quarts; doblar, etc. per a més entrepans per a una festa.
Tritureu el plàtan.
Barregeu el puré de plàtan amb la mel, la canyella i les sultanes.
Escampar sobre una llesca de pa.
Afegiu l’altra rodanxa i talleu-la a quarts per servir.
Retalleu formes de cor, estrella, lluna, etc. de la peça del pa de la part superior per fer aquestes especials per a festes.
Pot ser que estigui una mica al costat de l’embolic, així que prepareu-ho amb tovallons o tovalloles.
l-groop.com © 2020