Com fer granit Elderflower

El granit Elderflower és un postre gelat senzill però molt eficaç. Es pot fer per contenir només el sabor Elderflower, o es pot fer amb sabors complementaris.

Granit cordial d 'edulflor

Granit cordial d 'edulflor
Aboqueu el cordó de flors grans al contenidor a prova de congelador. Afegir l’aigua de la font. Agitem junts.
Granit cordial d 'edulflor
Col·loqueu el recipient al congelador i deixeu-lo congelar durant la nit.
Granit cordial d 'edulflor
Treure-ho del congelador l’endemà. Col·loqueu-ho a la nevera durant 15 minuts.
Granit cordial d 'edulflor
Traieu-la de la nevera. Arrossegueu una bifurcació a la part superior del gel de granit gelat, arrosseguent trossos de gel escamats.
Granit cordial d 'edulflor
Col·loqueu la granita en un recipient fresc. Està a punt per servir, o podeu congelar de nou fins al moment de servir.

Flor grana, cogombre i granit de romaní

Flor grana, cogombre i granit de romaní
Feu una infusió de romaní.
  • Porteu 1/2 tassa d’aigua a ebullició.
  • Afegiu el romaní fresc o sec a l'aigua.
  • Retirar del foc. Deixeu-ho de costat durant 1/2 hora en infusió. Es pot alliberar sabor afegit pressionant sobre les fulles de romaní amb una cullera.
Flor grana, cogombre i granit de romaní
Talleu el cogombre. Afegiu-ne les peces a la batedora o processador d’aliments amb el cordial de flors grans. Barreja o procés a un puré.
Flor grana, cogombre i granit de romaní
Després de que la infusió de romaní hagi superat prou temps, coleu-ho per treure les branques o les fulles.
Flor grana, cogombre i granit de romaní
Aboqueu la infusió i la barreja de cogombre junts en un bol. Afegir la llimona o el suc de llima i remenar per combinar.
Flor grana, cogombre i granit de romaní
Col·locar-lo en un recipient adequat per a la congelació. Afegiu una tapa i poseu-la al congelador.
  • Passades les 2 hores, traieu-ho del congelador i trenqueu-ho amb una forquilla. Això ajuda als cristalls de gel a formar-se correctament.
  • Continuar fent això cada hora fins que el granit es congeli correctament.
Flor grana, cogombre i granit de romaní
Servir Trieu la granita en bols de postres i serviu-la. Guarniu amb un arrissat de cogombre o un petit raig de romaní.

Granit grana i magrana

Granit grana i magrana
Feu una infusió de gingebre.
  • Afegiu el gingebre i l’aigua a la cassola. Porta a ebullició.
  • Reduir el foc i coure a foc lent durant 10 minuts.
Granit grana i magrana
Afegiu el suc de llimona i el sucre. Agiteu fins que es dissolgui.
Granit grana i magrana
Retirar del foc. Colar en un bol. Deixeu reposar a refredar bé.
Granit grana i magrana
Afegiu-hi el suc de la magrana i les llavors i el florer gran. Agiteu-ho.
Granit grana i magrana
Col·loca la barreja en un recipient de congelació adequat. Col·locar al congelador.
  • Passades les 2 hores, traieu-ho del congelador i trenqueu-ho amb una forquilla. Això ajuda als cristalls de gel a formar-se correctament.
  • Continuar fent això cada hora fins que el granit es congeli correctament. Està llest quan la consistència és lleugera i gelada.
Granit grana i magrana
Servir Trieu la granita en bols de postres. Guarniu amb llavors de magrana.
l-groop.com © 2020