Com fer galetes de xocolata amb formatge fàcil de xocolata amb panets de creixent

Què pot ser més deliciós que les galetes de xocolata infoses amb formatge de formatge? Tot i això, en lloc de passar el temps sobre els peus barrejant-se i remenant, podeu fer aquesta drecera ràpida que produirà galetes delectables que faran cantar els cels.

Recolliu els ingredients

Recolliu els ingredients
Compra una llauna dels rotllos de creixent prefabricats prèviament elaborats. Com que hi ha molts tipus de panets de mitja lluna, penseu anar pel sabor original. És possible que tingueu la temptació d’anar a buscar greixos, però els tipus baixos en greixos no produiran les millors cookies de tast. A més, teniu galetes: visqueu decadentment.
Recolliu els ingredients
Assegureu-vos que teniu disponible un bloc de formatge de 8 unces de crema (regular), sucre, vainilla i una bossa de patates fregides.
Recolliu els ingredients
Penseu en l'ús de les mini xips de xocolata versus els xips de mida més gran / regular. Com que estareu enrotllant i cuinant, voldreu patates fregides que s’ajustaran fàcilment dins dels rotllos creixents.

Feu les Cookies

Feu les Cookies
Combina ¼ tassa de sucre amb 2 culleradetes. de vainilla i 8 unces de formatge crema en un bol. Assegureu-vos que deixeu que el formatge cremós arribi a temperatura ambient perquè s’integri en el sucre i la vainilla.
  • Si és possible, utilitzeu una batedora elèctrica per obtenir millors resultats.
Feu les Cookies
Es pot obrir el rotlle de mitja lluna i desenrotllar la massa en una superfície plana. La massa ha de quedar en forma de rectangle.
Feu les Cookies
Esteneu la barreja de formatge cremós per la part superior del rotlle de mitja lluna. Utilitzeu una espàtula per moure fàcilment la barreja per tot el rectangle de la massa. Assegureu-vos de deixar un buit d'aproximadament 1/2 polzada per tots els costats.
Feu les Cookies
Espolseu ½ tassa de mini xips de xocolata uniformement sobre la massa. Si us encanten les vostres patates fregides de xocolata, afegiu una mica més.
  • Per a una mica d’emoció combinar patates fregides de xocolata amb mantega de cacauet o fins i tot xips de menta de xocolata.
Feu les Cookies
Enrotlleu la massa bé i emboliqueu-la amb un embolcall de plàstic. Tot i que desitgeu un rotllo net, no enrotlleu tan de forma que la vostra barreja de formatge crema quedi pels costats de la massa.
Feu les Cookies
Refregeu la massa durant dues hores fins a la nit. Voleu que el formatge i la massa cremats s’entrellacin i esdevinguin un.
Feu les Cookies
Talleu la massa en llesques de ¼ ”i poseu-la sobre un full de galetes folrat de pergamí. Assegureu-vos que les llesques siguin uniformes perquè les galetes s’enfornin uniformement.
Feu les Cookies
Enfornar a 350 graus durant 12 a 14 minuts. Comproveu que les galetes tinguin un color marró daurat.
Feu les Cookies
Transferiu les galetes cuites a un bastidor i serviu-les quan es refredin.
On els guardo durant la nit un cop cuits?
Guardeu-les en un recipient hermètic perquè quedin humides.
Puc fer la massa en rotllana?
Segur. Aquesta és una recepta de "trampes"; si voleu fer coses des de zero, trobeu una recepta adequada.
En lloc d’utilitzar patates fregides de xocolata, busqueu una barreja de canyella i sucre i creeu una galeta Snickerdoodle.
Afegiu una cullerada de gelat al damunt d’una galeta i a sobre amb una altra galeta per a un sandvitx de gelat.
l-groop.com © 2020