Com fer galetes de xocolata amb pasta comprada a la botiga

Les galetes de xocolata i la llet semblen estar perfectes entre si. Comprendre-les mentre veus la televisió és tan natural com menjar crispetes al teatre, però fer-ho propi és encara millor, perquè totes les coses fetes a casa, només tenen un bon gust.
Compreu un paquet de pasta de galetes prèviament elaborada.
Escalfeu prèviament el forn a 350 ºF (assegureu-vos de treure qualsevol cosa que estigués al forn).
Talleu les rodanxes de massa d’1,3 cm de gruix. Lineu la safata de galetes amb paper d’alumini, paper pergamí, farina o un tipus de ruixat Pam a la safata per evitar que s’enganxi la massa.
Col·loqueu les boles de massa de galeta a la safata, espaiades uniformement. Feu una safata completa. Aproximadament 16, 20 o 24 cookies.
Introduïu la safata al forn un cop que faci sonar el forn. Configureu el temporitzador durant 12 minuts (assegureu-vos de llegir el paquet de pasta de galetes, tal com temps de cocció pot variar).
Quan el temporitzador emet un pit, indicant que s'ha finalitzat les galetes, utilitzeu una maneta de forn per treure la safata de galetes.
Refredar durant 30 minuts
Serviu i gaudiu!
Les meves cookies són planes, què puc fer?
Proveu d’afegir menys mantega o mantega de diferent temperatura. Potser feu servir una barreja de farina de pastís, farina de pa i farina per a tots els propòsits. Alguna d'aquestes coses podria ser el problema.
A quina distància he d’esparar les galetes al forn?
Proveu d'espai amb una polzada d'almenys una de l'altra.
Té alguna fruita seca?
El paquet dirà si té fruits secs o no, només cal veure la llista d’ingredients.
I si estan dins d’una bossa?
Treu-los de la bossa i, a continuació, utilitzeu les mans o una bossa de gelat per modelar la massa. A continuació, seguiu les instruccions de la bossa.
Com puc fer que les galetes siguin més cansades del normal, a partir de massa envasada?
Proveu a afegir sucre moreno El sucre moreno naturalment farà que les galetes siguin molt més mullades.
Obteniu la tassa gran de barreja de galetes perquè és més barat i dura molt de temps.
Si voleu enfonsar les galetes a la llet, tingueu cura de no deixar caure la galeta ni a mitges pauses ni enfonsar-vos al fons de la tassa. Sobretot si les galetes són fresques del forn i encara són una mica calentes.
Si us agrada fondre's, xocolata gooey, introduïu la galeta, després que s'hagi refredat, al microones durant uns 30-40 segons. Teniu cura de manipular la galeta, farà una canalització calenta.
Utilitzeu una manopla de cuina per manipular la safata calenta al treure les galetes del forn.
Si sou petits, heu de tenir una supervisió adulta.
l-groop.com © 2020