Com mantenir les galetes fresques

Les galetes sempre són millors quan es mengen fresques del forn, però, de vegades s’han de conservar per després. Si teniu la força per no menjar-ne de seguida, emmagatzemar-los en un recipient hermètic amb un tros de pa. Això els ajudarà a tastar més fresc durant més temps. Si voleu mantenir les vostres galetes fresques durant un període més llarg, poseu-les en una bossa segellada i poseu-les al congelador.

Emmagatzemar galetes en un contenidor

Emmagatzemar galetes en un contenidor
Deixeu que les galetes casolanes es refredin completament abans de guardar-les. Les galetes calentes alliberaran la condensació a l’aire fent que altres galetes del contenidor estiguin mullades. Com que a ningú no li agrada una galeta empipada, deixeu les galetes en una safata de refrigeració abans de transferir-les a un contenidor. [1]
  • Si no teniu una safata de refrigeració, deixeu-les refredar en un plat.
Emmagatzemar galetes en un contenidor
Transferiu les galetes a un contenidor hermètic. D’aquesta manera, les galetes es convertiran en suaus i cruixents. Les bosses hermètiques o amb envasos de plàstic són opcions fàcils i econòmiques. Si és possible, tria un contenidor que s’adapti perfectament a les galetes. Això ajuda a limitar el flux d’aire al contenidor i mantindrà les galetes amb un bon gust de conservació durant més temps. [2]
  • Si heu portat o elaborat diferents tipus de galetes, emmagatzeneu-les en diferents contenidors, ja que mantenint juntes galetes suaus i cruixents farà que les cookies siguin més difícils.
  • Si teniu previst guardar les galetes en un envàs de plàstic, comproveu que estigui fet de plàstic de qualitat alimentària.
  • Si guardeu galetes molt dures i cruixents, poseu-les en un recipient, com un pot de galetes, que permeti una mica de flux d’aire.
Emmagatzemar galetes en un contenidor
Col·loqueu fulls de paper pergamí entre les capes de galetes. Si heu portat o elaborat un lot de galetes, poseu fulls de paper pergamí entre cada capa de galetes per evitar que s’enganxin els uns als altres. [3]
  • Si no teniu cap paper pergamí, utilitzeu paper de cera o una truita.
  • Eviteu apilar cookies que estiguin gelades o siguin realment toves. [4] X Font d’investigació
Emmagatzemar galetes en un contenidor
Col·loqueu un tros de pa blanc al contenidor de la galeta per mantenir-los frescos. El pa blanc ajudarà a absorbir la humitat que mantindrà les galetes cruixents i fresques. Poseu un tros de pa blanc fresc a la part superior de la bossa o del recipient. [5]
  • Si no teniu cap pa blanc fresc a la casa, utilitzeu una truita al seu lloc.
Emmagatzemar galetes en un contenidor
Conserveu el recipient de la galeta a temperatura ambient. Les galetes casolanes suaus tindran una durada de 3 dies i les galetes dures o envasades tindran una durada de dues setmanes si no aconsegueixes menjar-ne primer. Manteniu l'envàs fora del sol per evitar que les galetes tinguin el millor possible. [6]

Cookies de congelació

Cookies de congelació
Transferiu les galetes fredes en una bossa de plàstic hermètica. Espereu fins que les galetes tinguin fresc de tocar. D’aquesta manera, s’evitarà la creació de condensació a la bossa de plàstic i es vagi endurint. Trieu una bossa prou segellable i prou gran perquè les galetes estiguin assegudes en una sola capa. [7]
  • Una bossa segellada evitarà que les galetes absorbeixin altres sabors i tinguin una olor divertida.
  • Congelem les galetes sense congelar i afegim la gelada un cop descongelades les galetes. Això farà que la guinda es vegi i tasti el millor possible. [8] X Font d’investigació
Cookies de congelació
Guardeu les galetes en diverses bosses si no entraran en una sola capa. Si hi ha massa cookies en una capa plana, dividiu-les entre unes quantes bosses segellables. D’aquesta manera s’evita que les cookies s’enganxi. [9]
Cookies de congelació
Introduïu fins a 5 mesos la bossa hermètica al congelador. Amb el pas del temps les galetes començaran a perdre el seu sabor. Menja les galetes en un termini de cinc mesos per assegurar-se que gaudeixi del millor. Escriviu la data a la bossa amb un marcador permanent de manera que pugueu esbrinar durant quant temps han estat les galetes al congelador. [10]
Cookies de congelació
Descongelar les galetes a temperatura ambient durant 15 minuts. Traieu les galetes de la bossa segellada i poseu-les en un plat perquè es refredin. Devoreu les delicioses galetes un cop descongelades completament. [11]
  • Si hi ha mosques al voltant, tapeu les galetes amb un llenç net mentre es descongelen.
  • Si voleu escalfar una galeta, simplement poseu-la al microones durant 10 segons.
Cookies de congelació
Mantingueu les galetes descongelades en un contenidor hermètic fins a 7 dies. El més probable és que mengeu les galetes amb prou feines, però, si en queden algunes, conserveu-les en un recipient tancat. Això els ajudarà a mantenir la textura original i a mantenir-se al dia. [12]
  • Llanceu les galetes al cap de 7 dies, ja que els productes lactis de les galetes seran els millors.
Com fer un gerro de galetes al forn hermètiques?
El flascó en si necessita estar hermètic, amb un tancament hermètic al voltant de la tapa. Si encara no hi ha lloc, haureu de triar o comprar un recipient diferent que tingui un segell hermètic al voltant de la tapa, com un pot amb una tapa de cargol o un segell de plàstic amb un clip.
Quant de temps puc emmagatzemar galetes d’empremta digital?
Les galetes de les miniatures es poden emmagatzemar en un recipient hermètic fins a 3 dies a temperatura ambient o fins a una setmana si es conserven en un recipient hermètic al frigorífic. Es poden congelar fins a tres mesos.
Què passa amb les galetes, encara seran iguals?
Les galetes decorades (glaçades) es poden emmagatzemar en contenidors hermètics a temperatura ambient fins a 10 dies. Després de dues setmanes, les galetes decorades acostumen a perdre la seva frescor, per la qual cosa s’ha de menjar abans d’aquí que no us importi que tastin una mica descarats.
Per quant temps podeu conservar les cookies empaquetades?
Les cookies empaquetades que encara no s’han obert es poden conservar en un lloc fresc i sec durant l’1 o 2 mesos després de l’ús per data d’ús o congelades fins a cinc mesos més tard. Per a galetes envasades obertes, s’han de consumir en una setmana per a galetes suaus i fins a tres setmanes per a cookies dures, o congelar-les en un contenidor hermètic fins a un màxim de 5 mesos.
Com se sap si les vostres cookies han funcionat malament?
Els símptomes obvis que les galetes han sortit malament són: un sabor ranci, una sequedat (si començaven a humitar-se), que es desmoronaven i que es moven (si començaven fortament). I si han mantingut el temps suficient per desenvolupar floridura o taques negres a les galetes, aleshores són malament. Un altre signe pot ser infestacions d’insectes; si trobeu insectes morts o vius i / o els seus ous, les galetes ja no són bones.
Estic fent galetes de sucre amb gelat real per a un casament en 5 dies. Com puc mantenir les galetes fresques? Demà em glaço amb guinda reial i després decoraré dimecres.
El millor seria col·locar les galetes en un recipient hermètic i posar-les al congelador, lluny de qualsevol olor fort. Elimineu-les el matí que tingueu la intenció d’afegir-hi el gelat real i seran tan frescos com el dia que els heu cuit.
Com puc emmagatzemar les galetes si les vull suaus i crues?
Per mantenir les galetes suaus i crues a l’hora de guardar-les, guardeu-les en un recipient hermètic a temperatura ambient. Mengeu-los pel seu ús per data per assegurar-vos que no s’enfosquen. Si l’aire pot entrar al contenidor, les cookies es tornaran dures. Si el contenidor que utilitzeu no té un segell hermètic, deixeu anar un tros de poma o una llesca de pa per ajudar a mantenir les galetes toves.
Com he de guardar cookies sense gel?
Quan les galetes no estan gelades, podeu emmagatzemar-les en un contenidor hermètic. A continuació, es pot conservar congelat fins a quatre mesos. Si us plau, assegureu-vos d’etiquetar i datar l’envàs de manera que sàpigues durant quant temps han estat congelades les cookies.
Com puc emmagatzemar les galetes de mantega de cacauet amb els petons de Hershey?
Assegureu-vos que estiguin completament frescos i que els Petons siguin ferms. A continuació, podeu emmagatzemar-los entre fulls de paper de cera en un recipient hermètic. Conserveu-los a temperatura ambient.
Si no tinc paper encerat, funcionarà el pergamí?
Sí, el paper de pergamí funcionarà. Les galetes generalment es mantenen bé amb paper pergamí.
l-groop.com © 2020