Com tenir bones maneres de taula

Moltes persones se senten fora de lloc quan mengen simplement perquè no saben seguir la taula maneres , sobretot si han estat convidats a un lloc agradable. Per descomptat, és difícil aprendre tots els punts de l’etiqueta a cop d’ull, però aquí hi ha alguns apunts generals. Recordeu, bones maneres mai passen de moda.
Observa el teu amfitrió. Seguiu el seu avantatge. L’objectiu clau en l’aprenentatge de maneres de taula (etiqueta) és sentir còmode a l’hora de dinar amb altres persones, i l’amfitrió generalment el líder en un sopar o un àpat. Si ets el amfitrió , no pànic . Assegureu-vos de llegir l’etiqueta abans d’assumir el paper d’allotjament i operar dins dels límits perquè us sigui fàcil de seguir. [1]
Espereu que l’amfitrió us convidi a la taula. Ell o ella us poden assignar a un seient. Situeu-vos al darrere de la cadira mentre es munten els altres convidats. Quan l’amfitrió s’asseu, preneu el seient. Obtindreu punts addicionals per ajudar altres persones, com la gent gran, a seure abans de prendre el vostre. Després de seure, estireu la cadira cap a la taula sense arrossegar-la per terra amb un horrible rascat. Preneu immediatament el tovalló de la taula i poseu-lo perfectament a la falda. Aleshores, asseure’t recte, com sempre t’ho diu la mare. I també mantingueu aquests colzes molestos fora de la taula. [2]
Emula el teu amfitrió. Poseu el tovalló a la falda quan els veieu fent. [3] Coincideix amb la seva taxa de menjar. (Al cap i a la fi, ningú vol tenir un plat buit quan el seu amfitrió només es faci a la meitat del plat.) Si els veus menjant menjar amb els dits amb una forquilla, segueix el seu avantatge, fins i tot si no sembla raonable. Suposa que el vostre amfitrió sempre té raó; a menys que definitivament pugui dir que tenen bones maneres, en aquest cas és possible que segueixi un altre convidat.
Utilitzeu els coberts adequats. Si hi ha molts estris al vostre lloc i hi ha més d’un curs, comenceu a l’exterior i aneu a la vostra forma. A més, observeu el vostre host si teniu dubtes. [4]
Ser cortès . Penseu en cada acció abans de fer-la i, si teniu el més petit dubte, no ho feu! Heu d’abstenir-vos conscientment de vergonya a vosaltres mateixos i al vostre amfitrió. Preneu petites picades; no masteguis amb la boca oberta; no parlem amb el menjar a la boca; i no col·loqueu els colzes a la taula.
Apreneu a passar articles. [5] Quan algú diu: "Si us plau, aproveu el que (voldríeu passar)," només podeu accedir-hi si sou el més proper. Agafeu l’article i poseu-lo al costat del proïsme. Seguiu passant l'element d'aquesta manera fins que arribi a la persona que l'ha sol·licitat. Absteniu-vos d’ajudar-vos en el camí abans que la persona que ho ha sol·licitat tingui l’oportunitat. Espereu educadament fins que s’hagin servit. A continuació, sol·liciteu que us passi el bol.
Preneu un rotlle o una sola llesca de pa. Si teniu un plat a l'esquerra de la forquilla, poseu-hi el pa. Quan se li passi la mantega, utilitzeu un ganivet per servir. Poseu-lo al vostre plat. Després passeu el plat de mantega juntament amb el ganivet a la següent persona. Utilitzeu els dits per arrencar un tros de pa de la mida de la picada. Mantega només aquesta peça de mida mossegada. A continuació, mengeu i repetiu segons desitgeu.
Col·loca el tovalló al costat del plat sobre la taula quan vulguis sortir. [6] Espereu que el vostre amfitrió indiqui que el menjar ha estat complet. A continuació, aixequeu-vos. Torneu la cadira i agraïu al vostre amfitrió un deliciós àpat.
Què puc fer per millorar els meus costums?
Aquest article és un lloc fantàstic per iniciar la vostra recerca: com tenir bones maneres.
Per què són importants les maneres de la taula?
Les maneres de les taules són importants perquè són un signe de respecte pel lloc on mengeu i per la gent amb qui esteu.
On poso la cullera quan acabo la sopa?
Si teniu una placa lateral, poseu suaument la cullera a l’esquerra. Si no teniu una placa lateral, podeu col·locar suaument la cullera a l’esquerra del bol.
Per què no he de enganxar la meva geniva a la taula?
Perquè és brut. Ningú vol trobar una geniva mastegada i infestada per gèrmens a sota de la taula. Si necessiteu escopir xiclet, educadament i discretament, feu-ho en un tovalló. És més higiènic d’aquesta manera.
Com netejo la boca a la taula del sopar?
Feu servir un tovalló.
Què faig quan el menjar és molt salat?
Assegureu-vos que beu en qualsevol moment amb aigua. Si us resulta incòmode beure-la a taula, disculpeu-vos al bany. Si no teniu accés a aigua ni a qualsevol cosa dolça a prop, procureu no menjar gran part del plat salat.
Com netejar la boca?
Feu servir el tovalló i beu aigua.
En quina mà he de subjectar el meu ganivet?
Si talleu alguna cosa, poseu el ganivet a la mà dreta i la forquilla amb l’altra. Emmotlleu el tros d'aliment que esteu tallant amb la forquilla i talleu-lo amb el ganivet. (Utilitzeu les mans oposades si teniu la mà esquerra; no importa si la gent us trobe malament perquè heu tallat amb la mà esquerra.) Aleshores només canvieu la forquilla a la mà dreta.
Què podeu fer si el menjar que us serveix és repugnant?
Un dels nostres sentits més útils és l’olfacte. Les nostres papil·les gustatives no reben gaire informació sobre el gust d'alguna cosa, sinó els nostres receptors d'olors que ens ajuden a informar-nos. Si manteniu la respiració mentre mengeu, el sabor d’ella gairebé desapareixerà. Treballeu a menjar mentre no respireu pel nas. En canvi, respira per la boca. Si la forma que sembla et molesta, tanca els ulls. Si la textura us repeteix, imagineu-ho com una altra cosa (és a dir, farinetes a taronges).
Com puc utilitzar correctament el ganivet de taula?
Si es tracta d’un ganivet compartit, assegureu-vos d’eixugar-lo amb el tovalló abans i després de l’ús. Mantingueu el ganivet entre el polze i el dit índex (i el dit mitjà per als articles més durs), la fulla mirant cap avall lluny del palmell. Manteniu l’objecte que esteu tallant amb una forquilla, assegureu-vos de no punxar completament l’element a la placa (això pot provocar un desagradable rascat al tallar). Tallar l’article amb el ganivet fins que hagi acabat. Mantingueu el ganivet de costat a la peça que s’està subjectant, per desallotjar la forquilla. Utilitzeu la forquilla per menjar la mica més petit que heu tallat.
Després de menjar, he de rentar el plat per a ells?
No poseu els dits a la boca ni escolliu menjar de les dents. Disculpeu-vos i aneu al bany.
No agafeu l’últim d’alguna cosa fins que no us pregunteu si algú els agradaria.
No parlem amb la boca plena.
Mastegueu amb la boca tancada.
Si necessiteu sortir de la taula, digueu "Disculpeu-me". No cal dir cap a on vas.
Si surti de la boca qualsevol cosa no desitjada (un burp, un singlot o un aliment), perdoneu-vos-ho. No en feu una gran cosa, i ningú més ho farà.
Mantingueu els colzes prop del vostre cos quan talleu i mengeu.
Si estàs mastegant goma de goma disposeu-ne t’asseus a l’àpat. Sovint, no hi ha lloc per posar-lo, i enganxar-lo sota la taula definitivament no ho és bones maneres .
No deixeu la cara cap avall al plat. En lloc d'això, asseieu-vos recte i porteu-vos l'estri a la boca.
Deixeu el menjar al vostre plat que no vulgueu sense fer comentaris.
No sobrecarregueu el plat en un bufet.
No inclineu la cadira cap enrere.
No humiteu, ni canteu, ni xiuleu a la taula, tret que tots els altres ho siguin.
No salar ni condimentar el menjar fins després de tastar-lo.
En públic, mai no critiqueu ni poseu l’atenció sobre l’hàbit alimentari dels altres.
Un cop utilitzeu un estri, no us deixeu tocar de nou la taula. Deixeu-lo al vostre plat.
No allunyeu el plat quan hagueu acabat de menjar.
Seieu recte.
No submergiu-les dues vegades en un plat comunitari.
No poseu mai líquid a la boca quan tingueu menjar allà, tret que els aliments us cremen.
Recolliu el got quan beveu a través d’una palla.
Netegeu els ruixats ràpidament per protegir superfícies.
Quan la gent abandoni la taula, no els pregunteu cap a on van.
No tritureu el gel a la boca.
Quant a gots de vi vaja, el més rodó és per al vi negre i el més alt és per al vi blanc. Mantingueu la copa de vi blanc a la tija per no escalfar-la, però poseu la copa de vi negre a la tassa, ja que el vi negre té un gust més escalfat.
Reposeu els colzes a la taula entre els cursos i després de l’àpat, però no durant.
Seguir les maneres de la taula és més que saber quina forquilla utilitzar i saber tallar el bistec, sense semblar un neandertal; la majoria és sobre la vostra actitud. Fins i tot si aneu al departament d’argenteria, podeu compensar-ho en ser-ho educat i agraciat en el seu conversa , que és essencial per a tots els convidats ben gestionats.
Si feu sorolls aclaparadors o deixeu caure una cullera (o alguna cosa així), no crideu l’atenció. El més probable és que ningú no se n’adonés, ni tan sols tingui cura.
Quan es tracta de plats, tasses, etc., molta gent es pregunta quina és la seva quan esmorza a una taula gran amb molta altra gent. Aneu sempre per la de l’esquerra.
No agitar ni rascar les cames a terra.
No et llepis els dits, fes servir el tovalló. Intenta no mastegar ni parlar amb la boca oberta. Ningú vol veure això.
No interromp si algú està parlant.
No emprenguis els sons amb les bifurcacions o les culleres mentre menges, per exemple, ratllant-les al plat o punxant el vidre.
Ser cortès i agraït només dir “Gràcies per l’àpat!”.
Poseu els canells a la taula quan no mengeu (a Europa / Canadà)
No corregiu les maneres de la taula d'altres persones. Això també és impol·lut.
Prendre petites picades és molt important. Si no ho fa, podríeu quedar atrapat en aquella situació més desagradable en què algú et fa una pregunta de la mateixa manera que estàs mastegant aquell bocí tan gran. Tot i que de vegades és ineludible, podeu minimitzar el temps que esperen per empassar-se la titola prenent picades més petites per començar.
A no ser que mengeu amb un amic molt proper o amb un grup d’amics, hi ha algunes coses que no heu de parlar mentre mengeu. Feu servir el vostre millor judici quan es tracti d'això i recordeu de nou la seva educació.
l-groop.com © 2020