Com triturar els oros

Es pot pensar que els Oreos siguin bastant sorprenents, però utilitzar-los en una recepta els pot fer encara més saborosos. Ja que moltes receptes demanen Oreos triturats, haureu d’aprendre a triturar-los fàcilment sense fer un gran desastre. Podeu utilitzar la vostra batedora o processador d’aliments per fer molles Oreo. O introduïu les galetes en una bossa de plàstic i colpegeu-les amb un passador fins que les tritureu. Feu servir els Oreos triturats en qualsevol de les vostres postres preferides.

Utilitzant un licuador o processador d’aliments

Utilitzant un licuador o processador d’aliments
Congela els Oreos. Mentre que podeu triturar els Oreos mentre es troben a temperatura ambient, el farcit pot engreixar les fulles de la vostra batedora o processador d’aliments. Per triturar ràpidament els Oreos, congeleu-los primer. Simplement poseu els Oreos sencers a la planxa i enganxeu-los al congelador durant almenys 30 minuts.
Utilitzant un licuador o processador d’aliments
Col·loqueu els Oreos en una liquadora o processador d’aliments. Introduïu les galetes congelades directament en una liquadora o processador d’aliments. Tingueu en compte que probablement haureu de barrejar més galetes del que creieu per obtenir la quantitat de molla que necessitareu per a una recepta. Per exemple, si necessiteu una tassa (100 g) d’Orosos triturats, poseu 1 tassa (o aproximadament 12 galetes senceres) d’Orosos sencers al processador d’aliments. [1]
  • En funció de la quantitat d'oreos triturats que necessiteu, potser haureu de triturar les galetes per lots perquè s'adapti al vostre processador d'aliments.
Utilitzant un licuador o processador d’aliments
Feu pols als oros fins que siguin aixafats. Poseu la tapa a la batedora o processador d’aliments i feu polsar les galetes de 5 a 10 vegades. Depenent del poderós que sigui la vostra batedora o processador d’aliments, els Oreos han d’esdevenir molla.
  • Si la liquadora és profunda, les galetes es poden quedar sota la fulla. Atureu la màquina i premeu les galetes més a prop de les fulles o utilitzeu una cullera de fusta per remenar i desconnectar les galetes enganxades abans de continuar triturant-les.

Utilitzant un fixador

Utilitzant un fixador
Penseu en congelar els Oreos. Si els vostres Oreos són càlids i el farcit de crema s’està fent molt suau, potser voldreu congelar les galetes abans de triturar-les. Poseu els Oreos sencers sobre un forn. Introduïu les galetes al congelador almenys 30 minuts, o fins que no s’endureixi el farcit.
Utilitzant un fixador
Poseu les galetes en una bossa. Obteniu una bossa de plàstic capaç de segellar i poseu-hi unes 12 galetes Oreo. Esprémer la bossa per eliminar l'excés d'aire i segellar la bossa tancada. Posar un drap a la superfície de treball i col·locar la bossa de galetes a la part superior del drap. El drap només evitarà que la bossa no rellisqui mentre tritura les galetes. [2]
  • Podeu triturar les galetes sobre qualsevol superfície dura (com una taula de cuina, un taulell de cuina, o fins i tot el terra). Eviteu utilitzar una superfície inestable o una altra que no pugui suportar un pes addicional (com una taula petita).
Utilitzant un fixador
Tritureu les galetes de la bossa amb un passador. Agafeu un passador fort i piqueu-lo a la bossa de galetes. Podeu tocar, arruïnar o enrotllar el passador per sobre de les galetes. Seguiu fent això fins que els Oreos estiguin tan triturats com vulgueu. Hauria d’obtenir aproximadament 1 tassa (100 g) d’oreos triturats. [3]
  • Si no teniu cap pinça rodant, podeu fer servir qualsevol ampolla pesada. Per exemple, utilitzeu una ampolla de vi buida per rodar sobre la bossa. Assegureu-vos que només aneu passant per sobre de les galetes, ja que de batre l’ampolla a sobre de les galetes podríeu trencar-la.

Utilitzant oros triturats

Utilitzant oros triturats
Feu boles de galeta o tòfones. Per crear un postre de galetes realment decadent, combina al voltant de 3 tasses (300 g) d’Orosos triturats amb 8 unces (226 g) de formatge suau suau. A continuació, podeu rodar la barreja i tallar-la en formes de galetes o enrotllar-la a boles petites. Submergiu les boles en xocolata fosa per fer tòfones Oreo. [4]
  • Conserveu les boles de galeta o les tòfones refrigerades fins que estiguis gairebé a punt per servir-les.
Utilitzant oros triturats
Utilitzeu Oreos triturats a l'escorça de pastís. En lloc d’utilitzar molles de crackers de Graham a la crosta de pastissos preferits, substituïu-les per Oreos triturats. Un cop premsada la crosta a la placa de pastís, podeu refrigerar-la almenys una hora abans d’utilitzar-la o coure-la breument la crosta perquè quedi cruixent. Penseu en l'ús d'una escorça Oreo per a un d'aquests postres: [5]
  • Mantega de cacauet de xocolata
  • Pastís de formatge
  • Pastís de seda francès.
  • Pastís de budell de xocolata.
Utilitzant oros triturats
Espolseu com a guarnició els Oreos triturats. Sempre podeu fer que un postre sembli una mica més fantàstic escampant-hi uns Oreos triturats. Escampeu unes cullerades cullerades de galetes triturades sobre cupcakes, pastissos, nata batuda, gelats, brownies o cacau calent.
Utilitzant oros triturats
Barregeu Oreos triturats amb gelats. Podeu fer el vostre propi gelat casolà i picar-lo en una màquina. Afegiu els Oreos triturats durant els últims minuts de la barreja. O compra un cartró de gelat i deixa que es suavit una mica. Incorporeu-ne la quantitat d'oreos triturats que vulgueu. Podeu menjar el gelat suau o tornar-lo al congelador perquè s’endureixi una mica.
  • Podeu fer batuts Oreo combinant 3 cullerades del vostre sabor preferit de gelats amb 1 tassa (240 ml) de llet i aproximadament 1/2 tassa (50 g) d’Oroos triturats.
Hi ha una altra manera fàcil de triturar-les? No tinc una màquina trituradora, però detesto fer servir bosses de plàstic perquè enganxa tota la bossa i la desaprofita.
Podeu posar els Oreos entre dos fulls de paper de cera i aixafar-los amb un passador o amb la mà. Només assegureu-vos que els fulls de paper són prou grans perquè no s’espesseixin les molles.
l-groop.com © 2020