Com netejar una graella

Mantenir la vostra graella neta és fonamental per garantir la seva longevitat i per assegurar-vos que cuineu menjar deliciós. Tant si la parrilla és de carbó vegetal, gas o electricitat, s'ha de netejar després de cada ús per eliminar bacteris i partícules d'aliments que es queden a la superfície. Per sort, és fàcil aconseguir una neteja a la graella i preparada per a la temporada de barbacoa.

Raspar les superfícies de cuina en una graella de gas

Raspar les superfícies de cuina en una graella de gas
Gireu la graella a la calor més alta durant 10-15 minuts. Retireu les paelles o paper de la superfície de la graella i tanqueu la caputxa. Engegueu els cremadors i deixeu la vostra brasa sola per cremar residus d'aliments més grans i faciliteu la neteja inicial. [1]
  • Podeu optar per portar guants de goma mentre netegeu la graella si voleu mantenir les mans completament netes, però no són necessàries.
Raspar les superfícies de cuina en una graella de gas
Apagueu la font de gas i fregueu la reixa. Apagueu la calor i tanqueu el propà o el gas natural tancant la vàlvula. Utilitzeu un raspall o una raspadora de plàstic per eliminar les capes inicials de residus fregant verticalment al llarg de la graella de cocció en cops de pujada i baixada agressius. Deixeu refredar la graella. [2]
  • No toqueu la graella directament fins que no la deixeu refredar durant 20-30 minuts després de netejar-la.
  • La graella de cuina, o la reixa, és la superfície metàl·lica on dipositeu el menjar quan esteu a la planxa.
Raspar les superfícies de cuina en una graella de gas
Raspeu el sostre de la tapa amb un rascador de plàstic. Amb la tapa de la parrilla alçada, utilitzeu el rascador de plàstic per fregar els residus del sostre de la vostra graella. Fregueu-lo de manera que no us faci mal si el rascador cau. Deixeu caure totes les deixalles, la brutícia i la brutícia al fons de la tapa aixecada. [3]
Raspar les superfícies de cuina en una graella de gas
Utilitzeu la mànega al buit per eliminar les deixalles i residus. Després de raspar el sostre de la vostra graella, hi haurà molta brutícia i brutícia acumulades a la part inferior de la tapa aixecada. Engegueu el buit al valor més alt de succió i utilitzeu la mànega del buit per treure peces més grans de la part inferior de la tapa. Netegeu el sostre de la tapa amb un drap humit. [4]
  • Aspirar el residu de la part inferior de la tapa evitarà que caigui al cos de la graella al tancar la tapa.
Raspar les superfícies de cuina en una graella de gas
Retireu la base de la brasa per deixar la cendra i residus vells. Traieu les reixes i reserveu-les. Segons la marca i l'estil de la vostra graella, es pot treure la base arribant a la graella i aixecant-la, o bé lliscant una safata cap a la part lateral de la graella. És possible que hagueu de desmuntar els vostres cremadors desenroscant cada línia de gas on s’uneix al cos abans de poder sortir de la base. Un cop retirada, deixeu passar la cendra i el residu en un receptacle incombustible. Deixeu de banda la base de la brasa. [5]
  • Assegureu-vos de no llençar cap material calent a les escombraries. Espereu que la vostra brasa es refredi abans de fer-ho si encara fa calor.

Netejar el cos interior d'una graella de gas

Netejar el cos interior d'una graella de gas
Fregueu el cos interior de la vostra graella amb un raspall i raspall de niló. Raspeu seccions grans i planes de l’interior de la vostra graella amb el rascador. Depenent de la vostra parrilla, encara podran enganxar els seus cremadors. Si ho són, fregueu-les en la mateixa direcció que els gasos amb les escombretes de niló. Un cop raspades superfícies planes, fregueu cada zona exposada amb el raspall de niló amb cops de retrocés agressius. [6]
  • Si fregueu els cremadors perpendicularment a les escletxes, podríeu colpejar les deixalles als forats.
  • Si la vostra parrilla té tapes de cremador, deixa-les enceses. Hi són per protegir els seus cremadors i evitar que les parts sensibles es facin malbé. També mantenen greixos i brutícia fora dels cremadors, de manera que no cal que els fregiu.
Netejar el cos interior d'una graella de gas
Buideu la cassola de greix o la safata inferior i eixugueu-la. A la part inferior del cos de la vostra graella, hi haurà una paella o safata desmuntable dissenyada per agafar restes, residus o greixos. Un cop rascat el cos de la graella, traieu la cassola de greix o la safata inferior i buideu-la en una paperera incombustible. Netegeu la safata o la cassola amb un drap humit càlid i humit i deixeu que s’assequi abans de tornar-la. [7]
Netejar el cos interior d'una graella de gas
Utilitzeu llana d’acer i aigua tèbia per fregar el deflector de calor. Algunes graelles tenen un deflector de calor a la part inferior del sistema d’escapament o cremador que desvia la calor lluny de la graella. Normalment és una peça plana de metall prim amb una cresta al mig, i solen tenir filades fines a través d'ells per deixar l'excés de calor. Aixeceu aquesta peça si en teniu i mulleu-la amb aigua tèbia abans de fregar-la de manera agressiva amb llana d’acer. [8]
  • En realitat, aquesta part no ha de semblar nova quan hagi acabat, ja que no influeix en el sabor dels aliments.
Netejar el cos interior d'una graella de gas
Aspiren l’interior i netegeu totes les superfícies exteriors amb un drap humit. Feu servir un buit amb una mànega per extreure els residus o residus que hagueu rascat des de l’interior de la graella. Un cop netejades les superfícies interiors de la vostra graella, podeu netejar la part exterior de la graella amb un drap humit de microfibra. Esbandiu el drap en aigua tèbia i desemmotlleu-lo abans de netejar l’exterior de la vostra graella amb moviments circulars suaus. Cobriu cada porció de la graella per aixecar la brutícia i eliminar les taques d'aliments. [9]
  • Poseu la coberta a la brasa un cop acabat per protegir-la dels elements.

Mantenir una brasa de carbó vegetal

Mantenir una brasa de carbó vegetal
Enceneu un foc a la vostra brasa de carbó i deixeu-lo cremar. Deixeu que el foc funcioni durant 10-15 minuts. Això cremarà qualsevol residu o brutícia que encara no s'hagi escalfat. Deixeu cremar el foc i espereu que es refredi la vostra brasa abans de treure la tapa. [10]
  • Depenent de la quantitat de carbó que utilitzeu, pot trigar unes hores a refrescar-se.
Mantenir una brasa de carbó vegetal
Netegeu la tapa cap avall amb una esponja i sabó de plat. Utilitzeu una esponja ben sabonada i aigua tèbia per fregar el sostre de la tapa. Es fregui amb força un moviment circular i cobreixi dues parts de la tapa dues vegades. Esbandiu la tapa en aigua tèbia i assequeu-la amb un drap net. [11]
  • La majoria de tapes de carbó estan revestides d’un esmalt que facilita la neteja. Si la tapa de la vostra parrilla és difícil de netejar, potser sigui un senyal que necessiteu una nova graella.
Mantenir una brasa de carbó vegetal
Fregueu les reixes de la planxa de forma agressiva amb un raspall. Raspeu verticalment, anant paral·lel a la graella de cocció. És possible que hagueu de rascar 4-5 vegades al llarg de cada secció de la reixa per eliminar completament els residus d'aliments o pols de carbó. Tireu les reixes de la graella i rapegeu també la part inferior de la reixa. Esbandiu-les sota aigua freda quan hagueu acabat. [12]
  • Si teniu molts residus que esteu eliminant, podeu afegir sabó de plat a les puntes del raspall. Haureu de rentar les reixes diverses vegades després, però, per assegurar-vos que en el futur no rebeu cap residu de sabó.
Mantenir una brasa de carbó vegetal
Buideu les brases i renteu el bol interior. Poseu un parell de guants de goma. Escorreu les cendres de carbó en un receptacle no inflamable. Utilitzeu un coixinet de llana d’acer per raspar l’interior de la tassa de la vostra brasa de carbó. Raspeu agressivament a cops de tornada i tornada fins que es tregui tota la brossa i el greix. Esbandiu-la amb una esponja mullada i poseu-los secs amb tovalloles de paper o un drap net. [13]
  • Cobriu la vostra brasa quan hagueu acabat.

Neteja d'una graella elèctrica a l'interior

Neteja d'una graella elèctrica a l'interior
Desconnecteu la brasa i espereu que es refredi. El millor és netejar una graella elèctrica després d’utilitzar-la recentment. Abans d’iniciar el procés de neteja, desconnecteu la brasa i deixeu-la refredar durant 1-1,5 hores. Traieu el termòstat electrònic i reserveu-lo mentre espereu que es refredi. [14]
  • Netegeu a mà el termòstat amb un drap o paper de microfibra. No voleu que es mulli cap component elèctric del termòstat, així que utilitzeu un drap o tovallola seca.
Neteja d'una graella elèctrica a l'interior
Traieu la superfície de calefacció de la graella i renteu-vos la rentavaixella si podeu. Algunes graelles electròniques tenen una placa de calefacció desmuntable. Si podeu treure la placa de calefacció, traieu-la i renteu-la amb vaixella amb detergent normal. Si no teniu rentaplats, podeu fregar-lo amb una esponja i sabó de plat abans de rentar-lo. Deixeu assecar l’aire de la superfície de la calefacció. [15]
Neteja d'una graella elèctrica a l'interior
Netegeu la superfície de la calefacció amb sabó de plat si no es pot treure. Si no podeu treure la superfície de calefacció de la graella, preneu una esponja i afegiu-hi una gota de sabó de plat. Feu passar l’esponja per aigua tèbia i escorreu-la. Fregueu la superfície de la calefacció amb la vostra esponja fregant-los amb moviments suaus i circulars. Torneu a passar la vostra esponja per aigua calenta i remeneu-la repetidament fins que es tregui el sabó. Froteu la superfície de calefacció per segona vegada. [16]
  • Pot ser que hagi d’esbandir l’esponja diverses vegades per treure el sabó i és possible que s’hagi de fregar la superfície més d’una vegada per eliminar la brutícia o la brutícia.
Neteja d'una graella elèctrica a l'interior
Netegeu el cos de la graella amb una esponja o drap de microfibra. Executeu una esponja o tela sota aigua tèbia i tireu-la. Executeu la vostra esponja i la tela al llarg de les superfícies exteriors de la graella. Netegeu amb moviments circulars de manera que no deixeu taques d’aigua. Assecar el cos de la graella amb tovalloles de paper o un drap sec. [17]
Neteja d'una graella elèctrica a l'interior
Utilitzeu un netejador de productes químics si voleu eliminar la decoloració. Poseu guants de goma i escalfeu la vostra graella a 107 ° C. Combina 1 tassa (240 ml) d’aigua calenta i 1 cullerada (15 ml) de netejador de graella química comercial en un bol. Aboqueu la solució sobre la superfície de la calefacció i fregiu-les amb un raspall de filferro que tingui un mànec llarg. Es fregui de forma ràpida i agressiva fins que es elimina la decoloració. Esbandiu la superfície de la calefacció amb sabó i aigua calenta abans de deixar que s’assequi. [18]
Neteja d'una graella elèctrica a l'interior
Netegeu la superfície de la vostra parrilla amb oli de cuina. Deixeu refredar la vostra brasa durant 30-45 minuts. Després d’utilitzar un netejador químic per eliminar la decoloració, netegeu la superfície de la vostra graella amb un dollop d’oli de cuina i una tovallola de paper. Això garantirà que la vostra parrilla no es descolori en el futur. [19]
Què traurà de les mans les taques de greix de la brasa?
Utilitzeu una culleradeta de sucre, una mica d’aigua i després renteu-vos les mans amb normalitat. Si es tracta d’una barreja obstinada de greix i brutícia, també podeu llençar algun sabó líquid de plat. Funciona molt bé i és molt més fàcil mantenir-lo que un desengrasant dur i menys gunky que el spray de cuina.
Com netejo una graella elèctrica que ha quedat modelada a la coberta, reixes i element de calefacció? O simplement me’n desfer?
Simplement desfer-se’n. No hi ha una bona manera de netejar de forma segura tot aquell motlle.
Com netejo una graella que hagi quedat florida a la coberta, reixes i escalfament? O simplement es desfer-ne?
Mireu si podeu substituir l'element. Si no ho podeu, la forma de netejar de la resta es determinarà en què es fa. De metall esmaltat a fora? Vinagre fins que el motlle hagi desaparegut, i després netegeu l’esmalt. Reixes: metall esmaltat? Igual, però remulleu-les primer amb vinagre, esbandiu, després remulleu-les amb aigua calenta barrejada amb un netejador d’esmalt. Si són de ferro colat, és possible que tinguis sort de la sort, ja que pot quedar net, però farà que el seu menjar i el seu olor siguin suau.
Com puc treure les taques d’una graella si l’aigua amb sabó i aigua no les elimina?
Necessiteu un rascador d’alguns tipus i una mica de greix de colze ben passat. Un mètode netejador per fer rovell pot ajudar-vos a fer un munt amb aquest mètode.
Com puc netejar els punts que no siguin greixos?
Si es tracta de danys a l'aigua o danys a la calor, no es pot fer molt. Tanmateix, si us preocupa veritablement l’aspecte de la vostra parrilla, sempre podríeu pintar-la o tocar-la.
Assegureu-vos que la vostra parrilla estigui a una distància mínima de 3,0 m de casa i altres materials inflamables.
No grilleu en un espai tancat.
Tingueu precaució al voltant de les flames. No utilitzeu benzina ni querosè per iniciar incendis. No es tracta d’una substitució adequada (o segura) per fluids més lleugers.
l-groop.com © 2020