Com triar xips més saludables

Els xips són un fantàstic aperitiu. Moltes persones gaudeixen d'una bossa de patates fregides amb el dinar o com a berenar mentre veuen la televisió. Els xips poden ser molt poc saludables. Algunes patates fregides tenen un gran contingut en greixos, sucre, sal i calories. Opta per opcions més saludables a la botiga. Busqueu marques de patates fregides amb una mica de nutrició i no gaires calories, però recordeu que fins i tot les patates fregides poden resultar dolentes si en mengeu massa. Les patates fregides no tenen tant beneficis nutritius com aliments sencers, de manera que cal treballar per limitar el consum global de refrigeri.

Selecció de xips saludables a la botiga

Selecció de xips saludables a la botiga
Anar a les papes fregides al forn. En general, les patates fregides al forn són millors que les patates fregides. Quan tingueu en compte les patates fregides a la botiga, busqueu les etiquetades "al forn". Generalment són menors en calories i en greixos. [1]
  • Fa que les patates fregides al forn només tinguin 120 calories per ració.
  • Les patates fregides bullides de caldera també són generalment més saludables i només tenen tres ingredients: patates, oli i sal marina.
Selecció de xips saludables a la botiga
Seleccioneu patates fregides de truita sana. Les xips de truita són una altra opció. Tot i que algunes persones senten que són més saludables que les patates fregides en general, els inconvenients i beneficis per a la salut són generalment els mateixos. [2] Tanmateix, si prefereixes el gust de patates fregides, cerqueu varietats amb calories i greixos. [3]
  • Si t’agraden menjars com Doritos, opta per les fitxes de truita de tortilla chipotle Guiltless Gourmet. Tenen un gust similar, però són menors en calories.
Selecció de xips saludables a la botiga
Proveu Xip Pop. Els xips Pop són un xip molt popular, relativament saludable i de baix contingut en calories. Els xips pop es venen a la majoria de botigues de queviures i tenen una varietat de sabors. Tenen una sensació cruixent, semblant a les patates fregides habituals, però tenen el mateix sabor i contingut en calories de les patates fregides. [4]
Selecció de xips saludables a la botiga
Seleccioneu patates fregides. Algunes patates fregides estan fetes amb arròs i mongetes. Aquests tipus de patates fregides contenen algunes vitamines i nutrients, a més de proteïnes i fibra. Aquestes patates fregides també són generalment lliures de gluten i poden ser veganes. [5]
Selecció de xips saludables a la botiga
Mireu els xips d’alta proteïna. Cerqueu patates fregides etiquetades com a altes proteïnes, com les patates fregides Simply Protein. Aquests xips són rics en proteïnes, però també són generalment baixos en calories. Això comporta un berenar més equilibrat que us mantindrà més temps. [6]

Evitar productes no saludables

Evitar productes no saludables
Llegiu l’etiqueta nutricional . Llegiu sempre una etiqueta amb atenció abans de comprar un xip de patata. Voleu evitar les patates fregides que s'omplen amb additius i ingredients no saludables. [7]
  • En general, com menys ingredients vegis, millor. Molts additius poden indicar un xip menys saludable.
  • Si el sucre apareix com a primer o segon ingredient, opteu per un xip més saludable.
  • Anar a buscar xips fets de cereals integrals sobre grans processats.
Evitar productes no saludables
Compte amb els olis vegetals processats. Els olis i els escurçaments hidrogenats solen ser una indicació que un xip no és el més saludable. Aquests aliments tenen un greix saturat, que és dolent per a la salut del cor. Saltar les patates fregides amb llistes pesades d’olis i escurçar com a ingredients principals. [8]
Evitar productes no saludables
Vigileu el contingut de greixos. Moltes marques de patates fregides tenen un 57% de greix o més. En general, s'han d'evitar aquests xips ja que no són bons per a vosaltres. En canvi, opteu per patates fregides amb 8 grams de greix o menys. [9]
  • Podeu trobar informació sobre el contingut de greix d’un xip a l’etiqueta nutricional.
Evitar productes no saludables
Eviteu xips amb altes calories. En general, les calories compten. Quan es tracta de perdre pes o mantenir un pes saludable, massa calories poden conduir a l'augment de pes. Moltes patates fregides tenen menys de 200 calories per ració. Opteu per aquest tipus de patates fregides per encenalls amb un contingut calòric més elevat. [10]

Limitació de la ingesta general de xips

Limitació de la ingesta general de xips
Trieu els costats més saludables quan sigui possible. Quan mengeu a fora, salteu les patates fregides com a costat una vegada una estona. Quan esteu a un restaurant, no sempre teniu el control dels tipus de patates fregides que consumiu. Sol·liciti un costat més saludable. [11]
  • Per exemple, podeu demanar una amanida lateral, verdures a la brasa o fruita mixta. Fins i tot una cosa com una sopa lleugera generalment seria millor que les patates fregides.
Limitació de la ingesta general de xips
Mireu la mida de la porció. Tot i que algunes patates fregides només contenen 140 calories per ració, heu de mirar sempre l’etiqueta nutritiva de la mida de la porció. Una bossa de patates fregides només pot tenir 140 calories per ració, però la bossa sencera pot ser de dues porcions. Aneu amb compte de l’etiquetatge enganyós quan compreu fitxes. [12]
Limitació de la ingesta general de xips
Controleu les mides de la vostra porció. Compte amb les mides de la porció, sobretot quan mengeu fora. És fàcil sobrevalorar si no presteu atenció a les porcions. Quan mengeu a fora, demaneu sempre racions petites de patates fregides per sobre de les grans. [13]
  • Menja patates fregides d’un bol en lloc de sortir directament de la bossa. Això us ajudarà a fer un seguiment de quant mengeu.
Limitació de la ingesta general de xips
Satisfer els desitjos amb crispetes en lloc de patates fregides. Les crispetes de blat de moro és un gra. Generalment és més saludable i baixa en calories que les patates fregides. Si voleu un refrigeri, opteu per un bol de crispetes de blat de moro sobre un bol de patates fregides. [14]
  • El tipus de blat de moro més saludable es fa a la cuina de casa, amb grans i oli. Popcorn processat o crispetes de microones són generalment menys saludables.
  • Minimitzeu el vostre ús de complements: una capa lleugera de sal i mantega o oli de coco és tot el que necessiteu.
l-groop.com © 2020